Medizinisch maßgeschneiderte Lebensmittel- und Lebensmittelressourcen-Coaching
Medizinisch abgestimmte Lebensmittel- und Nahrungsressourcen-Coaching für Patienten einer Safety-Net-Klinik
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienkontakt
Studienkontakt
- Name: Carolyn Program Coordinator, MS
- Telefonnummer: (469) 431-3992
- E-Mail: niche@utsouthwestern.edu
Studienorte
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Texas
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Dallas, Texas, Vereinigte Staaten, 75237
- Parkland Health C.V. Roman Clinic
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
- Erwachsene
- Älterer Erwachsener
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Einkommen <185 % der bundesstaatlichen Armutsgrenze (Selbstauskunft)
- Diagnose von Diabetes, Dyslipidämie und/oder Bluthochdruck, bestätigt durch elektronische Gesundheitsakte
- Alter >18 Jahre
- Wohnsitz in einem der 18 Zone Improvement Plan (ZIP)-Codes, die von Crossroads bedient werden und die die RedBird-Klinik umgeben (75203, 75208, 75211, 75212, 75216, 75217, 75224, 75232, 75233, 75236, 75237, 75241, 75249, 7505). 2, 75104 , 75115, 75116, 75137)
- Kann zustimmen
Ausschlusskriterien:
- Zustand oder diätetische Einschränkung, die den Verzehr von Studiennahrungsmitteln ausschließt (z. B. flüssige Diät, Essstörung)
- Ein weiteres Mitglied des Haushalts nimmt teil
- Erhalt von Dienstleistungen von Crossroads innerhalb der letzten 6 Monate
- Begrenzte Lebenserwartung oder schwere psychiatrische Erkrankung oder Substanzmissbrauch, der die Teilnahme beeinträchtigt
- Ich plane, innerhalb der nächsten 6 Monate aus der Gegend umzuziehen
- Keine Bereitschaft zur Teilnahme.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Unterstützende Pflege
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Single
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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Aktiver Komparator: Übliche kostenlose Dienstleistungen auf dem Lebensmittelmarkt der Gemeinde
Übliche kostenlose Dienstleistungen auf dem Lebensmittelmarkt der Gemeinschaft, keine maßgeschneiderte Zubereitung der erhaltenen Lebensmittel.
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Zu den üblichen Dienstleistungen gehört die Auswahl von bis zu 21 Mahlzeiten für jede Person im Haushalt einmal im Monat vom Nährstoffmarkt Crossroads (z. B. etwa 100 Pfund [250 US-Dollar] an Lebensmitteln für eine vierköpfige Familie).
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Experimental: Medizinisch abgestimmte Lebensmittel- und Nahrungsressourcen-Coaching
Medizinisch abgestimmte Lebensmittel- und Nahrungsressourcen-Coaching.
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Zu den üblichen Dienstleistungen gehört die Auswahl von bis zu 21 Mahlzeiten für jede Person im Haushalt einmal im Monat vom Nährstoffmarkt Crossroads (z. B. etwa 100 Pfund [250 US-Dollar] an Lebensmitteln für eine vierköpfige Familie).
Ein Mitarbeiter der Speisekammer hilft Patienten bei der Auswahl medizinisch maßgeschneiderter Lebensmittel (MTG) aus dem kostenlosen Lebensmittelmarktbestand der Gemeinde, indem er MTG in ihrem Speisewagen vorab ausfüllt.
Die Patienten treffen sich mit einem Ernährungsressourcen-Coach, der ihnen die grundlegenden Coaching-Prinzipien erklärt, darunter die Reaktion auf Finanzkrisen, den Zugang zu verschiedenen Nahrungsressourcen und die Bedeutung einer konsequenten Nutzung der Nahrungsressourcen.
Nach der Coaching-Sitzung hilft der Ernährungsberater den Patienten bei der Auswahl medizinisch zugeschnittener Lebensmittel aus dem kostenlosen Inventar des Lebensmittelmarktes der Gemeinde.
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Experimental: Medizinisch abgestimmte Lebensmittel
Nur medizinisch zugeschnittene Lebensmittel, kein Coaching.
