El Personal Shopper de KP: un piloto para mejorar el impacto de los consejos dietéticos

Ensayo aleatorizado de visitas de asesoramiento nutricional en supermercados para controlar el peso frente a visitas en el consultorio. Los investigadores evaluarán la calidad de la dieta, el conocimiento, la autoeficacia en torno a la elección de la dieta y el costo de las compras antes y después de la intervención a nivel individual, midiendo la diferencia entre los brazos de intervención y control. Al final del estudio, los investigadores también realizarán grupos focales con un subconjunto de 20 pacientes (10 de cada brazo) y realizarán una entrevista estructurada con el dietista para comprender mejor la viabilidad, las fortalezas y las deficiencias de este enfoque. Los pacientes que completen la parte principal del ensayo serán seleccionados al azar para ser reclutados en un grupo de enfoque y serán autorizados por separado para ese grupo de enfoque al final del estudio.

Los investigadores plantean la hipótesis de que, en comparación con las visitas al consultorio, las visitas de Personal Shopper de KP darán como resultado puntajes más altos de calidad de la dieta de los miembros, mejores puntajes de conocimiento nutricional, mayor autoeficacia y confianza en torno a las decisiones de compra de alimentos, y una percepción más favorable de la visita por tanto dietista como miembro. El enfoque de KP Personal Shopper también puede resultar en un aumento de los costos de la tienda de comestibles para algunos miembros. A largo plazo, los investigadores plantean la hipótesis de que las mejoras en la percepción, el conocimiento y la calidad de la dieta de los miembros conducirán a mejores resultados de salud.