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Die vaskulären und kognitiven Auswirkungen einer chronischen Aufnahme von hohem Flavanolgehalt bei gesunden Männern

27. Mai 2016 aktualisiert von: Jeremy Paul Edward Spencer, University of Reading
Eine randomisierte, placebokontrollierte, parallele Ernährungsinterventionsstudie am Menschen, die an 33 gesunden Männern durchgeführt wurde, um die vaskulären und kognitiven Auswirkungen des zweimal täglichen Verzehrs von Milchschokolade mit hohem Flavanolgehalt (Epicatechin-reich) über einen 2-wöchigen Interventionszeitraum zu untersuchen. Die Probanden besuchten die Hugh Sinclair Unit of Human Nutrition bei 3 verschiedenen Gelegenheiten; zu Beginn, am Ende und nach der Intervention.

Studienübersicht

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

34

Phase

  • Unzutreffend

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 40 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Männlich

Beschreibung

Einschlusskriterien

  • Body-Mass-Index 18,5-27,5 kg/m2
  • Normaler Blutdruck (< 150/90)
  • Nichtraucher
  • Regelmäßige Übungsroutine
  • Unterschriebene Einverständniserklärung

Ausschlusskriterien:

  • Hämoglobin (Anämiemarker) < 125 g/l
  • Gamma-GT (Leberenzyme) > 80 IE/l
  • Gesamtcholesterin > 6,5 mmol/l
  • In den letzten 12 Monaten einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erlitten
  • Leidet an Herz-Kreislauf- oder Stoffwechselstörungen
  • Leidet an einer Blutgerinnungsstörung und/oder nimmt unterstützende Medikamente ein
  • Jegliche Diätbeschränkungen oder eine gewichtsreduzierende Diät
  • Bei lipidmodifizierenden oder blutdrucksenkenden Medikamenten
  • Konsumieren Sie bestimmte Vitamin-/Kräuterzusätze oder Fischöle

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Doppelt

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Aktiver Komparator: Milchschokolade mit hohem Flavanolgehalt
Zweimal täglicher Verzehr von 12 g Portion einer Milchschokolade mit hohem Flavanolgehalt, die ca. 35 mg (-)-Epicatechin enthält, über 2 Wochen (14 Tage)
Andere Namen:
  • Epicatechinreiche Milchschokolade
Placebo-Komparator: Flavanolarme Vollmilchschokolade
Zweimal täglicher Verzehr von 12 g Portion einer flavanolarmen Vollmilchschokolade mit ca. < 1 mg (-)-Epicatechin für 2 Wochen (14 Tage)

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Flussvermittelte Dilatation (FMD)
Zeitfenster: Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
Ultraschallbasierte Beurteilung der Brachialarterienreaktivität nach induzierter reaktiver Hyperämie
Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Blutdruck (BP)
Zeitfenster: Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
Akute Beurteilung des systolischen und diastolischen Blutdrucks (3 Wiederholungen)
Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
Exekutive Funktion
Zeitfenster: Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
Bewertet durch kognitive Testbatterie
Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
Endotheliale Vorläuferzellen und Mikropartikel
Zeitfenster: Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
Durchflusszytometrische Analyse mit Vollblut
Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
Plasma-Flavanol-Metaboliten-Analyse
Zeitfenster: Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
HPLC-MS-Beurteilung des Metabolitenprofils und des Plasmagehalts
Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
Plasma-Nitrit- und Nitratanalyse
Zeitfenster: Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
HPLC-basiertes System mit eingebautem kolorimetrischem Griess-Reaktionsassay zur Bestimmung von Nitrit und Nitrat im Plasma
Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
Serumanalyse der Konzentration von kardiovaskulär bedingten Blutmarkern
Zeitfenster: Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
ILAB-Beurteilung des Serumgehalts von Glukose, Triglyceriden, Gesamtcholesterin, HDL-Cholesterin, C-reaktivem Protein und unveresterten Fettsäuren
Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
Serumanalyse von Insulin
Zeitfenster: Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen
ELIZA-Kits zur Bestimmung der Insulinkonzentration im Serum
Veränderung vom Ausgangswert nach 14 Tagen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Jeremy P Spencer, PhD, Univerisity of Reading

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. Januar 2016

Primärer Abschluss (Voraussichtlich)

1. Juni 2016

Studienabschluss (Voraussichtlich)

1. Juni 2016

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

25. April 2016

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

27. Mai 2016

Zuerst gepostet (Schätzen)

3. Juni 2016

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

3. Juni 2016

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

27. Mai 2016

Zuletzt verifiziert

1. Mai 2016

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • MCStudy

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

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NEIN

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