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Traubentrester-Polyphenole und kardiometabolisches Risiko (GRAPOM)

4. April 2018 aktualisiert von: Jara Pérez-Jiménez, National Research Council, Spain

Langzeitwirkung von Traubenpolyphenolen als Modulatoren des metabolischen Syndroms beim Menschen

Ziel dieser Studie ist es, die Langzeitwirkung von Traubenpolyphenolen bei der Modulation von Markern des metabolischen Syndroms zu bewerten. Die meisten bisherigen Arbeiten zu Polyphenolen haben nur einen Bruchteil der Polyphenole, also extrahierbare Polyphenole, betrachtet. Infolgedessen wird eine wichtige Menge an Nahrungspolyphenolen, den sogenannten nicht-extrahierbaren Polyphenolen, ignoriert. Im Gegensatz dazu wird in dieser Studie die Wirkung von sowohl extrahierbaren als auch nicht-extrahierbaren Polyphenolen betrachtet. Außerdem wurden Studien zur Langzeitwirkung von Traubenpolyphenol auf Marker des metabolischen Syndroms hauptsächlich an Tieren durchgeführt, so dass klinische Studien zu diesem Thema erforderlich sind.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Fünfzig angeblich gesunde Freiwillige mit mindestens zwei kardiometabolischen Risikofaktoren wurden rekrutiert. Die kardiometabolischen Risikofaktoren, die zur Auswahl der Probanden verwendet wurden, sind unten beschrieben.

Die gesamte Intervention wird in 2 Perioden unterteilt, Kontrolle (CTR) und getrockneter und gemahlener Traubentrester (GRAPOM). Die beiden Perioden haben eine Dauer von 6 Wochen. Während des CTR-Zeitraums folgen die Probanden ihren normalen Ernährungsgewohnheiten und Proben werden zu Beginn und am Ende gesammelt. Für das Produkt konnte kein geeignetes Placebo gefunden werden, daher wurde dieser CTR-Zeitraum gewählt. Während der GRAPOM-Periode nehmen die Probanden täglich 8 g des in Wasser gelösten Produkts zu sich und es werden zu Beginn und am Ende Proben entnommen.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

49

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

      • Madrid, Spanien, 28040
        • Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN-CSIC)

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 70 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

Mindestens zwei der folgenden Anforderungen:

  • BMI ≥ 25 kg/m2.
  • Nüchternglukosewerte ≥ 100 mg/dL.
  • Triglyceride ≥ 150 mg/dl.
  • HDL-Cholesterin: ≤ 50 mg/dL Frauen, ≤ 40 mg/dL Männer.
  • Blutdruck: systolisch ≥ 130 mm Hg oder diastolisch ≥ 85 mm Hg.

Ausschlusskriterien:

  • Probanden mit einem pharmazeutischen Behandlungsset zur Änderung des Blutdrucks, des Lipidprofils oder der Glukose.
  • Freiwillige, die an anderen Studien oder Gewichtsabnahmeplänen teilnehmen.
  • Schwangere oder stillende Frauen.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: GRAPOM
Tägliche Einnahme über 6 Wochen von 10 g getrockneten und gemahlenen Traubentrestern in Wasser gelöst. Zu Beginn und am Ende dieses Zeitraums werden Proben entnommen
Die gesamte Intervention wird in 2 Perioden unterteilt, Kontrolle (CTR) und getrockneter und gemahlener Traubentrester (GRAPOM). Die beiden Perioden haben eine Dauer von 6 Wochen. Während des CTR-Zeitraums folgen die Probanden ihren normalen Ernährungsgewohnheiten und Proben werden zu Beginn und am Ende gesammelt. Für das Produkt konnte kein geeignetes Placebo gefunden werden, daher wurde dieser CTR-Zeitraum gewählt. Während der GRAPOM-Periode nehmen die Probanden täglich 8 g des in Wasser gelösten Produkts zu sich und es werden zu Beginn und am Ende Proben entnommen.
Kein Eingriff: CTR
Follow-up für 6 Wochen ohne Intervention. Zu Beginn und am Ende dieses Zeitraums werden Proben entnommen

