Verwendung stabiler Isotopentechniken zur Überwachung und Bewertung des Vitamin-A-Status von Kindern, die für Infektionen anfällig sind

Vitamin A ist ein essentieller Nährstoff, der für das visuelle System und die Aufrechterhaltung der Zellfunktion für Wachstum, Epithelintegrität, Produktion roter Blutkörperchen, Immunität und Fortpflanzung benötigt wird. Alle Säuglinge werden mit niedrigen Vorräten geboren und sind auf Vitamin A aus der Muttermilch angewiesen, um anfänglich ausreichende Vorräte anzusammeln und aufrechtzuerhalten. Säuglinge von Frauen mit Vitamin-A-Mangel haben ein höheres Risiko, früh im Leben einen Vitamin-A-Mangel zu entwickeln, insbesondere wenn sie nicht gestillt werden. Die Korrektur des Vitamin-A-Mangels wird von einigen afrikanischen Ländern durch Vitamin-A-Ergänzung von Kindern und Programmen zur Anreicherung von Nahrungsmitteln angegangen. Die Beurteilung des Vitamin-A-Status und der Wirksamkeit staatlicher Eingriffe ist jedoch in Umgebungen, in denen Infektionskrankheiten endemisch sind, wie in den meisten afrikanischen Ländern, eine Herausforderung. Die Bewertung des Vitamin-A-Status ist relativ unempfindlich, wenn sie auf Änderungen der Retinolkonzentrationen im Serum basiert, die homöostatisch kontrolliert und durch subklinische Infektionen negativ beeinflusst werden. Lebervorräte an Vitamin A, dem besten Indikator für den Vitamin-A-Status, können nicht routinemäßig ausgewertet werden. Die Isotopenverdünnungstechnik ist die bevorzugte Methode zur Bestimmung des Vitamin-A-Status und zur Beurteilung der Wirksamkeit und Wirksamkeit von Interventionsprogrammen zur Verbesserung des Vitamin-A-Status. Es ist die einzige indirekte Bewertungsmethode, die eine quantitative Schätzung des Vitamin-A-Status über das Kontinuum von mangelhaften bis übermäßigen Vorräten liefert. Daher kann diese Technik zur Beurteilung des Vitamin-A-Status in Bevölkerungsgruppen verwendet werden, bei denen das Risiko eines übermäßigen Status aufgrund der Exposition gegenüber zu viel Vitamin A durch kombinierte Supplementierung und den Verzehr von angereicherten Lebensmitteln und/oder vorgeformten Vitamin-A-reichen Lebensmitteln besteht. Das Ziel dieses Projekts ist es, Nukleartechniken zu verwenden, um den Vitamin-A-Ernährungsstatus von Kleinkindern während der halbjährlichen Verabreichung von Vitamin-A-Ergänzungen zu bewerten und zu beurteilen, wie dies mit dem Infektionsstatus zusammenhängt. Die IAEO hat die Verwendung stabiler Isotope bei der Bewertung der Körperzusammensetzung und der Muttermilch in den Mitgliedstaaten in Afrika erheblich unterstützt und etabliert nun die Methode der stabilen Isotope zur Bewertung der Vitamin-A-Körpervorräte in Kamerun und Sambia (eine zusätzliche Implementierung ist in Marokko möglich). ) für den Einsatz in der gesamten Region. Diese Eingaben werden in diesem Projekt verwendet, um Interessengruppen wichtige Informationen darüber bereitzustellen, wie Vitamin-A-Interventionsprogramme den Vitamin-A-Status bei Kindern beeinflussen und wie Infektionen den Vitamin-A-Status oder die Gültigkeit stabiler Isotopentechniken beeinflussen.