Entrenamiento con ejercicios de fuerza y ​​suplementación con aminoácido leucina en mujeres ancianas frágiles

La fragilidad es una entidad clínica asociada con un aumento en el riesgo de enfermedad y muerte y se vuelve más común a medida que las personas envejecen. La fragilidad tiene una fuerte relación con la pérdida de músculo y fuerza relacionada con la edad, denominada sarcopenia. La sarcopenia y la fragilidad están fuertemente asociadas con la discapacidad, especialmente en las mujeres. Se ha demostrado individualmente que la ingesta adecuada de proteínas, el aminoácido leucina y el entrenamiento con ejercicios de resistencia aumentan la masa muscular en diversos grados. Sin embargo, ningún estudio ha investigado cómo un programa de entrenamiento de ejercicios de fuerza a largo plazo con suplementos de leucina cuando se optimiza la ingesta de proteínas podría aumentar la masa muscular en mujeres ancianas frágiles y prefrágiles. Además, esta es la población que más se beneficiaría de tal intervención.

El propósito de este estudio es investigar los efectos del aminoácido leucina agregado al entrenamiento de ejercicios de fuerza sobre la masa muscular y el rendimiento físico en mujeres ancianas frágiles y prefrágiles con una ingesta adecuada de proteínas. Presumimos que la combinación de leucina en la dieta con un programa de ejercicios sería superior al ejercicio solo para estimular la síntesis de proteínas musculares y el estado de fosforilación de las proteínas reguladoras clave de las células musculares, lo que conduciría a mayores ganancias en el rendimiento muscular.

Un total de 24 sujetos participarán en este estudio, realizado en el Centro de Salud de la Universidad McGill (MUHC), el Hospital Royal Victoria y el Institut Universitaire de Gériatrie de Montréal (IUGM). Todos los sujetos se someterán a ajustes en su dieta para optimizar la ingesta de proteínas y un programa de entrenamiento de ejercicios de resistencia. La mitad de los participantes recibirá un suplemento de leucina en polvo (un aminoácido) y la otra mitad recibirá un placebo en la misma forma en polvo. Ni los participantes ni los investigadores del estudio sabrán qué participantes reciben la leucina ni cuáles reciben el placebo.

La participación de cada sujeto en este estudio implicará 4 visitas en total: 2 visitas de selección iniciales seguidas de 2 estancias de dos días en el Centro de Medicina Innovadora (CIM) del MUHC-Royal Victoria Hospital. Estas dos estancias estarán espaciadas por 12 semanas de la intervención (ajustes dietéticos, entrenamiento de resistencia y el suplemento en polvo). Cada una de las dos estancias consta de una prueba de comida para evaluar las respuestas metabólicas de cada sujeto a una comida y para obtener las biopsias musculares necesarias para medir la tasa de acumulación de proteína en el músculo. Se tomarán medidas simples de rendimiento físico antes y al finalizar la intervención.

Este estudio tiene como objetivo comprender mejor cómo la presencia del envejecimiento afecta las respuestas del cuerpo al ejercicio de resistencia y cómo la leucina, uno de los aminoácidos que componen las proteínas, puede ayudar a desarrollar músculo. Esto, a su vez, podría llevar a definir estrategias combinadas de dieta y ejercicio para prevenir la pérdida de masa muscular que a menudo se observa con el envejecimiento.