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Wirkung des Premeal Protein-Riegels auf die Nahrungsaufnahme

28. August 2019 aktualisiert von: Young Min Cho, Seoul National University Hospital

Eine explorative Studie über die Wirkung des vormahlzeitlichen Verzehrs eines proteinangereicherten, mit Ballaststoffen angereicherten Müsliriegels auf die Nahrungsaufnahme bei gesunden Probanden

Das Ziel dieser Studie ist es, die Wirkung eines proteinangereicherten Riegels vor der Mahlzeit bei der Nahrungsaufnahme bei gesunden Probanden zu untersuchen.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Zwanzig gesunde Probanden werden rekrutiert. Jeder Proband wird in 6 Gruppen randomisiert und an 3 verschiedenen Tagen in zufälliger Reihenfolge mit 1-wöchigen Intervallen untersucht. Diese Teilnehmer konsumieren proteinangereicherte Riegel, kommerzielle Müsliriegel oder Wasser, gefolgt von einer standardisierten Diät (Gimbap). Für die Studienergebnisse werden die Nahrungsaufnahme, der Appetit und das Sättigungsgefühl (visuelle Analogskala), die Plasmaglukose und das sättigungsbezogene Hormon gemessen. Die Blutentnahme erfolgt vor 15 Minuten vor dem Frühstück, zum Zeitpunkt des Frühstücksbeginns (0 Minuten) und dann 30, 60, 90, 120 Minuten. Plasmaglukosespiegel, Gesamt-/aktives GLP-1, Ghrelin, Gesamt-PYY werden gemessen.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

20

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

19 Jahre bis 80 Jahre (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

  • Einschlusskriterien:

    • BMI 18,5~35 kg/m2
    • Wurde nie mit Diabetes diagnostiziert
    • Nüchtern-Plasmaglukose <= 100 mg/dl und HbA1c < 6,0 %
  • Ausschlusskriterien:

    • Diejenigen, bei denen Typ-1- oder Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde
    • Allergie gegen Weizen, Mehl, Nüsse, Milch
    • Schwangerschaft/Stillzeit
    • AST oder ALT >2,5-mal höher als der obere normale Referenzbereich
    • eGFR < 30 ml/min/1,73 m2
    • Hb < 10 g/dl
    • Geschichte der GI-Chirurgie (außer Hämorrhoidektomie, Appendektomie)

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Gruppe 1
mit Protein angereicherter Riegel->kommerzieller Getreideriegel->Wasser
15 Minuten vor dem Frühstück erhalten Sie einen mit Protein angereicherten Riegel, einen handelsüblichen Müsliriegel oder Wasser.
Experimental: Gruppe 2
mit Protein angereicherter Riegel->Wasser->kommerzieller Müsliriegel
15 Minuten vor dem Frühstück erhalten Sie einen mit Protein angereicherten Riegel, einen handelsüblichen Müsliriegel oder Wasser.
Experimental: Gruppe 3
handelsüblicher Müsliriegel -> mit Protein angereicherter Riegel -> Wasser
15 Minuten vor dem Frühstück erhalten Sie einen mit Protein angereicherten Riegel, einen handelsüblichen Müsliriegel oder Wasser.
Experimental: Gruppe 4
handelsüblicher Müsliriegel -> Wasser -> mit Protein angereicherter Riegel
15 Minuten vor dem Frühstück erhalten Sie einen mit Protein angereicherten Riegel, einen handelsüblichen Müsliriegel oder Wasser.
Experimental: Gruppe 5
Wasser->mit Protein angereicherter Riegel->kommerzieller Müsliriegel
15 Minuten vor dem Frühstück erhalten Sie einen mit Protein angereicherten Riegel, einen handelsüblichen Müsliriegel oder Wasser.
Experimental: Gruppe 6
Wasser->kommerzieller Getreideriegel->mit Protein angereicherter Riegel
15 Minuten vor dem Frühstück erhalten Sie einen mit Protein angereicherten Riegel, einen handelsüblichen Müsliriegel oder Wasser.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Nahrungsaufnahme
Zeitfenster: 120min
Gramm und Kalorienaufnahme von standardisiertem Gimbap
120min

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Appetit (visuelle Analogskala: Punktzahl 1 bis 10)
Zeitfenster: 120min
(1: Ich habe überhaupt keinen Hunger, 10: Ich war noch nie so hungrig)
120min
Sättigung (visuelle Analogskala: Note 1 bis 10)
Zeitfenster: 120min
120min
Plasmaglukose (mmol/L)
Zeitfenster: -15min, 0(Frühstück), 30, 60, 90, 120 min
Plasmaspiegel von Glukose
-15min, 0(Frühstück), 30, 60, 90, 120 min
aktives Plasma/Gesamt-GLP-1 (pmol/L)
Zeitfenster: -15min, 0(Frühstück), 30, 60, 90, 120 min
Plasmaspiegel von aktivem/gesamtem GLP-1
-15min, 0(Frühstück), 30, 60, 90, 120 min
Plasmaaktives Ghrelin (ng/ml)
Zeitfenster: -15min, 0(Frühstück), 30, 60, 90, 120 min
Plasmaspiegel von aktivem Ghrelin
-15min, 0(Frühstück), 30, 60, 90, 120 min
Plasma-Gesamtpeptid YY (pg/ml)
Zeitfenster: -15min, 0(Frühstück), 30, 60, 90, 120 min
Plasmaspiegel von Peptid YY
-15min, 0(Frühstück), 30, 60, 90, 120 min

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. August 2017

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Juni 2019

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Juni 2019

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

15. Januar 2018

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

6. Februar 2018

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

13. Februar 2018

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

29. August 2019

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

28. August 2019

Zuletzt verifiziert

1. August 2019

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • H-1705-091-855

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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