Influencia del desayuno de proteínas lácteas en la glucemia, la pérdida de peso y los genes del reloj en la DT2 (Mdiet)

El aumento de las excursiones de glucosa circadiana y la glucemia posprandial general (PPG) están relacionados con la HbA1c y el riesgo cardiovascular en la diabetes tipo 2.

La mayoría de las vías metabólicas implicadas en la PPG, es decir, la secreción de insulina y el péptido 1 similar al glucagón (GLP-1), están controladas por los genes del reloj circadiano (CG). Sin embargo, la regulación de CG es bidireccional, de hecho, un desayuno rico en proteínas (B), al aumentar la insulina y el GLP-1 regulan al alza la expresión de CG, lo que conduce a una reducción general de PPG, HbA1c y pérdida de peso (WL) en T2D. Además, en un estudio reciente, los investigadores han demostrado que en pacientes diabéticos tipo 2 tratados con insulina, una dieta de 3 comidas consiste en un desayuno rico en proteínas y energía, un almuerzo mediano y una cena baja en energía, con restricción horaria selectiva del consumo de carbohidratos después de las 15:00. , diseñado como Bdiet; fue un enfoque más efectivo para la reducción del PPG general, HbA1c y para la regulación positiva de la expresión del ARNm de los genes del reloj (CG) en comparación con la dieta isocalórica de 6 comidas, con calorías y macronutrientes distribuidos uniformemente a lo largo del día en tres comidas principales y 3 meriendas intermedias.

Como se han demostrado los efectos beneficiosos del desayuno alto en energía y proteínas en la dieta 3Meal sobre la reducción del peso corporal, la glucemia general y la expresión de CG, en estudios recientes, planteamos la hipótesis de que algunas fuentes de proteínas en el desayuno pueden ejercer más beneficioso que otras fuentes de proteínas en el peso corporal, PPG, HbA1c y en la expresión de CG El consumo de leche está relacionado con un menor riesgo de obesidad y T2D. En estudios agudos, la adición de leche a los carbohidratos en B mostró un mayor efecto reductor de la respuesta de la glucosa después del desayuno, el almuerzo y la cena en comparación con otras fuentes de proteínas.

Sin embargo, el efecto de una dieta 3M con un desayuno rico en energía y proteína láctea (MBdiet), sobre la PPG general, la pérdida de peso HbA1c, el efecto sobre los genes del reloj circadiano y la expresión de ARNm de AMPK y sobre la glucosa posprandial, la insulina, el péptido C, La actividad plasmática y el apetito de GLP-1, PYY, CCK, ghrelina, DPP4 nunca se han explorado y nunca se compararon con la dieta 3M isocalórica con otra fuente de proteína que no sea proteína láctea (dieta OB) en un estudio a largo plazo en personas con diabetes tipo 2.

Los investigadores plantean la hipótesis de que una dieta con un desayuno rico en energía y proteínas que consista en leche y proteínas lácteas (MBdiet), al mejorar la expresión del gen del reloj, conducirá a una reducción más eficiente de la pérdida de peso del PPG general y al control de la glucosa (HbA1c), en comparación con una dieta con otras proteínas (no lácteas) en el desayuno (dieta OB). Los investigadores también plantean la hipótesis de que los efectos del desayuno lácteo en MBdiet pueden estar mediados, al menos en parte, por la integración de eventos que promueven una mayor insulina posprandial de glucosa, péptido C, GLP-1, PYY y CCK, y una mayor supresión del apetito por grelina. y actividad plasmática de DPP4,