Propionato y Homeostasis Energética (PROEM)

Las fibras dietéticas han sido reconocidas durante mucho tiempo por su importante papel en una dieta saludable debido a su asociación negativa con enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes, el síndrome metabólico, las enfermedades cardiovasculares y la enfermedad inflamatoria intestinal, entre otras, e incluso al manejo de las mismas. sugirió que estos beneficios podrían atribuirse en gran medida a los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) (acetato, propionato y butirato), los principales subproductos de la fermentación de la fibra en el intestino. Investigaciones anteriores han demostrado que una elevación a largo plazo en el propionato SCFA redujo significativamente el aumento de peso corporal en adultos con sobrepeso y redujo el almacenamiento de grasa en el hígado.

El proyecto actual examinará los posibles mecanismos para el efecto positivo del propionato en la homeostasis energética y el perfil metabólico. Se evaluarán los efectos del propionato en la glucosa circulante, la insulina, las hormonas intestinales y los niveles de lípidos en reposo, después del ejercicio de intensidad moderada y la prueba de tolerancia a comidas mixtas. examinado.

Para aumentar de forma aguda la absorción de propionato en el intestino, el presente proyecto utilizará un suplemento nutricional simple: propionato de sodio en una cápsula de hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC). Esta cápsula está recubierta de una película entérica que impide la digestión gástrica hasta que la cápsula llega al intestino. Este suplemento nutricional ha sido utilizado en voluntarios humanos en una aplicación ética previamente aprobada (12/LO/1769: Propionato oral y homeostasis de la glucosa). Una dosis aguda de 5 g de propionato de sodio se había probado previamente y no se informaron efectos adversos. La MHRA ha confirmado que el propionato de sodio encapsulado no está clasificado como medicamento en investigación.