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Evaluación del efecto del consumo de fibra soluble en la respuesta inmunitaria (NUTIVAC)

20 de diciembre de 2023 actualizado por: CEN Biotech

Evaluación del Efecto del Consumo de Fibra Soluble sobre la Respuesta Inmune Post-Vacunación contra la Influenza en Sujetos Sanos de 50 a 70 Años

A nivel europeo, la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria ha reconocido dos alegaciones relativas a los efectos de los prebióticos en el ámbito gastrointestinal y en el sistema inmunitario. En sujetos de 45 a 63 años, se demostró que un consumo de inulina de 8 g/día antes y después de la vacunación aumentó significativamente el título de anticuerpos dirigidos contra la cepa viral H3N2. El aumento de bifidobacterias en las heces confirmó que este efecto estaba relacionado con las capacidades prebióticas. El efecto de los prebióticos y probióticos sobre la respuesta inmunitaria a la vacunación contra el virus de la gripe se ha estudiado en dos revisiones sistemáticas y metanálisis. Los autores muestran que el consumo de fibras prebióticas como FOS, GOS, inulina, también fue efectivo en la cepa H3N2, como en las cepas H1N1 y B (títulos de anticuerpos de 19,5%, 20,0% y 13,6% más altos, respectivamente, en comparación con placebo).

La fibra soluble en estudio es una dextrina resistente que cumple con la definición de fibra prebiótica. Las propiedades prebióticas se han demostrado en humanos en varios estudios para dosis que oscilan entre 10 y 20 g/día. Del mismo modo, los estudios muestran que los efectos sobre las funciones inmunitarias se ven favorecidos por un consumo de 10 g/día durante 8 semanas. Estos resultados confirman los de un estudio preclínico realizado en cerdos mini.

El principal objetivo de este estudio es demostrar que estas propiedades prebióticas podrían ayudar a estimular la respuesta inmunitaria postvacunal, y más concretamente la producción de anticuerpos dirigidos contra los virus de la gripe estacional (tras la vacunación), y modular las respuestas proinflamatorias y antiinflamatorias. .

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Condiciones

Intervención / Tratamiento

Descripción detallada

Los participantes examinados que cumplieron con los criterios de elegibilidad se aleatorizaron en el grupo de control o de prueba (fibra soluble).

Se les pide que ingieran un placebo o un producto de prueba en dosis de 15 g/d durante 60 días (2 meses). Al final del primer mes (30 días) se vacunan contra el virus de la influenza. El efecto de la fibra soluble sobre la respuesta inmune se evalúa mediante la comparación de la titulación de HI 30 días después de la vacunación entre grupos.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

70

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Bourgogne
      • Dijon, Bourgogne, Francia, 21000
        • CEN Nutriment

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

50 años a 70 años (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Principales Criterios de Inclusión:

  • Sujeto con un índice de masa corporal (IMC) de 18,0-30,0 kg/m 2
  • Sujeto con infecciones regulares del tracto respiratorio superior (nasofaringitis, enfermedad de tipo gripal, gripe, resfriado...)
  • Sujeto que acepta la vacunación contra el virus de la influenza
  • Sujeto que acepta mantener el estilo de vida y los hábitos dietéticos durante el estudio

Principales Criterios de Exclusión:

  • Sujeto que ha tenido gripe durante la temporada actual
  • Sujeto que haya presentado una infección viral o bacteriana en los últimos 7 días antes de la inclusión
  • Sujeto con alergia conocida a uno de los compuestos de los productos administrados en el estudio o de acuerdo con las indicaciones de la vacuna
  • Sujeto que ha presentado manifestaciones de alergia durante vacunaciones antigripales anteriores
  • Sujeto con enfermedad gastrointestinal en curso o enfermedad gastrointestinal crónica (SII, enfermedad de Crohn, etc.)
  • Padecer de diabetes, una enfermedad autoinmune, una enfermedad inflamatoria o una patología mayor o progresiva
  • Mujeres embarazadas (prueba de embarazo en orina negativa para mujeres en edad fértil), en período de lactancia o que planean un embarazo en los próximos meses
  • Sujeto que ya recibió la vacuna contra la influenza para la temporada actual
  • Sujeto que haya recibido alguna vacuna durante el último mes anterior a la inclusión
  • Sujeto que recibió terapia con antibióticos en los últimos dos meses
  • Toma de cualquier suplemento dietético o alimentos enriquecidos que se presenten con acción sobre la inmunidad y/o sobre el ámbito intestinal (prebióticos, probióticos, vitaminas, extractos de plantas...) en el último mes.
  • Tomar medicamentos inmunomoduladores o inmunosupresores
  • Tomar cualquier tratamiento que el investigador crea que puede interferir con los criterios de valoración de la investigación.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Otro
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Cuadruplicar

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Fibra soluble
Los participantes ingieren 15 g diarios del producto experimental durante 2 meses y reciben la vacuna antigripal al final del primer mes.
15g/día durante 2 meses
Comparador de placebos: Placebo
Los participantes ingieren 15 g diarios del producto placebo durante 2 meses y reciben la vacuna antigripal al final del primer mes.
Maltodextrina 15g/día durante 2 meses

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambio desde los títulos de HI basales a los 2 meses
Periodo de tiempo: en el Mes 1 (antes de la vacunación contra la influenza), en el Mes 2 (un mes después de la vacunación contra la influenza)
títulos de anticuerpos de inhibición de la hemaglutinación (HI) después de la vacunación
en el Mes 1 (antes de la vacunación contra la influenza), en el Mes 2 (un mes después de la vacunación contra la influenza)

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Microbiota intestinal
Periodo de tiempo: en el mes 0, en el mes 1, en el mes 2
La microbiota se caracteriza mediante el método de análisis de ADN bacteriano Shotgun en muestras de heces.
en el mes 0, en el mes 1, en el mes 2
Biomarcador inflamatorio
Periodo de tiempo: en el mes 0, en el mes 1, en el mes 2
Interleucinas
en el mes 0, en el mes 1, en el mes 2
Biomarcador de citoquinas
Periodo de tiempo: en el mes 0, en el mes 1, en el mes 2
Factor de necrosis tumoral alfa citocina
en el mes 0, en el mes 1, en el mes 2
Incidencia del tratamiento sobre los parámetros sanguíneos hematológicos
Periodo de tiempo: en el mes 0, en el mes 1, en el mes 2
Hemograma completo
en el mes 0, en el mes 1, en el mes 2
Incidencia del Tratamiento sobre los parámetros bioquímicos de la sangre
Periodo de tiempo: en el mes 0, en el mes 1, en el mes 2
Transaminasas
en el mes 0, en el mes 1, en el mes 2

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Colaboradores

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

7 de febrero de 2022

Finalización primaria (Actual)

18 de agosto de 2022

Finalización del estudio (Actual)

18 de agosto de 2022

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

2 de marzo de 2022

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

28 de marzo de 2022

Publicado por primera vez (Actual)

6 de abril de 2022

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

26 de diciembre de 2023

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

20 de diciembre de 2023

Última verificación

1 de agosto de 2023

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 1699

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

INDECISO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

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