Allenamento a digiuno, metabolismo glucidico e bilancio energetico

In individui sani, il corpo risponde all'ingestione di glucosio (zucchero) riducendo la quantità rilasciata dal fegato. Allo stesso tempo, i muscoli scheletrici aumentano la velocità con cui rimuovono il glucosio dal flusso sanguigno, tramite l'azione dell'ormone insulina. Ciò garantisce che i livelli di glucosio nel sangue rimangano in un intervallo controllato. Tuttavia, nei paesi sviluppati, malattie come la sindrome metabolica e il diabete di tipo 2 stanno diventando prevalenti, a causa delle modifiche dietetiche e della riduzione dell'attività fisica. Poiché uno degli ostacoli principali all'attività fisica regolare è la mancanza di tempo, trovare modi per massimizzare i benefici per la salute dell'esercizio fisico è una priorità per i ricercatori.

I ricercatori vogliono comprendere le potenziali differenze negli effetti di sei settimane di allenamento aerobico, con l'esercizio eseguito dopo colazione o dopo un digiuno prolungato. Nello specifico, questa ricerca mira a indagare se vi sia una differenza nel cambiamento nei processi implicati nella regolazione del glucosio e, in secondo luogo, nei successivi comportamenti alimentari e di attività fisica. Indagando su questi cambiamenti, questo lavoro esplorerà come l'esercizio fisico e la nutrizione possono essere ottimizzati per favorire la salute e la perdita di peso.