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El efecto de la leche Shuhua fortificada con ésteres de esteroles vegetales sobre el colesterol sérico en humanos

16 de junio de 2015 actualizado por: Inner Mongolia Yili Industrial Group Co., Ltd
El propósito de este estudio es determinar si la leche YiLi Xinhuo Shuhua es efectiva para reducir el colesterol sérico en humanos con hipercolesterolemia.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

En un estudio monocéntrico, aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, 179 sujetos con un nivel de colesterol total (TC) superior a 5,18 mmol/L y un nivel de triglicéridos (TG) inferior a 2,25 mmol/L fueron asignados a 500 ml de leche baja en lactosa enriquecida con con 1,58 g de ésteres de esteroles vegetales o 500 ml de leche natural sin esteroles vegetales (placebo) o sin consumo de ningún producto lácteo (control) durante 60 días. Se instruyó a los sujetos para que mantuvieran un patrón de dieta estable y actividad física. Las concentraciones plasmáticas de TC, TG, colesterol LDL (LDL-C) y colesterol HDL (HDL-C) se midieron en las visitas iniciales, después de 30 días y después de 60 días. La medida principal fue el cambio en TC. Las mediciones secundarias fueron cambios en TG, LDL-C y HDL-C.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

179

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Beijing
      • Beijing, Beijing, Porcelana, 100053
        • BaiZhiFang Community Health Service Centre

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 65 años (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Sujetos masculinos o femeninos, 18-65 años;
  • CT sérico ≥5,18mmol/L y TG≤2,25mmol/L;
  • Presión arterial normal o capaz de controlar la presión arterial dentro del rango normal;
  • Dispuesto a dar su consentimiento para participar en el estudio y cumplir con los requisitos del estudio.

Criterio de exclusión:

  • Mujeres embarazadas o lactantes;
  • Alergias conocidas a los lácteos y a cualquier sustancia del producto del estudio. Por ejemplo, intolerancia a la lactosa;
  • Cualquier comorbilidad que pueda, en opinión del investigador, impedir la capacidad del sujeto para completar el estudio con éxito y seguridad o que pueda confundir los resultados del estudio, incluidas, entre otras, enfermedades cardíacas, hepáticas, renales, del sistema hematopoyético y mentales. ;
  • Uso reciente (dentro de las 2 semanas previas a la selección) de cualquier medicamento recetado o de venta libre que afecte el colesterol total sérico o que pueda confundir los resultados del estudio.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Cuadruplicar

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Leche fortificada con ésteres de esteroles vegetales
Se han tomado 250 ml de leche Shuhua fortificada con ésteres de esteroles vegetales (262 mg/100 ml de ésteres de esteroles vegetales) dos veces al día. Se tomaron 500 ml de leche Shuhua en total por día durante la intervención de 60 días.
Se han tomado 250 ml de leche Shuhua fortificada con ésteres de esteroles vegetales (262 mg/100 ml de ésteres de esteroles vegetales) dos veces al día. Se tomaron 500 ml de leche Shuhua en total por día durante la intervención de 60 días.
Comparador de placebos: Leche sola
Se han tomado 250 ml de leche de placebo (leche normal) dos veces al día. Se tomaron 500 ml de leche natural en total por día durante la intervención de 60 días.
Se han tomado 250 ml de leche de placebo (leche normal) dos veces al día. Se tomaron 500 ml de leche natural en total por día durante la intervención de 60 días.
Sin intervención: Sin consumo de productos lácteos
Los participantes no han consumido ningún producto lácteo durante los 60 días del período de estudio.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Cambio en el colesterol total (TC) durante y después de la intervención
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 mes y 2 meses
Línea de base y 1 mes y 2 meses

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Cambio en triglicéridos (TG) durante y después de la intervención
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 mes y 2 meses
Línea de base y 1 mes y 2 meses
Cambio en el nivel de LDL-C durante y después de la intervención
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 mes y 2 meses
Línea de base y 1 mes y 2 meses
Cambio en el nivel de HDL-C durante y después de la intervención
Periodo de tiempo: Línea de base y 1 mes y 2 meses
Línea de base y 1 mes y 2 meses

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Director de estudio: Ignatious Szeto, Ph.D, Inner Mongolia Yili Industrial Group Co., Ltd
  • Investigador principal: Jing Zhu, Beijing Research Institute for Nutrition Resources

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio

1 de julio de 2014

Finalización primaria (Actual)

1 de diciembre de 2014

Finalización del estudio (Actual)

1 de enero de 2015

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

16 de junio de 2015

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

16 de junio de 2015

Publicado por primera vez (Estimar)

18 de junio de 2015

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Estimar)

18 de junio de 2015

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

16 de junio de 2015

Última verificación

1 de julio de 2014

Más información

Términos relacionados con este estudio

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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