Bruk av stabile isotopteknikker for å overvåke og vurdere vitamin A-statusen til barn som er mottakelige for infeksjon

Vitamin A er et essensielt næringsstoff som trengs for det visuelle systemet, og opprettholdelse av cellefunksjon for vekst, epitelial integritet, produksjon av røde blodlegemer, immunitet og reproduksjon. Alle spedbarn er født med lave lagre og er avhengige av vitamin A fra morsmelk for i utgangspunktet å akkumulere og opprettholde tilstrekkelige lagre. Spedbarn av vitamin A-fattige kvinner har større risiko for å få vitamin A-mangel tidlig i livet, spesielt hvis de ikke blir ammet. Å korrigere vitamin A-mangel løses av noen afrikanske land gjennom vitamin A-tilskudd av barn og matforsterkningsprogrammer. Det er imidlertid utfordrende å vurdere vitamin A-status og effektiviteten av statlige intervensjoner i miljøer der smittsomme sykdommer er endemiske, som i de fleste afrikanske land. Evaluering av vitamin A-status er relativt ufølsom når den er basert på endringer i serumretinolkonsentrasjoner, som er homeostatisk kontrollert og negativt påvirket av subkliniske infeksjoner. Leverlagre av vitamin A, den beste indikatoren på vitamin A-status, kan ikke evalueres rutinemessig. Isotopfortynningsteknikken er den foretrukne metoden for å bestemme vitamin A-status og vurdere effekten og effektiviteten til intervensjonsprogrammer rettet mot å forbedre vitamin A-status. Det er den eneste indirekte vurderingsmetoden som gir et kvantitativt estimat av vitamin A-status på tvers av kontinuumet av mangelfulle til overdrevne lagre. Dermed kan denne teknikken brukes til å vurdere vitamin A-status i populasjoner med risiko for overdreven status på grunn av eksponering for for mye vitamin A gjennom kombinert tilskudd og inntak av beriket mat og/eller forhåndsformet vitamin A-rik mat. Målet med dette prosjektet er å bruke nukleære teknikker for å evaluere vitamin A ernæringsstatus for små barn under halvårlig administrering av vitamin A-tilskudd, og å vurdere hvordan dette relaterer seg til infeksjonsstatus. IAEA har gitt betydelig støtte til bruk av stabile isotoper i vurdering av kroppssammensetning og morsmelk til medlemslandene i Afrika, den etablerer nå den stabile isotopteknikken for å vurdere vitamin A-kroppslagre i Kamerun og Zambia (og ytterligere implementering er mulig i Marokko ) for bruk i hele regionen. Disse inputene vil bli brukt i dette prosjektet for å gi nøkkelinformasjon til interessenter om hvordan vitamin A-intervensjonsprogrammer påvirker vitamin A-status hos barn og hvordan infeksjoner påvirker vitamin A-status eller gyldighet av stabile isotopteknikker.