Prácticas de higiene de manos y contaminación microbiana en los tubos de alimentación y otros componentes de los sistemas de alimentación

La sonda de alimentación enteral (EFT), como la sonda nasogástrica (NGT), la sonda duodenal/yeyunal y la sonda de gastrostomía, se utilizan con frecuencia en la unidad de cuidados intensivos (UCI). Sin embargo, EFT es generalmente una fuente de contaminación omitida o descuidada. EFT puede servir como un reservorio de Staphylococcus Aureus resistente a meticilina (MRSA), que multiplica el riesgo de mortalidad por 2-2.5 veces, por transmisión de microorganismos. Como consecuencia de la contaminación de EFT, los microorganismos, que pueden manifestarse con síntomas como dolor abdominal, distensión, náuseas, vómitos, diarrea, pueden reproducirse y progresar a bacteriemia, septicemia e incluso a la muerte. En algunos estudios se observa que existe una relación entre la contaminación en la superficie externa del EFT y la contaminación en la entrada del EFT (hub), y también se reporta que la tasa de contaminación en el hub del EFT y la entorno del paciente es bastante alto. Las enfermeras de la UCI son responsables de mantener la alimentación, la medicación y el reemplazo de líquidos seguros y protegidos de los pacientes. Además, proporcionan productos de alimentación enteral a los pacientes a medida que se prescriben. Se demuestra que la capacitación del personal, los procedimientos de procesamiento adecuados y los protocolos de alimentación enteral desarrollados reducen la incidencia de contaminación bacteriana en la sonda de alimentación enteral