Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effektivitet og tolerabilitet af et specialiseret fødevareprodukt til diætterapeutisk og forebyggende ernæring baseret på is (is med maltitol og oligofructose; is med erythritol, maltitol og inulin) sammenlignet med standard (sundae) is

Dette er en dobbeltblind, randomiseret, sammenlignende kontrolleret cross-over undersøgelse af effekt og tolerabilitet af 2 specialiserede fødevareprodukter baseret på is sammenlignet med standardisen (sundae) til patienter med ikke-alkoholisk fedtleversygdom og type 2 diabetes mellitus. På 3 på hinanden følgende dage vil berettigede forsøgspersoner modtage en portion specialiserede fødevarer med morgenmad (is med brazzein, maltitol og oligofructose; is med brazzein, erythritol, maltitol og inulin; standardis (sundae)) efterfulgt af standardrationen. Tolerabiliteten vil blive vurderet ud fra specialiserede skalaer og formelle spørgsmål. Glukosemonitorering vil blive udført ved brug af et forlænget blodsukkerovervågningssystem (FreeStyle Libre 2, Abbott Diabetes Care, USA)

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

En organoleptisk evalueringsstudiefase gik forud for hovedstudiet af aktiv intervention. I denne fase blev alle tre typer is evalueret ved hjælp af en 5-punkts hedonisk skala (1 = kan ikke lide i høj grad, 3 = hverken kan lide eller ikke lide, 5 = kan lide i høj grad) for overordnet indtryk, smag, farve, udseende, aroma og tekstur. Portioner på 100 g is blev anvendt med korrekt mærkning (trecifret kode) til randomisering og understøttelse af crossover-design. Evalueringen blev udført som én portion om dagen og organiseret af tekniske årsager som to rundevalueringer, hvor den ene runde omfattede standardis og det 1. specialprodukt, og den anden runde omfattede standardis og det 2. specialprodukt. Der var 3 dages udvaskningsperiode mellem runder for at forhindre overføringseffekter mellem de testede produkter. Procentdelen af isen, der blev indtaget, blev bestemt ved at veje den resterende portion af hver is efter testen.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Anslået)

100

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

      • Moscow, Rusland, 115446
        • Dpt Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, Federal Research Centre of Nutrition and Biotechnology, Kashirskoye shosse, bld 21, Moscow, Russia.

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

  • Voksen
  • Ældre voksen

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • villighed til at deltage baseret på underskrevet skriftligt informeret samtykke;
  • kontrolleret glykæmi. Hvis der opnås stabil glykæmi ved behandling, skal følgende krav være opfyldt:
  • ingen kvalitative ændringer i behandlingen inden for 6 måneder før indskrivning (dvs. indførelsen af ​​en ny antidiabetisk terapi);
  • doser af anti-diabetisk medicin bør være stabile i 6 måneder hos patienter, som får metformin, gliptiner, sulfonylurinstoffer, natrium/glucose cotransporter 2 (SGLT-2) hæmmere, glukagon-lignende peptid 1 agonister (GLP-1) eller insulin.
  • ingen ny medicin under deltagelse i undersøgelsen

Ekskluderingskriterier:

  • Graviditet og amning;
  • Levercirrhose baseret på leverhistologi eller måling af leverstivhed (LSM > eller = 14 kPa ved Fibroscan), eller APRI > eller= 1; eller BARD-score > eller = 2.
  • Kronisk hjertesvigt (I-IV klasse af NYHA).
  • Tidligere fedmekirurgi.
  • Klinisk relevant akut kardiovaskulær hændelse inden for 6 måneder før screening.
  • Ukontrolleret arteriel hypertension trods optimal antihypertensiv behandling.
  • Diabetes mellitus type 1.
  • Niveauet af glykeret hæmoglobin [HbA1c] >9,0 %.
  • Overfølsomhed over for det undersøgte produkt eller nogen af ​​dets komponenter.
  • Indtagelse af medicin, der kan påvirke absorption, distribution, metabolisme eller udskillelse af forsøgsprodukter eller kan føre til induktion eller hæmning af mikrosomale enzymer (f.eks. indomethacin) - fra randomiseringsøjeblikket til behandlingens afslutning.
  • Enhver medicinsk tilstand, der kan påvirke den forventede levetid væsentligt, herunder kendte kræftformer;
  • Enhver klinisk signifikant immunologisk, endokrin, hæmatologisk, gastrointestinal, neurologisk, tumor eller psykiatrisk sygdom;
  • Mental ustabilitet eller inhabilitet, som kan påvirke evnen til at give informeret samtykke, deltage i undersøgelsen eller påvirke evnen til at overholde kravene i undersøgelsesprotokollen.
  • Positiv HIV-blodantigentest.
  • Serumaspartataminotransferase (AST) og/eller ALAT >10 x øvre normalgrænser.
  • konjugeret bilirubin > 26 mcmol/l på grund af ændringer i leverfunktionen (patienter med Gilberts sygdom får lov til undersøgelsen).

