Investigación de los efectos del beta-hidroxi-beta-metilbutirato en el manejo de la glucosa en hombres mayores y jóvenes.

Un cambio asociado con el envejecimiento humano es una reducción en el "estado físico", tanto en términos de qué tan lejos o rápido una persona puede correr/montar en bicicleta/nadar y también en qué tan bien funcionan sus vasos sanguíneos. Además, la aptitud metabólica de una persona disminuye; esto es lo bien que el cuerpo hace frente a la nutrición y es por eso que, por ejemplo, las personas mayores tienen un mayor riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2. Estudios anteriores han demostrado que a medida que las personas se vuelven menos en forma, tienen un mayor riesgo de sufrir una complicación durante la cirugía. También se ha demostrado que medir el estado físico de una persona es mejor para predecir el riesgo de una complicación quirúrgica que usar únicamente la edad de una persona. Numerosas investigaciones han demostrado que el ejercicio puede revertir potencialmente algunas de las disminuciones en el estado físico relacionadas con la edad, sin embargo, la mayoría ha utilizado largas sesiones de ejercicio continuo durante un largo período de tiempo. El entrenamiento de intervalos de alta intensidad (HIT), en el que las personas pedalean en una bicicleta estática durante un minuto, seguido de un breve descanso, repetido en el transcurso de 15 minutos, puede mejorar rápidamente el estado físico de una persona. Sin embargo, no todos podrán, o de hecho querrán participar en un ejercicio tan extenuante; por lo tanto, esta investigación busca explorar si otras opciones, como los suplementos dietéticos, pueden mejorar aspectos del estado físico.

Este estudio intenta examinar el efecto de dar un suplemento dietético en la forma en que el cuerpo de una persona maneja la glucosa (de carbohidratos/azúcares) en una comida. Trabajos anteriores han demostrado que tomar un suplemento de butirato de beta-hidroxi beta-metilo (HMB) puede mejorar la respuesta del paciente a la glucosa, sin embargo, la evidencia no es clara. HMB es un suplemento nutricional disponible comercialmente que proporciona un compuesto que el cuerpo produce cada vez que se consume proteína, y los culturistas lo usan más comúnmente para ayudar a ganar músculo.