Efecto de la suplementación con DHA de la madre en recién nacidos a término.

La muestra será de 120 voluntarias que estarán matriculadas en los servicios de Ginecología del Hospital infantil de Granada. Las gestantes serán asignadas de forma aleatoria a uno de los 2 grupos que se describen a continuación:

Grupo A: dieta equilibrada mediterránea, ingesta de 2 vasos/día de la bebida láctea control.

Grupo B: dieta mediterránea equilibrada junto con el consumo de 400mg/día de DHA en el lácteo (2 vasos/día). Los productos lácteos se distribuirán en envases blancos sin ninguna indicación que refleje el tipo de producto que contienen (doble ciego). A cada voluntario se le asignará una clave que garantice la confidencialidad de sus valores analíticos.

La intervención dietética comenzará en el sexto mes de embarazo y concluirá al tercer mes de lactancia (aunque se potenciará la importancia de la lactancia materna hasta los 6 meses posparto). Se obtendrán muestras de sangre (5 mL) de las madres en el momento de la toma, en el parto ya los 3 meses posparto. Se tomará una muestra de sangre de cordón umbilical (5mL) en el momento del parto (vena y arteria). Además se tomará una muestra de sangre del niño (5mL) a los 2,5 meses. Se tomarán también muestras de leche materna (10mL), concretamente de calostro (2-3 días posparto) y de leche madura a 1, 2, 3 meses. Las muestras se conservarán en congelador a -80ºC y se enviarán a los diferentes laboratorios participantes debidamente conservadas para que no se rompa la cadena de frío (hielo seco). En el primer año de vida del niño se practicarán pruebas de desarrollo motor y cognitivo (test de Bayley y test de Fagan) con el fin de evaluar la influencia de la intervención dietética de la madre en el desarrollo del niño.