    • Det internationale normaliserede forhold er >1,40 på grund af ændringer i leverfunktionen.
    • Blodpladeantal <100 x 10^9/L på grund af portal hypertension.
    • Klinisk signifikant nyredysfunktion, inklusive nefrotisk syndrom, kronisk nyresygdom (bestemt baseret på den estimerede glomerulære filtrationshastighed [eGFR] mindre end 60 ml/min/1,73 m^2).

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Tredobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Arm 1
Emner i denne arm vil modtage følgende sekvens af produkter: dag 1 - is med brazzein, maltitol og oligofructose, dag 2 - is med brazzein, erythritol, maltitol og inulin; dag 3 - standard is
Dag 1: is med 0,014 % brazzein, 6 % maltitol og 8 % oligofructose Dag 2: is med 0,014 % brazzein, 7,5 % erythritol, 2,5 % maltitol og 4 % inulin Dag 3: standardis (12 % fedt)
Andre navne:
  • is med brazzein, maltitol og oligofructose
  • is med brazzein, maltitol, inulin, erythritol
  • standard is (sundae)
Eksperimentel: Arm 2
Emner i denne arm vil modtage følgende sekvens af produkter: dag 1 - is med brazzein, erythritol, maltitol og inulin; dag 2 - is med brazzein, maltitol og oligofructose, dag 3 - standard is
Dag 1: is med 0,014 % brazzein, 7,5 % erythritol, 2,5 % maltitol og 4 % inulin Dag 2: is med 0,014 % brazzein, 6 % maltitol og 8 % oligofructose Dag 3: standardis (12 % fedt)
Eksperimentel: Arm 3
Emner i denne arm vil modtage følgende sekvens af produkter: dag 1 - standardis; dag 2 - is med brazzein, maltitol og oligofructose, dag 3 - is med brazzein, erythritol, maltitol og inulin
Dag 1: standardis (12 % fedt) Dag 2: is med 0,014 % brazzein, 6 % maltitol og 8 % oligofructose Dag 3: is med 0,014 % brazzein, 7,5 % erythritol, 2,5 % maltitol og 4 % inulin

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
betyder daglig glukoseændring
Tidsramme: baseline og dag 1
gennemsnitlig blodsukkerkoncentration baseret på overvågningssystem
baseline og dag 1
betyder daglig glukoseændring
Tidsramme: baseline og dag 2
Gennemsnitlige daglige blodsukkerkoncentrationer baseret på overvågningssystem
baseline og dag 2
betyder daglig glukoseændring
Tidsramme: baseline og dag 3
Gennemsnitlige daglige blodsukkerkoncentrationer baseret på overvågningssystem
baseline og dag 3
betyder daglig glukoseændring
Tidsramme: baseline og dag 4
Gennemsnitlige daglige blodsukkerkoncentrationer baseret på overvågningssystem
baseline og dag 4
afføringsfrekvens
Tidsramme: baseline og dag 1
afføringsfrekvens (formel)
baseline og dag 1
afføringsfrekvens
Tidsramme: baseline og dag 2
afføringsfrekvens (formel)
baseline og dag 2
afføringsfrekvens
Tidsramme: baseline og dag 3
afføringsfrekvens (formel)
baseline og dag 3
afføringsfrekvens
Tidsramme: baseline og dag 4
afføringsfrekvens (formel)
baseline og dag 4
afføringsform
Tidsramme: baseline og dag 1
afføringsform efter Bristol afføringsskala
baseline og dag 1
afføringsform
Tidsramme: baseline og dag 2
afføringsform efter Bristol afføringsskala
baseline og dag 2
afføringsform
Tidsramme: baseline og dag 3
afføringsform efter Bristol afføringsskala
baseline og dag 3
afføringsform
Tidsramme: baseline og dag 4
afføringsform efter Bristol afføringsskala
baseline og dag 4

Andre resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
produktorganoleptisk vurdering
Tidsramme: En organoleptisk evalueringsstudiefase
5-punkts hedonisk skala (1 = kan virkelig ikke lide, 3 = hverken kan lide eller ikke kan lide, 5 = kan virkelig godt lide) for overordnet indtryk, smag, farve, udseende, aroma og tekstur
En organoleptisk evalueringsstudiefase

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Efterforskere

  • Studiestol: Vasily Isakov, MD, PhD, Professor, Department of Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Federal Research Centre of Nutrition, Biotechnology and Food Safety, Moscow, Russia

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. juni 2025

Primær færdiggørelse (Anslået)

31. december 2025

Studieafslutning (Anslået)

31. december 2025

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

6. december 2024

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

6. december 2024

Først opslået (Faktiske)

9. december 2024

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

18. december 2025

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

11. december 2025

Sidst verificeret

1. december 2025

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

JA

IPD-planbeskrivelse

Depersonaliserede undersøgelsesdata vil være tilgængelige efter rimelig anmodning til hovedefterforskeren

IPD-delingstidsramme

5 år efter afsluttet studie

IPD-deling Understøttende informationstype

  • STUDY_PROTOCOL
  • SAP
  • ICF
  • CSR

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

produkt fremstillet i og eksporteret fra U.S.A.

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Diabetes mellitus type 2 (T2DM)

Abonner