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El papel de la fructosa y el ácido úrico en el desarrollo de la obesidad y el síndrome metabólico

8 de julio de 2010 actualizado por: Instituto Nacional de Cardiologia Ignacio Chavez
El propósito de este estudio es determinar si una ingesta baja en fructosa podría tener un impacto en la pérdida de peso, los niveles de ácido úrico y los componentes del síndrome metabólico (glucosa, colesterol, triglicéridos, resistencia a la insulina, presión arterial alta).

Descripción general del estudio

Descripción detallada

El sobrepeso y la obesidad se consideran en la actualidad un problema de salud pública creciente en México y en el mundo. Esta epidemia se ha atribuido al consumo de fructosa en la dieta. Aunque los modelos experimentales han demostrado un papel de la fructosa en el desarrollo de la obesidad, el síndrome metabólico y la enfermedad renal, faltan datos en modelos humanos. El propósito de este estudio es determinar si una ingesta baja en fructosa podría tener un impacto en los componentes del síndrome metabólico. El criterio principal de valoración será determinar el impacto de la fructosa baja en la pérdida de peso. Los criterios de valoración secundarios evaluarán el impacto de la dieta baja en fructosa sobre la presión arterial y el perfil bioquímico cardiovascular.

Si la fructosa es una vía causal de la obesidad y el síndrome metabólico, puede representar un objetivo importante para mitigar este importante problema de salud.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

120

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Mexico city
      • Mexico, Mexico city, México, 14080
        • Instituto Nacional de Cardiología Igancio Chávez

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 60 años (Adulto)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Individuos con un Índice de Masa Corporal (IMC) > 25. IMC definido como: Peso en kilogramos dividido por Altura (al cuadrado) en metros.
  • Residentes de la ciudad de México
  • Individuos sanos (sin comorbilidades ni prescripción de fármacos para enfermedades crónicas asociadas)

Criterio de exclusión:

  • Diabetes Mellitus Tipo 1 o 2
  • Hipertensión Severa (definida como presión arterial sistólica > 160 mmHg y/o presión arterial diastólica > 100 mmHg) y/o Hipertensión Arterial en tratamiento farmacológico.
  • Enfermedad renal crónica (tasa de filtración glomerular (TFG) < 60 ml/min)
  • Daño Hepático o Enfermedad Avanzada (clínica, bioquímica o histológica)
  • Paciente que esté recibiendo algún tratamiento farmacológico para la hipercolesterolemia y/o triglicéridos elevados.
  • Anemia (cualquier etiología)
  • Malignidad
  • El embarazo

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Poner en pantalla
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador activo: Brazo bajo en fructosa

Adultos previamente sanos con sobrepeso u obesos (sin otras comorbilidades, definidas como: Diabetes (DM1 o DM2), hipertensión, enfermedad renal crónica (ERC), daño hepático, medicación para dislipemia, anemia, malignidad o embarazo), con Índice de Masa Corporal ( IMC) de >25 kilogramos (peso)/metros cuadrados (altura).

Serán aleatorizados a una dieta de 1500, 1800 o 2000 kilocalorías calculada por ecuación de Harris Benedict, efecto térmico de los alimentos y energía del descanso (sin ejercicio).

A este grupo se le asignará un período de 2 semanas de dieta baja en fructosa (menos de 10 gramos/día) seguido de un período de 4 semanas con niveles de dieta de fructosa de menos de 20 gramos/día.

Tiempo total de intervención 6 semanas para cada paciente

los pacientes recibirán una dieta baja en fructosa para evaluar posibles cambios en la pérdida de peso después de un período de 6 semanas de recibir una ingesta calórica (proteínas, grasas y carbohidratos) en función de su peso saludable deseado. Los participantes serán asignados aleatoriamente a una dieta de 1500, 1800 o 2000 kilocalorías calculada mediante la ecuación de Harris Benedict, efecto térmico de los alimentos y energía (sin ejercicio). brazo bajo en fructosa: un período de 2 semanas de dieta baja en fructosa (menos de 10 gramos/día) seguido de un período de 4 semanas de niveles de dieta de fructosa "saludables" (menos de 20 gramos/día). Mediciones de referencia y seguimiento semanal de parámetros somatométricos (IMC, %grasa corporal, índice de cintura y cadera, presión arterial), perfil lipídico y niveles de ácido úrico.
Comparador activo: Brazo de fructosa normal

Adultos previamente sanos con sobrepeso u obesos (sin otras comorbilidades; definidas como: Diabetes Mellitus (DM1 o DM2), hipertensión, enfermedad renal crónica (ERC), daño hepático, medicación para dislipemia, anemia, malignidad o embarazo), con Índice de Masa Corporal (IMC) de >25 kilogramos (peso)/metros cuadrados (altura).

Los participantes serán asignados aleatoriamente a una dieta de 1500, 1800 o 2000 kilocalorías (de 15 % de proteínas, 30 % de lípidos y 55 % de carbohidratos); calculado por ecuación de Harris Benedict, efecto térmico de los alimentos y energía (sin ejercicio).

Este grupo recibirá una dieta controlada en fructosa entre 50 y 70 gramos/día de ingesta de fructosa.

Tiempo total de intervención: 6 semanas por cada paciente

los pacientes recibirán una dieta normal de fructosa para evaluar posibles cambios en la pérdida de peso después de un período de 6 semanas de recibir una ingesta calórica (proteínas, grasas y carbohidratos) en función de su peso saludable deseado. Los participantes serán asignados aleatoriamente a una dieta de 1500, 1800 o 2000 kilocalorías calculada mediante la ecuación de Harris Benedict, efecto térmico de los alimentos y energía (sin ejercicio). Brazo de fructosa normal: los participantes recibirán un período de 6 semanas de dieta de fructosa normal entre 50 y 70 gramos por día. Se realizarán determinaciones basales y seguimiento semanal de parámetros somatométricos (IMC, %grasa corporal, índice de cintura y cadera, tensión arterial), perfil lipídico y niveles de ácido úrico.
Otros nombres:
  • FRUCTOSA NORMAL

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Somatometría: incluye mediciones de peso, altura, índice de masa corporal (IMC), % de grasa corporal, índice de cintura y cadera y niveles de presión arterial realizadas por un solo evaluador y equipo calibrado
Periodo de tiempo: resultados obtenidos el mismo día de la evaluación (seguimiento semanal durante 6 semanas para cada paciente)
las mediciones serán realizadas por un evaluador capacitado
resultados obtenidos el mismo día de la evaluación (seguimiento semanal durante 6 semanas para cada paciente)

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Muestras de sangre: para evaluar parámetros del síndrome metabólico
Periodo de tiempo: basal y final (intervalo de 6 semanas entre los resultados basales y finales, para cada paciente)
las muestras se obtendrán después de un período de ayuno de ocho
basal y final (intervalo de 6 semanas entre los resultados basales y finales, para cada paciente)

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Magdalena Madero, MD, Instituto Nacional de Cardiologia Ignacio Chavez

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de marzo de 2009

Finalización primaria (Actual)

1 de septiembre de 2009

Finalización del estudio (Actual)

1 de febrero de 2010

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

24 de marzo de 2009

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

24 de marzo de 2009

Publicado por primera vez (Estimar)

25 de marzo de 2009

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Estimar)

9 de julio de 2010

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

8 de julio de 2010

Última verificación

1 de noviembre de 2009

Más información

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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