Ritmo de proteína com baixo teor de açúcar, dieta de jejum intermitente em homens e mulheres

Pesquisas anteriores mostraram que o ritmo de proteína combinado e o jejum intermitente (PP-IF; 1-2 dias por semana) combinados com restrição calórica (CR) moderada (20-30%) melhoram favoravelmente a perda de peso, composição corporal, risco de doença cardiometabólica, estresse oxidativo , e níveis de toxinas em comparação com uma dieta saudável para o coração em indivíduos obesos após perda de peso e manutenção da perda de peso (Arciero et al. 2016; He et al. 2017; Zuo et al. 2016). No entanto, sabe-se menos sobre se uma baixa ingestão de açúcar com esse padrão alimentar induz outras melhorias significativas na saúde, como melhora na saúde do cérebro (estado de humor), bem como microbioma intestinal e índices antienvelhecimento, em comparação com uma dieta saudável para o coração. A novidade da proposta atual é de particular relevância e importância, dada a crescente popularidade dos padrões alimentares com baixo teor de açúcar que demonstraram melhorar o estado de saúde. Mais notavelmente, entre essas dietas com baixo teor de açúcar que divulgam os benefícios para a saúde, estão as dietas cetogênica, paleolítica e mediterrânea. Além disso, há muita ênfase da saúde pública na redução da ingestão total de carboidratos, especialmente açúcares simples, para melhorar a saúde cardiometabólica, intestinal e da composição corporal. Os perigos da alta ingestão de açúcar simples são numerosos, incluindo aumento do risco de doença cardiometabólica (alto nível de lipídios no sangue, hiperglicemia, resistência à insulina, inflamação sistêmica, estresse oxidativo, obesidade, gordura visceral elevada, etc.). Assim, melhorias na composição corporal e reduções no risco de doenças fornecem evidências convincentes para prosseguir com este estudo com vigor, de modo a gerar uma estratégia viável e saudável de perda de peso e gordura a longo prazo. Outro fator importante para aumentar o sucesso da perda de peso a longo prazo (> 1 ano) é a inclusão de um programa de exercícios seguro e realista (4 dias/semana) que consiste em caminhada, alongamento e movimentos simples de peso corporal, como abdominais e empurrões. -ups. Até o momento, não há estudos de caso documentados de um participante humano que alcançou uma perda de peso de mais de 40 quilos usando estimulação de proteína e jejum intermitente combinado com um programa de exercícios comprovado, seguro e eficiente em termos de tempo.

O objetivo deste estudo é comparar os efeitos de um ritmo de proteína com baixo teor de açúcar, dieta de jejum intermitente (P-IF) versus uma dieta saudável para o coração (HH) nos índices de peso corporal, composição corporal total e regional, estado de humor, anti- envelhecimento e resultados cardiometabólicos e o microbioma intestinal durante a perda de peso (0-8 semanas). Especificamente, este estudo tem como objetivo comparar uma dieta P-IF composta por uma dieta com restrição calórica (1.500 calorias/dia para mulheres; 1.800 calorias/dia para homens) dieta de estimulação protéica (P, 4 refeições/dia mulheres, 5 refeições/dia homens) seguida por um jejum (IF, ~350-450 kcals/dia) em comparação com uma dieta saudável para o coração (HH) com restrição calórica estabelecida (1200 calorias/dia para mulheres; 1500 calorias/dia para homens). O grupo P-IF será dividido em dois subgrupos nas semanas 1-4. Um subgrupo consistirá de cinco dias de P e dois dias de IF, e o segundo subgrupo consistirá de seis dias de P e um dia de IF. Nas semanas 5-8, ambos os subgrupos seguirão 6 dias de uma dieta P e 1 dia IF. O objetivo do estudo de caso de acompanhamento adicional de 12 meses (além do período de estudo de caso inicial de 12 meses) é documentar cientificamente uma perda de peso significativa e uma composição corporal melhorada após uma nutrição combinada de estimulação de proteínas em jejum intermitente e um programa de exercícios seguro e eficaz em um participante do estudo que alcançou a manutenção bem-sucedida da perda de peso durante os 12 meses anteriores ao período de acompanhamento do estudo.