El efecto de la educación nutricional basada en juegos de mesa en niños de escuela primaria
El efecto de la educación nutricional basada en juegos de mesa en los comportamientos nutricionales, la autoeficacia y las actitudes de los niños de primaria
Descripción general del estudio
Estado
Estado
Condiciones
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Tipo de estudio
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Inscripción
Fase
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Estudio Contacto
Estudio Contacto
- Nombre: Beyzanur Çamlıbel
- Número de teléfono: 05416567819
- Correo electrónico: beyzanur.cmlbl@gmail.com
Ubicaciones de estudio
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Gaziosmanpaşa
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Istanbul, Gaziosmanpaşa, Pavo, 34240
- Beyzanur Çamlıbel
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Niño
Acepta Voluntarios Saludables
Descripción
Criterios de inclusión:
- En los 3 colegios donde se realizará el estudio
- estudiante de 4to grado
- No tiene ninguna discapacidad física relacionada con la visión, el oído y el habla.
- Sin ninguna enfermedad crónica o metabólica.
Criterio de exclusión:
- Tener alguna enfermedad crónica o metabólica.
- no puedo leer y escribir
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Tratamiento
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Único
Número de brazos
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazoGrupo de participantes/brazo |
Intervención / TratamientoIntervención / Tratamiento |
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Experimental: Grupo de Intervención
El grupo de intervención se refiere al grupo que realizará la intervención del juego de mesa "Food Hunter" desarrollado por los investigadores para permitir que los niños reconozcan alimentos saludables y no saludables; conocer qué vitaminas y minerales son necesarios para los niños en la etapa de crecimiento y desarrollo, sus efectos en nuestra salud y en qué alimentos se encuentran.
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La intervención del juego de mesa Food Hunter, que incluye varias tarjetas de nutrientes y tarjetas de preguntas y se juega con peones y dados, se jugará con los niños durante aproximadamente 4 semanas, un día a la semana y una sesión (40 minutos) con el dietista investigador.
Al hablar sobre los nutrientes en el juego en las tarjetas de juego, los niños podrán reconocer los nutrientes y se enfatizarán los puntos importantes para los participantes con las respuestas a las tarjetas que contienen varias preguntas sobre nutrición saludable.
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Sin intervención: Grupo de control
El grupo de control se refiere al grupo que no recibirá ninguna intervención de educación nutricional.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en la Escala de Comportamiento Alimentario (FBS)
Periodo de tiempo: Línea de base y cuatro semanas
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Fue desarrollado para medir el hábito de los niños de consumir alimentos bajos en grasa/sal en contraste con las opciones de alimentos altos en grasa/sal.
Se realizó un estudio de validez y confiabilidad (coeficiente alfa de Cronbach 0,68).
Los ítems de la escala que consta de 14 preguntas con 2 opciones toman un valor de -1 para alimentación poco saludable y +1 para alimentación saludable y la puntuación total varía entre -14 y +14.
Una puntuación total alta en la escala indica hábitos alimenticios saludables.
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Línea de base y cuatro semanas
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Cambio en la escala de autoeficacia dietética para niños (CDSS)
Periodo de tiempo: Línea de base y cuatro semanas
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Fue desarrollado para medir la autoconfianza de los niños para elegir alimentos bajos en grasas y bajos en sal a pesar de las opciones de alimentos grasos y salados.
Se realizó un estudio de confiabilidad y validez (coeficiente alfa de Cronbach 0,79).
Es una escala tipo Likert de 3 puntos que consta de 15 ítems.
Los elementos de la escala se pueden puntuar entre -1 y +1 (-1: no estoy seguro, 0: algo seguro, +1: muy seguro) y la puntuación total varía entre -15 y +15.
Una puntuación total alta en la escala indica un alto valor de autoeficacia.
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Línea de base y cuatro semanas
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Cambio en la subescala de actitud nutricional (NAS)
Periodo de tiempo: Línea de base y cuatro semanas
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Es la subescala relacionada con la nutrición de la Child Heart Health Promotion Attitude Scale, que normalmente consta de 4 subescalas con 16 preguntas.
El objetivo de la escala es evaluar las actitudes de promoción de la salud cardíaca de los niños en edad escolar.
Se ha estudiado la validez y fiabilidad de esta escala tipo Likert (coeficiente alfa de Cronbach 0,68).
En el estudio la escala consta de 4 preguntas y los ítems de la escala se puntúan como 1 “muy en desacuerdo” y 4 “muy de acuerdo” y la puntuación total que se puede obtener varía entre un mínimo de 4 y un máximo de 16 puntos.
Una puntuación total alta indica una actitud positiva.
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Línea de base y cuatro semanas
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Medidas de resultado secundarias
Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en el Cuestionario de Frecuencia de Alimentos (FFQ)
Periodo de tiempo: Línea de base y cuatro semanas
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Es una forma de frecuencia de consumo de alimentos con 16 nutrientes.
Los participantes debían indicar la frecuencia de consumo de los alimentos y comidas especificados seleccionando una de las siguientes opciones: "todos los días (5), 5-6 días a la semana (4), 3-4 días a la semana (3), 1-2 días a la semana (2), 1-2 días al mes (1) y nunca (0)".
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Línea de base y cuatro semanas
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Colaboradores e Investigadores
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Investigadores
Investigadores
- Investigador principal: Beyzanur Çamlıbel, Istanbul Kent University
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
Inicio del estudio
Finalización primaria (Actual)
Finalización primaria
Finalización del estudio (Actual)
Finalización del estudio
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
Enviado por primera vez
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (Actual)
Publicado por primera vez
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Estimado)
Última actualización publicada
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
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Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Otros números de identificación del estudio
Otros números de identificación del estudio
- KENT-BES-BC-01
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
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