Entrenamiento en ayunas, metabolismo de la glucosa y balance energético

En individuos sanos, el cuerpo responde a la ingestión de glucosa (azúcar) reduciendo la cantidad liberada por el hígado. Al mismo tiempo, los músculos esqueléticos aumentan la velocidad a la que eliminan la glucosa del torrente sanguíneo, a través de la acción de la hormona insulina. Esto asegura que los niveles de glucosa en sangre permanezcan en un rango controlado. Sin embargo, en los países desarrollados, enfermedades como el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2 son cada vez más frecuentes debido a las modificaciones en la dieta y la reducción de la actividad física. Dado que una de las principales barreras para la actividad física regular es la falta de tiempo, encontrar formas de maximizar los beneficios del ejercicio para la salud es una prioridad para los investigadores.

Los investigadores quieren comprender las posibles diferencias en los efectos de seis semanas de entrenamiento aeróbico, con el ejercicio realizado después del desayuno o después de un ayuno prolongado. En concreto, esta investigación pretende investigar si existe una diferencia en el cambio de los procesos implicados en la regulación de la glucosa y, en segundo lugar, en las conductas alimentarias y de actividad física posteriores. Al investigar estos cambios, este trabajo explorará cómo se pueden optimizar el ejercicio y la nutrición para beneficiar la salud y la pérdida de peso.