Leptina, adiponectina, FRAP y Tac en pacientes con caries de la primera infancia (LESSEN)

La caries de la primera infancia (CPI) es la enfermedad crónica no transmisible más común en niños en edad preescolar, y se define como la presencia de una o más lesiones cariosas (no cavitadas o cavitadas), la ausencia de uno o más dientes (debido a caries) o la presencia de rellenos. cualquier diente de leche en un niño de 72 meses de edad o menos. La caries de la primera infancia es una enfermedad que depende directamente de la dieta. La investigación sobre caries en la primera infancia se centra cada vez más en establecer un vínculo entre la salud general y la salud bucal, así como una respuesta local y sistémica a esta enfermedad. Los antioxidantes presentes en el cuerpo humano incluyen compuestos que actúan para reducir el estrés oxidativo y la acción de los radicales libres en el cuerpo humano. Se cree que la saliva, a través de los antioxidantes salivales, puede ser la primera línea de defensa contra el estrés oxidativo. Los antioxidantes salivales son un grupo de enzimas que consisten en peroxidasa salival, ácido úrico salival y varias enzimas más pequeñas. La actividad combinada de estas enzimas en la reducción del estrés oxidativo a menudo se denomina en la literatura como Capacidad Antioxidante Total (TAC) de la saliva. La conexión entre la caries de la primera infancia, la caries rampante y el aumento de la capacidad antioxidante total de la saliva ya se ha descrito en la literatura. Asimismo, se ha demostrado que la capacidad antioxidante total de la saliva tiene una relación lineal con la edad, mientras que no se ha demostrado una dependencia significativa con el sexo. TAC y Feric Reduction Power (FRAP) también se han estudiado en pacientes con periodontitis. Se confirmaron valores más bajos de TAC y FRAP en saliva no estimulada y estimulada, sin embargo, las concentraciones de TAC y FRAP no pudieron relacionarse con el grado y estadio de la enfermedad periodontal.

La leptina y la adiponectina se consideran biomarcadores clave de la desregulación metabólica y la comorbilidad tanto en niños como en adultos. La leptina es una hormona polipeptídica de 167 aminoácidos derivada de los adipocitos, que ha demostrado reducir la ingesta de nutrientes y aumentar el gasto energético. Su concentración sérica se asocia positivamente con la grasa corporal total en adultos y niños. La leptina es una hormona que regula la ingesta de alimentos y la distribución de energía. Es una proteína secretada principalmente por las células grasas. Las glándulas salivales producen, almacenan y secretan leptina y su nivel aumenta con el flujo de saliva. También se ha encontrado un vínculo entre los niveles de leptina y el aflojamiento de los dientes durante el tratamiento de ortodoncia. Por otro lado, los pacientes con enfermedad periodontal avanzada tenían niveles más bajos de esta hormona. Su papel en otras enfermedades de la cavidad oral no se ha investigado completamente. La adiponectina es una hormona derivada de los adipocitos que regula el metabolismo de la glucosa y los lípidos, mejora la oxidación de los ácidos grasos y la sensibilidad a la insulina, e inhibe la producción de glucosa en el hígado. Además, la adiponectina tiene fuertes propiedades antiinflamatorias. Además de sus efectos locales mencionados anteriormente, la adiponectina en la leche materna está involucrada en la regulación del balance energético y puede desempeñar un papel en la regulación del crecimiento y desarrollo en el período neonatal y la niñez. La adiponectina también se produce localmente en la cavidad oral, las glándulas salivales y su nivel se correlaciona significativamente con los niveles plasmáticos y, como tal, la adiponectina salival se ha utilizado como una alternativa a los análisis de sangre para medir los niveles de adiponectina.