Suplementación proteica y pérdida de masa grasa

Criterios de inclusión:

• Edades 19-55 años
• Índice de masa corporal mayor o igual a 23 kg/m2 para asiáticos y mayor o igual a 25 kg/m2 para otros grupos étnicos hasta 40 kg/m2
• Individuos que pueden hablar, leer y escribir en inglés

Criterio de exclusión:

• Intolerancia a la lactosa
• Alergias alimentarias a los productos lácteos.
• Afiliaciones religiosas que incluyen pautas alimentarias específicas.
• Participación en cualquier programa de reducción de peso, dieta para bajar de peso u otra dieta especial en los 3 meses anteriores o planea inscribirse en los próximos 3 meses
• Antecedentes de procedimientos quirúrgicos previos para el control de peso o planean someterse a uno dentro de los próximos 3 meses
• Pérdida o ganancia de peso >5% del peso corporal en los últimos 6 meses por cualquier motivo, excepto la pérdida de peso posparto.
• Fumador actual o dejó de fumar menos de 6 meses antes.

• Cualquier enfermedad importante, incluyendo:

  • Cáncer activo o cáncer que requirió tratamiento en los últimos 2 años (excepto cáncer de piel no melanoma).
  • Infecciones activas o crónicas, incluida la positividad del VIH autoinformada y la tuberculosis activa.
  • Enfermedad o evento cardiovascular activo, incluida la hospitalización o procedimientos terapéuticos para el tratamiento de enfermedades del corazón (p. ej., derivación de la arteria coronaria, angioplastia coronaria transluminal percutánea) en los últimos 6 meses; Clase funcional de la New York Heart Association> 2 con respecto a la insuficiencia cardíaca congestiva; ictus o accidente isquémico transitorio en los últimos 6 meses.
  • Enfermedad gastrointestinal, incluida la hepatitis o cirrosis crónica autoinformada, cualquier episodio de hepatitis alcohólica o pancreatitis alcohólica en el último año, enfermedad inflamatoria intestinal que requiera tratamiento en el último año, cirugía abdominal reciente o importante (p. ej., gastrectomía).
  • Enfermedad renal activa.
  • Enfermedad pulmonar: enfermedad obstructiva crónica de las vías respiratorias que requiere el uso de oxígeno.
  • Diabetes diagnosticada (tipo 1 o 2).
  • En medicamentos que pueden no ser absorbidos mientras se toman suplementos de proteína de suero: Levodopa, alendronato y Albendazol
  • Hipertensión diagnosticada o presión arterial en reposo superior a 140/90
  • Enfermedad psiquiátrica no compensada o no controlada (como la esquizofrenia y el trastorno bipolar) que, en opinión de los investigadores, impediría la realización del ensayo o la finalización de los procedimientos.
  • La puntuación de la escala de depresión de autoevaluación de Zung es >42 y la puntuación de la prueba de actitudes alimentarias para garantizar que nuestros participantes no tengan síntomas de depresión.
  • Antecedentes o trastornos alimentarios actuales, o una puntuación de la prueba de actitudes alimentarias (EAT-26)> 20
  • Condiciones o comportamientos que puedan afectar la realización del ensayo: incapaz o no dispuesto a dar su consentimiento informado; incapaz de comunicarse con el personal de la clínica pertinente; otro miembro del hogar es un participante o miembro del personal en el ensayo; participación actual o anticipada en otro proyecto de investigación de intervención que interferiría con la intervención ofrecida en el ensayo; probable que se aleje de las clínicas participantes antes de que se complete el ensayo; incapaz de caminar 0.25 millas en 10 minutos.
  • Toma actualmente antidepresivos, esteroides o medicamentos para la tiroides, a menos que la dosis se haya mantenido estable durante al menos 6 meses.
  • Un problema reciente o continuo con el abuso de drogas o la adicción.
  • Consumo excesivo de alcohol, ya sea agudo o crónico, definido como cualquiera de los siguientes: 1) consumo promedio de 3 o más bebidas alcohólicas al día; 2) consumo de 7 o más bebidas alcohólicas en un período de 24 horas en los últimos 12 meses; o 3) otra evidencia disponible para el personal de la clínica.
  • Cualquier otra condición que, en opinión de los investigadores, afectaría adversamente la realización del ensayo.
• Actualmente toma medicamentos que suprimen o estimulan el apetito o que afectan el peso corporal, incluidos los medicamentos antidiabéticos orales.
• Cualquiera que esté tomando estatinas actualmente
• Embarazo y maternidad: actualmente embarazada o menos de 3 meses después del parto; actualmente amamantando o dentro de las 6 semanas de haber terminado la lactancia; embarazo anticipado durante el estudio; no estar dispuesto a informar embarazos posibles o confirmados con prontitud durante el transcurso del ensayo; renuente a tomar medidas anticonceptivas adecuadas si es potencialmente fértil.
• No está dispuesto a dejar de tomar suplementos de proteínas durante los próximos 3 meses, si es seleccionado para el control
• Participa en actividad física aeróbica (caminar a paso ligero, trotar y correr) durante más de 30 minutos por día durante 5 veces por semana o realizar cualquier entrenamiento de resistencia
• Las calificaciones para el sabor del suplemento son 5 o más en una escala de Likert de 1 = "No me gusta mucho" a 9 = "Me gusta mucho" después de probar el batido de proteínas
• También se excluirá cualquier otra condición que, a juicio de los investigadores, pudiera afectar negativamente a la realización del ensayo.