Auswirkungen löslicher Ballaststoffe auf Sporteffizienz und Ermüdungsverzögerung bei Top-Basketballspielern (FiberPlay)

Material, Teilnehmer, Methodik und Forschungsplan Das Material wird aus löslichen Ballaststoffen NUTRIOSE und Placebo bestehen. Die aus Mais gewonnene Nutriose ist im Allgemeinen gut verträglich und es sind keine allergischen Reaktionen bekannt. Die Teilnehmer werden hierauf in einer Einwilligungserklärung hingewiesen. Wenn jedoch beim Teilnehmer Nebenwirkungen auftreten, wird der Teilnehmer die Studie unverzüglich abbrechen.

Die Teilnehmer werden 14 erwachsene, professionelle Basketballspieler sein. Die Stichprobe der Probanden wurde durch die Größe der Gruppe im selben Trainingsprozess bestimmt, um den Einfluss unterschiedlicher Trainingsverfahren auf die Forschungsergebnisse auszuschließen. Ausgeschlossen sind Teilnehmer, die in den letzten 3 Monaten Antibiotika verwendet haben, Teilnehmer mit Diabetes Typ 1 und 2 sowie die in den letzten 30 Tagen andere ergogene Hilfsmittel verwendet haben und diese noch verwenden.

Die Teilnehmer werden nach dem Zufallsprinzip in zwei Gruppen eingeteilt: die Versuchsgruppe, die die getesteten Fasern konsumiert, und die Kontrollgruppe, die Placebo konsumiert. Das Design ist eine doppelblinde Studie, bei der ein unabhängiger Statistiker mit der Randomisierung der Probanden in die beiden Gruppen betraut wird.

Beispielvariablen:

Methoden: Ernährungsmethoden, anthropometrische Methoden, Fragebogen zur Bewertung der Müdigkeit und Analyse von Kotproben.

Die Stichprobe der Variablen besteht aus: Kotprobe für die Sequenzierung der Darmmikrobiota, Maßnahmen zur Beurteilung morphologischer Merkmale (Körpergröße, Körpergewicht, Hautfalte des Trizeps, Hautfalte subscapular, Hautfalte der Brust, Hautfalte des Bauches, Hautfalte suprailiocristalis, Hautfalte des Oberschenkels, Hautfalte der Achseln, berechneter Fettanteil). nach dem Sieben-Hautfalten-Algorithmus).

Ernährungsmethoden werden verwendet, um die Essgewohnheiten und die Aufnahme von Ballaststoffen vor dem Testen und die Ernährung während des Tests zu kontrollieren. Die Methoden werden ein Ernährungstagebuch (dreitägig) und als unangekündigte Kontrolle der täglichen Nahrungsaufnahme einmal wöchentlich ein 24-Stunden-Ernährungs-Recall sein. Das dreitägige Ernährungstagebuch zeigt die Ernährung und die durchschnittliche Ballaststoffzufuhr kurz vor Testbeginn und die unangekündigte Kontrolle der täglichen Nahrungsaufnahme als Beweis für unveränderte Essgewohnheiten während der Studie. Alle gesammelten Ernährungsdaten werden unter Verwendung kroatischer Lebensmitteltabellen zusätzlich zu amerikanischen Tabellen für alle Lebensmittel verarbeitet, deren chemische Zusammensetzung nicht in nationalen Tabellen verfügbar ist.

Bei der Beurteilung der sportlichen Leistung von Basketballspielern wird der Schwerpunkt auf die explosive Kraft der unteren Extremitäten (konzentrische und exzentrische Kontraktionen) gelegt. Anthropometrische Methoden werden Tests verwenden, um die vertikale Sprengkraft (Kniebeugensprung, Gegenbewegungssprung, einbeiniger Gegenbewegungssprung, maximaler Gegenbewegungssprung, kontinuierliche Sprünge mit geraden Beinen, kontinuierliche Sprünge mit gebeugten Beinen) mit dem Optojump-System und der explosiven Kraft - Sprint (5 m, 10 m und 20m Sprint) mit dem Powertimer Newtest System. Zur Beurteilung der kardiovaskulären Ausdauer werden aerobe Ausdauertests (BEEP-Test mit Tonsignal) und anaerobe Ausdauertests (300 m (15x20)) mit dem Powertimer Newtest-System verwendet. Labormessungen werden im Sportdiagnosezentrum der Fakultät für Kinesiologie der Universität Zagreb durchgeführt.

Kotproben werden an der Fakultät für Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie der Universität Zagreb gesammelt. Die Analyse der Zusammensetzung der Darmmikrobiota durch DNA-Sequenzierung aus Stuhlproben wird mit einem Illumina NGS-Gerät durchgeführt.

