Efecto de una Intervención de Restricción de Energía Intermitente en Días Alternos de 4 semanas vs. (AltER2022)

Este estudio piloto propone investigar el alcance y los beneficios de un nuevo protocolo híbrido de ayuno en días alternos adaptado al estilo de vida de los estudiantes universitarios. Este protocolo - Restricción de energía intermitente en días alternos (AltER) es novedoso porque propone modificar el régimen ADF estándar aumentando la ingesta de energía al 40% de las necesidades calóricas en los días de ayuno. Si bien esto puede no ser tan restrictivo como otros protocolos, aún puede ayudar a crear un déficit de energía significativo. Además, proporcionará flexibilidad al permitir dos días de ayuno consecutivos si la persona así lo desea. Si bien la mayoría de las intervenciones dietéticas pueden lograr una pérdida de peso significativa en esta corta duración, esperamos que este enfoque adaptado al estilo de vida universitario sea superior a la restricción dietética típica.

Se les pedirá a los sujetos que asistan a dos visitas de evaluación de aproximadamente 90 minutos (con 4 semanas de diferencia) en las instalaciones del NMHI. Se les medirá la altura, el peso y la presión arterial, completarán cuestionarios (adjuntos) y tendrán la composición corporal (BodPod) y el estado metabólico en reposo. tasa (carrito metabólico) medida.

Al completar la primera visita, se les asigna aleatoriamente uno de los dos protocolos de dieta diseñados para reducir las calorías y ayudarlos a perder peso de manera segura. También se les pedirá que respondan una breve encuesta semanal por correo electrónico (3 preguntas).

La dieta AltER alterna entre días de alimentación de calorías completas (sin restricción) con el consumo del 40% de su requerimiento calórico diario el otro día. Habrá excepciones ocasionales permitidas con un máximo de dos días de 40% seguidos (seguidos de dos días completos) según el horario personal con la aprobación previa del PI. El RCD requerirá una reducción de 500-1000 calorías por debajo del requerimiento energético diario. La dieta de intervención o de control se seguirá durante 4 semanas, al final de las cuales los participantes acudirán a la visita 2, que seguirá un formato similar al de la visita 1.

Objetivo General

Determinar el efecto de una nueva intervención de restricción calórica intermitente en días alternos sobre el peso corporal, la masa grasa y la tasa metabólica en reposo de estudiantes universitarios con obesidad en comparación con una dieta baja en calorías estándar 3.2.1. Objetivo específico 1: Determinar el efecto de una novedosa intervención de restricción calórica intermitente en días alternos sobre el peso corporal de estudiantes universitarios con obesidad en comparación con una dieta estándar reducida en calorías.

3.2.1. Objetivo específico 2: Determinar el efecto de una novedosa intervención de restricción calórica intermitente en días alternos sobre la masa grasa de estudiantes universitarios con obesidad en comparación con una dieta estándar reducida en calorías.

3.2.2. Objetivo específico 3: Determinar el efecto de una intervención novedosa de restricción calórica intermitente en días alternos sobre la tasa metabólica en reposo de estudiantes universitarios con obesidad en comparación con una dieta estándar reducida en calorías.

3.2.2. Objetivo específico 4: Explorar las relaciones del estrés, el sueño, la actividad física y el historial de peso/variables demográficas en relación con los resultados primarios de interés.