Wpływ ćwiczeń na czczo w porównaniu z karmią na zdrowie metaboliczne u osób aktywnych fizycznie

W 48 godzinach przed każdym głównym badaniem uczestnicy zostali poproszeni o powstrzymanie się od wykonania jakiejkolwiek forsownej aktywności fizycznej i spożywaniu alkoholu/kofeiny przez 24 godziny przed głównymi próbami. Rekorda dietetyczna została zakończona 24 godziny przed pierwszym głównym badaniem, a uczestnicy zostali poproszeni o powtórzenie tej diety przed drugim głównym badaniem.

W głównych dniach próbnych uczestnicy przybyli do laboratorium między 8-9 rano po 12-godzinnym postrze. Cały eksperyment trwał łącznie 375 minut. Po pomiarach antropometrycznych uczestnicy odpoczywali na łóżku przez 20 minut, podczas których pobierano próbki gazu wygasające. W ciągu pierwszych 60 minut uczestnicy albo spożywali posiłek przed ćwiczeniem (ja) lub po ćwiczeniu (EM). Uczestnicy zostali poproszeni o zakończenie śniadania w ciągu 10 minut. Zarówno w zabiegach ME, jak i EM uczestnicy szli na bieżni z prędkością 6 km/h (dla kobiet) i 6,4 km/h (dla mężczyzn) przez 30 minut. W tym czasie pobrano próbki gazu wygasające, częstość akcji serca (HR) monitorowano co 5 minut, a oceny postrzeganego wysiłku (RPE) rejestrowano co 10 minut. Po 2-godzinnym odpoczynku obiad został zapewniony i pochłonięty w ciągu 15 minut. Następnie uczestnicy przeszli 3-godzinny okres obserwacji w fazie poposiłkowej.

Pomiar:

Ciśnienie krwi mierzono co 30 minut podczas eksperymentu przy użyciu monitora ciśnienia krwi Omron HE-7320 (Omron Co., Ltd., Japonia). Wystąpiono trzy pomiary ciśnienia krwi i impulsu, a wartości te uśredniono, aby zapewnić, że dwa odczyty znajdowały się w granicach 5 mmHg od siebie. Jeśli dwa odczyty różniły się o więcej niż 5 mmHg, wykonano dodatkowe odczyty do momentu wykluczenia odległego pomiaru. Ciśnienie krwi i impuls oceniono za pomocą jednostki w pozycji półtrwania na łóżku, zapewniając prawidłowe ustawienie ramienia.

Próbki krwi pobrano na 0, 30, 60, 75, 90, 105, 120, 150, 180, 195, 210, 225, 240, 255, 285, 315, 345 i 375 minut. Próbki zostały odpowiednio przetworzone, zamrożone i przechowywane w lodówce z laboratorium fizjologii ćwiczeń w kampusie Gongguan na National Taiwan Normal University.

Próbkowanie gazu przeprowadzono pięć razy podczas eksperymentu. Próbki pobrano po przybyciu do laboratorium, podczas ćwiczeń, godzinę po śniadaniu lub ćwiczeniach, godzinę po obiedzie i dwóch godzin po obiedzie w celu ustalenia stawki metabolicznej spoczynkowej (RMR) i wydatków energetycznych przy użyciu utleniania podłoża.

Subiektywne samoocena apetytu i nastroju pobrano na 0, 30, 60, 120, 180, 195, 255, 315 i 375 minut przy użyciu wizualnej skali analogowej (VAS) w zakresie od 0 do 100.