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Zu den üblichen Dienstleistungen gehört die Auswahl von bis zu 21 Mahlzeiten für jede Person im Haushalt einmal im Monat vom Nährstoffmarkt Crossroads (z. B. etwa 100 Pfund [250 US-Dollar] an Lebensmitteln für eine vierköpfige Familie).
Ein Mitarbeiter der Speisekammer hilft Patienten bei der Auswahl medizinisch maßgeschneiderter Lebensmittel (MTG) aus dem kostenlosen Lebensmittelmarktbestand der Gemeinde, indem er MTG in ihrem Speisewagen vorab ausfüllt.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Studiendurchführbarkeit (Einschreibung und Verbleib)
Zeitfenster: Die Teilnehmer nehmen 4 Monate lang teil, das Studium dauert 1 Jahr
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Studienverwaltungsdaten, die vom Studienteam über die Anzahl der an der Studie teilnehmenden Personen und die Anzahl der Personen, die die Studie abschließen, erfasst werden
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Die Teilnehmer nehmen 4 Monate lang teil, das Studium dauert 1 Jahr
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Einhaltung
Zeitfenster: Die Teilnehmer nehmen 4 Monate lang teil, das Studium dauert 1 Jahr
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Salesforce-Bestandsdaten werden verwendet, um die Nährwertqualität der von den Teilnehmern aller Gruppen ausgewählten Lebensmittel zu bewerten.
Der Index für gesunde Ernährung 2015 (HEI-2015) wird auf die ausgewählten Lebensmittel angewendet und gemäß den Richtlinien des National Cancer Institute (NCI) von 0 bis 100 bewertet, wobei 0 keine nahrhaften Lebensmittel und 100 alle nahrhaften Lebensmittel angibt.
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Die Teilnehmer nehmen 4 Monate lang teil, das Studium dauert 1 Jahr
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Ernährungssicherheit
Zeitfenster: Die Teilnehmer nehmen 4 Monate lang teil, das Studium dauert 1 Jahr
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Gretchen Swanson Center for Nutrition Ernährungssicherheitsmaß, 4 Punkte, mittlere Punktzahl mit einem Bewertungsbereich von 0 bis 4, höhere Bewertungen bedeuten ein höheres Maß an Haushaltsernährungssicherheit, niedrige Bewertungen liegen bei 2,00 oder weniger.
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Die Teilnehmer nehmen 4 Monate lang teil, das Studium dauert 1 Jahr
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Qualität der Ernährung
Zeitfenster: Die Teilnehmer nehmen 4 Monate lang teil, das Studium dauert 1 Jahr
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Index für gesunde Ernährung 2015 (HEI-2015), bewertet gemäß den Richtlinien des National Cancer Institute (NCI) von 0 bis 100, wobei 0 auf keine Aufnahme nahrhafter Lebensmittel hinweist und 100 auf eine höhere Aufnahme nahrhafter Lebensmittel hinweist.
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Die Teilnehmer nehmen 4 Monate lang teil, das Studium dauert 1 Jahr
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Selbstwirksamkeit und Wissen rund um Lebensmittelbeschaffung und gesunde Ernährung
Zeitfenster: Die Teilnehmer nehmen 4 Monate lang teil, das Studium dauert 1 Jahr
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Aktionsskala für Kochen und Nahrungsmittelversorgung (CAFPAS), 11-Punkte-Umfrage (4 Selbstwirksamkeitspunkte, 4 Einstellungspunkte und 3 Strukturpunkte).
Der Endwert ist eine Summe der drei standardisierten Subskalen, wobei ein höherer Wert auf eine größere Selbstwirksamkeit beim Kochen und eine höhere Lebensmittelverantwortung hinweist.
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Die Teilnehmer nehmen 4 Monate lang teil, das Studium dauert 1 Jahr
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Kelseanna Hollis-Hansen, PhD, MPH, UT Southwestern Medical Center
- Hauptermittler: Tammy Leonard, PhD, UT Southwestern Medical Center
- Hauptermittler: Jaclyn Albin, MD, UT Southwestern Medical Center
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- STU-2023-1166
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
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Beschreibung des IPD-Plans
IPD-Sharing-Zeitrahmen
IPD-Sharing-Zugriffskriterien
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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