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Influencia de la intervención de jugo de cereza ácida en la función vascular

8 de abril de 2021 actualizado por: Northumbria University

Influencia de la intervención de jugo de cereza ácida en la función vascular y el metabolito urinario; un estudio preliminar para informar el diseño del estudio

Se ha demostrado (en metanálisis) que las dietas que contienen frutas ricas en antocianinas son beneficiosas para la salud, pero los ensayos de intervención han mostrado resultados inconsistentes. En este estudio preliminar, queremos investigar la influencia de una intervención de jugo de cereza ácida en la función vascular y explorar los perfiles de metabolitos que pueden ofrecer información sobre su mecanismo de acción.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

La enfermedad cardiovascular (ECV) es la principal causa de morbilidad y mortalidad. Las cerezas ácidas (TC) pueden tener un impacto positivo en los principales factores de riesgo de CVD, actividades que se cree que están relacionadas con su contenido fitoquímico. Sin embargo, los datos de los ensayos en humanos son menos claros. Se ha demostrado que los CT reducen la presión arterial sistólica (PAS) después de la ingesta aguda, a corto plazo y crónica, y mejoran la disfunción vascular, presumiblemente debido a sus actividades antioxidantes y antiinflamatorias. Otros estudios no han demostrado los beneficios de la TC sobre la PAS o la función vascular y los estudios son difíciles de interpretar con diferentes poblaciones, dosis y duraciones utilizadas, así como una falta de comprensión de los mecanismos subyacentes. Para dar cuenta de esto último, el uso de la metabolómica se ha vuelto cada vez más popular en la investigación nutricional. Por lo tanto, el objetivo de este estudio preliminar fue caracterizar los efectos de la suplementación con TC sobre la función vascular con una intervención de 4 semanas y explorar si la metabolómica puede proporcionar evidencia mecánica y esto informará para futuros estudios crónicos con jugo de TC.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

23

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Newcastle Upon Tyne, Reino Unido, NE1 7ST
        • Northumberland Building

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

19 años a 40 años (Adulto)

Acepta Voluntarios Saludables

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • 19-40 años
  • no se han diagnosticado problemas con la capacidad de consumir jugo de frutas
  • sin intolerancias alimentarias conocidas a las frutas

Criterio de exclusión:

  • participantes que son fumadores de cigarrillos
  • participantes diagnosticados con hipertensión
  • participantes diagnosticados con cualquier forma de enfermedad cardiometabólica
  • participantes que requieren cualquier prescripción prescrita excepto la píldora anticonceptiva
  • participantes que son consumidores habituales de cerezas (>100 g/d)
  • participantes que consumen suplementos antioxidantes

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Tratamiento
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Único

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Comparador de placebos: Placebo
Los participantes recibieron 30 ml de un cordial bajo en frutas (<1 %) mezclado con maltodextrina y proteína diluida en 100 ml de agua dos veces al día, una por la mañana y una por la noche.
Un placebo de jugo de cereza ácida
Experimental: Zumo de cereza
Los participantes recibieron 30 ml de concentrado de jugo de cereza ácida (CherryActive, Reino Unido; (que contiene 36,8 mg de antocianinas) diluido en 100 ml de agua dos veces al día, una vez por la mañana y una por la noche.
Una intervención de jugo de cereza ácida

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Presión arterial sistólica y diastólica
Periodo de tiempo: Cambio en la presión arterial después de 4 semanas de intervención
Medición de la presión arterial sistólica y diastólica antes y después de la intervención
Cambio en la presión arterial después de 4 semanas de intervención
Velocidad de la onda del pulso arterial
Periodo de tiempo: Cambio en la velocidad de la onda del pulso luego de 4 semanas de intervención
Medición de la velocidad de la onda del pulso antes y después de la intervención
Cambio en la velocidad de la onda del pulso luego de 4 semanas de intervención
Pulso de volumen digital
Periodo de tiempo: Cambio en el pulso de volumen digital luego de 4 semanas de intervención
Medición del pulso de volumen digital antes y después de la intervención
Cambio en el pulso de volumen digital luego de 4 semanas de intervención

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Metabolómica
Periodo de tiempo: Cambios en los perfiles de metabolitos urinarios después de 4 semanas de intervención
Intensidades de iones de ca 5000 metabolitos en muestras de orina antes y después de la intervención
Cambios en los perfiles de metabolitos urinarios después de 4 semanas de intervención

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

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Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

1 de abril de 2016

Finalización primaria (Actual)

1 de agosto de 2017

Finalización del estudio (Actual)

1 de agosto de 2019

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

6 de abril de 2021

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

8 de abril de 2021

Publicado por primera vez (Actual)

9 de abril de 2021

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

9 de abril de 2021

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

8 de abril de 2021

Última verificación

1 de abril de 2021

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • lucymurray2016

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Descripción del plan IPD

Los datos de investigación se compartirán a pedido.

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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