Ritmo de proteína baja en azúcar, dieta de ayuno intermitente en hombres y mujeres

Investigaciones anteriores han demostrado que el ritmo combinado de proteínas y el ayuno intermitente (PP-IF; 1-2 días por semana) combinados con una restricción calórica (CR) moderada (20-30 %) mejoran favorablemente la pérdida de peso, la composición corporal, el riesgo de enfermedades cardiometabólicas y el estrés oxidativo , y niveles de toxinas en comparación con una dieta saludable para el corazón en personas obesas después de la pérdida de peso y el mantenimiento de la pérdida de peso (Arciero et al. 2016; He et al. 2017; Zuo et al. 2016). Sin embargo, se sabe menos acerca de si una ingesta baja de azúcar con este patrón dietético induce otras mejoras significativas en la salud, como una mejor salud cerebral (estado de ánimo), así como el microbioma intestinal y los índices antienvejecimiento, en comparación con una dieta saludable para el corazón. La novedad de la propuesta actual es de particular relevancia e importancia dada la creciente popularidad de los patrones dietéticos bajos en azúcar que han demostrado mejorar el estado de salud. En particular, entre estas dietas bajas en azúcar que promocionan los beneficios para la salud, se encuentran las dietas cetogénica, paleolítica y mediterránea. Además, hay un gran énfasis de salud pública en reducir la ingesta total de carbohidratos, especialmente azúcares simples, para mejorar la salud cardiometabólica, intestinal y de composición corporal. Los peligros de un alto consumo de azúcar simple son numerosos, incluido un mayor riesgo de enfermedad cardiometabólica (lípidos sanguíneos altos, hiperglucemia, resistencia a la insulina, inflamación sistémica, estrés oxidativo, obesidad, grasa visceral elevada, etc.). Por lo tanto, las mejoras en la composición corporal y las reducciones en el riesgo de enfermedades brindan evidencia convincente para continuar este estudio con vigor a fin de generar una estrategia viable y saludable de pérdida de peso y grasa a largo plazo. Otro factor importante para aumentar el éxito de la pérdida de peso a largo plazo (>1 año) es la inclusión de un programa de ejercicio seguro y realista (4 días a la semana) que consiste en caminar, estirarse y movimientos simples con el peso del cuerpo, como abdominales y empuje. -UPS. Hasta la fecha, no hay estudios de casos documentados de un participante humano que logre una pérdida de peso de más de cien libras utilizando el ritmo de proteínas y el ayuno intermitente combinados con un programa de ejercicio probado, seguro y eficiente en el tiempo.

El propósito de este estudio es comparar los efectos de una dieta de ayuno intermitente (P-IF) con bajo contenido de azúcar en proteínas versus una dieta saludable para el corazón (HH) en los índices de peso corporal, composición corporal total y regional, estado de ánimo, anti- el envejecimiento y los resultados cardiometabólicos y el microbioma intestinal durante la pérdida de peso (0-8 semanas). Específicamente, este estudio tiene como objetivo comparar una dieta P-IF compuesta por una dieta de ritmo proteico restringida en calorías (1500 calorías/día mujeres; 1800 calorías/día hombres) (P, 4 comidas/día mujeres, 5 comidas/día hombres) seguida por un ayuno (IF, ~350-450 kcals/día) en comparación con una dieta restringida en calorías establecida (1200 calorías/día para mujeres; 1500 calorías/día para hombres) dieta saludable para el corazón (HH). El grupo P-IF se dividirá en dos subgrupos durante las semanas 1 a 4. Un subgrupo constará de cinco días de P y dos días de IF, y el segundo subgrupo constará de seis días de P y un día de IF. Para las semanas 5-8 ambos subgrupos seguirán 6 días de dieta P y 1 día IF. El propósito del estudio de caso de seguimiento adicional de 12 meses (además del período de estudio de caso inicial de 12 meses) es documentar científicamente una pérdida de peso significativa y una mejor composición corporal después de una combinación de nutrición de ayuno intermitente con estimulación de proteínas y un programa de ejercicio seguro y efectivo. en un participante del estudio que logró mantener con éxito la pérdida de peso durante los 12 meses anteriores del período de seguimiento del estudio.