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Evaluación de la Ingestión de Fructosa y el Sistema Renina Angiotensina en Humanos

17 de mayo de 2022 actualizado por: Sofia Ahmed, University of Calgary

La fructosa es un ingrediente que se añade a muchos de nuestros alimentos. Es un aditivo más barato y dulce que se puede encontrar en todo, desde gaseosas hasta yogur y barras de granola. En los últimos años se ha publicado un número importante de estudios que relacionan el consumo de fructosa con la obesidad, la hipertensión y, más recientemente, con enfermedades renales y cardiovasculares.

Los estudios en animales muestran un fuerte vínculo entre la ingesta excesiva de fructosa y el desarrollo de enfermedades renales y cardiovasculares mediadas por el sistema renina angiotensina, un sistema hormonal cuya activación es perjudicial tanto para el riñón como para el corazón. Se han realizado muy pocas investigaciones sobre la posible relación fisiopatológica entre una dieta rica en fructosa y las enfermedades renales y cardiovasculares en humanos.

Los investigadores plantean la hipótesis de que la ingestión de fructosa resultará en una regulación positiva del sistema renina angiotensina en humanos.

La enfermedad cardiovascular en las mujeres es un factor de riesgo importante. Al hacer que participen mujeres que toman la píldora anticonceptiva y también mujeres que usan métodos anticonceptivos no orales o que no usan anticonceptivos, se puede examinar la función renal y la salud cardiovascular en relación con la influencia que podrían tener las hormonas orales. La forma en que el riñón responde a la influencia del azúcar y la fructosa mientras una mujer toma una píldora anticonceptiva oral puede revelar mecanismos que podrían ayudarnos a comprender la enfermedad cardiovascular en las mujeres.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Intervención / Tratamiento

Descripción detallada

OBJETIVO PRINCIPAL: Examinar si las respuestas fisiológicas y moleculares al desafío con angiotensina II (AngII) difieren en respuesta a la ingesta de fructosa según lo evaluado por dos medios independientes:

  1. La respuesta renal y de la presión arterial media (PAM) a un desafío con AngII.
  2. Cambios reactivos en los niveles circulantes de renina y aldosterona con provocación gradual de AngII.

HIPÓTESIS PRIMARIAS: La ingestión de fructosa en sujetos sanos resultará en:

  1. Una disminución en la sensibilidad renal y sistémica a la AngII infundida.
  2. Una disminución en los cambios reactivos en la renina y la aldosterona con el desafío gradual de AngII.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

64

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Alberta
      • Calgary, Alberta, Canadá, T2N 2T9
        • University of Calgary

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años y mayores (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • edad≥18 años,
  • capaz de comprender el estudio y cumplir con la dieta alta en sal
  • enfermedad renal (con la aprobación de su nefrólogo)
  • en una píldora anticonceptiva oral y control de la natalidad no oral y los que no en el control de la natalidad

Criterio de exclusión:

  • enfermedad cardiovascular (síntomas consistentes con isquemia miocárdica, isquemia miocárdica previamente documentada, arritmias cardíacas o anomalías valvulares, o ECG anormal en la selección)
  • enfermedad cerebrovascular (ataques isquémicos transitorios o accidente cerebrovascular)
  • hipertensión (PA>140/90 o uso de medicamentos antihipertensivos)
  • diabetes mellitus (definida por antecedentes, uso de agentes hipoglucemiantes o glucosa en ayunas >7mmol/L)
  • hiperlipidemia (LDL >4.5mmol/L o uso de agentes hipolipemiantes)
  • el embarazo

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Otro
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Triple

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Fructosa primero
  1. Día de estudio 1: medición de la hemodinámica renal y la presión arterial
  2. Los sujetos ingerirán 200 g de fructosa al día x 14 días
  3. Día de estudio 2: medición de la hemodinámica renal
  4. Período mínimo de "lavado" de 1 semana
  5. Los sujetos ingerirán 200 g de dextrosa al día x 14 días
  6. Día de estudio 3: medición de la hemodinámica renal y la presión arterial

Los sujetos serán asignados aleatoriamente a una de 2 secuencias:

Secuencia 1: Fructosa (intervención) 200g diarios x 14d seguido de Dextrosa (control) 200g diarios x 14d Secuencia 2: Dextrosa (control) 200g diarios x 14d seguido de Fructosa (intervención) 200g diarios x 14d

Comparador activo: Dextrosa primero
  1. Día de estudio 1: medición de la hemodinámica renal y la presión arterial
  2. Los sujetos ingerirán 200 g de dextrosa al día x 14 días
  3. Día de estudio 2: medición de la hemodinámica renal
  4. Período mínimo de "lavado" de 1 semana
  5. Los sujetos ingerirán 200 g de fructosa al día x 14 días
  6. Día de estudio 3: medición de la hemodinámica renal y la presión arterial

Los sujetos serán asignados aleatoriamente a una de 2 secuencias:

Secuencia 1: Fructosa (intervención) 200g diarios x 14d seguido de Dextrosa (control) 200g diarios x 14d Secuencia 2: Dextrosa (control) 200g diarios x 14d seguido de Fructosa (intervención) 200g diarios x 14d

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambio en la fracción de filtración
Periodo de tiempo: después de 2 semanas de ingestión de fructosa en comparación con el valor inicial
Examinar si las respuestas fisiológicas y moleculares a una provocación con Angiotensina II difieren en respuesta a la ingesta de fructosa evaluada por cambios reactivos en los niveles circulantes de renina y aldosterona con una provocación graduada con Angiotensina II.
después de 2 semanas de ingestión de fructosa en comparación con el valor inicial

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
cambio en la presión arterial en respuesta a la provocación con angiotensina II
Periodo de tiempo: cambio después de 2 semanas de ingesta de fructosa
Examinar si las respuestas fisiológicas y moleculares a un desafío con Angiotensina II difieren en respuesta a la ingesta de fructosa según lo evaluado por la respuesta renal y de la presión arterial media (PAM) a un desafío con Angiotensina II.
cambio después de 2 semanas de ingesta de fructosa

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Sofia B Ahmed, MD MMSc, University of Calgary

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de julio de 2011

Finalización primaria (Actual)

1 de mayo de 2021

Finalización del estudio (Actual)

1 de mayo de 2021

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

29 de julio de 2011

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

1 de agosto de 2011

Publicado por primera vez (Estimar)

2 de agosto de 2011

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

19 de mayo de 2022

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

17 de mayo de 2022

Última verificación

1 de mayo de 2022

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • UCalgary Sugar Study
  • AIHS (Otro número de subvención/financiamiento: Establishment Grant)
  • University of Calgary (RSO1020497)

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

No

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