Die Teilnehmer füllen täglich einen Fragebogen zum subjektiven Ermüdungsgefühl auf einer Skala von 1 bis 10 (Grad der empfundenen Anstrengung) aus.

Die Teilnehmer erhalten täglich einen kurzen Fragebogen zu: Blähungen, Veränderung der Stuhlkonsistenz, Übelkeit und Schwäche.

Forschungsplan:

Die Recherche dauert insgesamt 8 Wochen. Anfängliche Messungen vor Beginn der Supplementierung umfassen anthropometrische Tests und die Entnahme der ersten Mikrobiota-Probe. Anschließend wird 2 Wochen nach Beginn der Supplementierung eine weitere Mikrobiota-Probe entnommen. Am Ende der 4-wöchigen Supplementierung folgen abschließende Messungen, die anthropometrische Tests und die Entnahme einer dritten Mikrobiota-Probe umfassen. Schließlich wird die vierte Mikrobiota-Probe 4 Wochen nach den letzten bzw. 8 Wochen nach den ersten Messungen durchgeführt. Nachdem sie sich mit den Grundlagen des Testens vertraut gemacht haben, unterzeichnen die Teilnehmer eine Teilnahmeerklärung.

Drei Tage vor dem ersten Test wird den Teilnehmern erklärt, wie Kot gesammelt und die Sammelbehälter verteilt werden. Jeder Teilnehmer wird einmal pro Woche einer diätetischen Methode zur Messung der Nahrungsaufnahme, einem dreitägigen Ernährungstagebuch und unangekündigten Kontrollen der täglichen Nahrungsaufnahme unterzogen. Die ersten Messungen beginnen mit dem Sammeln von Behältern mit Kotproben. Nach der Messung der morphologischen Eigenschaften werden Tests zur Bewertung der Sprengkraft und der aeroben und anaeroben Kapazitäten angegangen. Nach den ersten Tests werden die Teilnehmer beider Gruppen während der regulären Wettkampfsaison den Trainingsprozess ohne die Möglichkeit eines zusätzlichen Trainings oder Änderungen im Trainingsprozess fortsetzen. Die Versuchsgruppe (n = 7) nimmt über vier Wochen täglich 2 x 8,5 g lösliche Ballaststoffe zu sich, während die Kontrollgruppe (n = 7) die gleiche Menge an Placebo-Kohlenhydraten zu sich nimmt. Die Dosis wurde durch frühere Studien mit nachgewiesener Wirkung auf die morphologischen Merkmale der Teilnehmer und ohne Nebenwirkungen bestimmt.

Die Teilnehmer werden nach dem Training in Anwesenheit des Forschungsleiters von den Befragten abgeholt und am freien Tag ein Bild einer leeren Tasche in die Handy-App geschickt. Dadurch wird "Compliance" behoben. Der Trainingsprozess ist für beide Gruppen gleich, und den Teilnehmern wird geraten, ihr Ernährungsmuster zwei Wochen vor dem Test sowie für die Dauer des Experiments nicht zu ändern. Nach jeder Trainingseinheit und jedem Basketballspiel füllen die Befragten einen Fragebogen zum subjektiven Ermüdungsgefühl auf einer Skala von 1 bis 10 (Grad der empfundenen Anstrengung) aus. Die Endmessungen sind gleich den Anfangsmessungen.

Methoden der Datenverarbeitung:

Die Stichprobengröße in der Studie wurde durch eine Teststärke von 70 % und ein Signifikanzniveau von 5 % geschätzt. Für die Datenverarbeitung wird das Statistikprogramm SPSS (Statistical Package for the Social Science), Version 17.0., SPSS, Inc. verwendet. Beschreibende statistische Parameter der überwachten Variablen werden berechnet: arithmetisches Mittel (AS), Standardabweichung (SD), Minimum (MIN), Maximum (MAX) und Bereichsergebnis (RAS) sowie Krümmung (KURT) und Verteilungsasymmetrie (SKEW), und Normalverteilung durch den Kolmogorov-Smirnov-Test. Multivariate und univariate Varianzanalysen (MANOVA und ANOVA) werden verwendet, um die Effekte des Trainings zwischen Anfangs- und Endmessungen innerhalb von Gruppen zu analysieren, sowie um Unterschiede in den Effekten zwischen Gruppen zu analysieren. Im Falle von statistisch signifikanten Unterschieden zwischen Gruppen wird eine Post-hoc-Analyse nach Tukey verwendet, um den Unterschied zwischen bestimmten Gruppen zu bestimmen. Alle Schlussfolgerungen werden auf der Ebene des statistischen Fehlers p < 0,05 gezogen.