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Nüchterninsulin
Zeitfenster: Bis zu drei Monate
Veränderungen des Insulinspiegels im Blut im Nüchternzustand als Folge einer Langzeitsupplementierung mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu drei Monate
Nüchternglukose
Zeitfenster: Bis zu drei Monate
Veränderungen des Nüchternblutzuckerspiegels als Folge einer Langzeitsupplementierung mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu drei Monate

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Postprandiale Glukose
Zeitfenster: Bis zu vier Monate
Veränderungen der Blutzuckerreaktion nach einer oralen Glukosebelastung als Folge einer Langzeitsupplementierung mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu vier Monate
Postprandiales Insulin
Zeitfenster: Bis zu vier Monate
Veränderungen der Blutinsulinreaktion nach einer oralen Glukosebelastung als Folge einer Langzeitsupplementierung mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu vier Monate
Blutdruck
Zeitfenster: Bis zu vier Monate
Blutdruckveränderungen durch Langzeitsupplementation mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu vier Monate
Blutcholesterin (gesamt, HDL, LDL)
Zeitfenster: Bis zu vier Monate
Veränderungen des Blutcholesterins (Gesamt, HDL, LDL) durch Langzeitsupplementation mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu vier Monate
Triglyceride im Blut
Zeitfenster: Bis zu vier Monate
Veränderungen der Triglyceride im Blut infolge einer Langzeitsupplementierung mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu vier Monate
Blut-C-reaktives Protein
Zeitfenster: Bis zu fünf Monate
Veränderungen des C-reaktiven Proteins im Blut als Folge einer Langzeitergänzung mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu fünf Monate
Fibrinogen im Blut
Zeitfenster: Bis zu fünf Monate
Veränderungen des Blutfibrinogens durch Langzeitsupplementation mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu fünf Monate
Harnsäure im Blut
Zeitfenster: Bis zu fünf Monate
Veränderungen der Blutharnsäure als Folge einer Langzeitsupplementierung mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu fünf Monate
Eisenstoffwechsel
Zeitfenster: Bis zu sechs Monate
Veränderungen von Blutmarkern des Eisenstoffwechsels durch Langzeitsupplementation mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu sechs Monate
Polyphenole im Blut
Zeitfenster: Bis zu sechs Monate
Veränderungen der Blutpolyphenole durch Langzeitsupplementation mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu sechs Monate
Harnsäure im Urin
Zeitfenster: Bis zu sechs Monate
Veränderungen der Harnsäure im Urin infolge einer Langzeitsupplementation mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu sechs Monate
Polyphenole im Urin
Zeitfenster: Bis zu gesehen Monate
Veränderungen der Polyphenole im Urin durch Langzeitsupplementation mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu gesehen Monate
Körpergewicht
Zeitfenster: Bis zu drei Monate
Veränderungen des Körpergewichts (gemessen an einem Körper-Impedanz-Gerät) infolge einer Langzeitsupplementierung mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu drei Monate
Körperfett
Zeitfenster: Bis zu sieben Monate
Veränderungen des Körperfetts durch Langzeitsupplementation mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu sieben Monate
miRNA-Expression
Zeitfenster: Bis zu acht Monate
Veränderungen der Blutexpression ausgewählter miRNA als Folge einer Langzeitsupplementierung mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu acht Monate
Profil der fäkalen Mikrobiota
Zeitfenster: Bis zu neun Monate
Veränderungen der fäkalen Mikrobiota durch Langzeitsupplementation mit Traubentrester (GRAPOM).
Bis zu neun Monate

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

10. März 2017

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

7. Juli 2017

Studienabschluss (Tatsächlich)

20. Dezember 2017

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

26. Februar 2017

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

6. März 2017

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

10. März 2017

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

5. April 2018

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

4. April 2018

Zuletzt verifiziert

1. April 2018

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Nein

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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