Leptina, adiponectina, FRAP e Tac in pazienti con carie della prima infanzia (LESSEN)

La carie della prima infanzia (ECC) è la più comune malattia cronica non trasmissibile nei bambini in età prescolare, ed è definita come la presenza di una o più lesioni cariose (non cavitate o cavitate), l'assenza di uno o più denti (dovuta a carie) o la presenza di ripieni. qualsiasi dente deciduo in un bambino di età pari o inferiore a 72 mesi. La carie della prima infanzia è una malattia che dipende direttamente dalla dieta. La ricerca sulla carie della prima infanzia è sempre più focalizzata sullo stabilire un legame tra salute generale e orale, nonché una risposta locale e sistemica a questa malattia. Gli antiossidanti presenti nel corpo umano includono composti che agiscono per ridurre lo stress ossidativo e l'azione dei radicali liberi sul corpo umano. Si pensa che la saliva, attraverso gli antiossidanti salivari, possa essere la prima linea di difesa contro lo stress ossidativo. Gli antiossidanti salivari sono un gruppo di enzimi costituito da perossidasi salivare, acido urico salivare e diversi enzimi più piccoli. L'attività combinata di questi enzimi nel ridurre lo stress ossidativo è spesso indicata in letteratura come capacità antiossidante totale (TAC) della saliva. La connessione tra carie della prima infanzia, carie dilagante e aumento della capacità antiossidante totale della saliva è già stata descritta in letteratura. Inoltre, è stato dimostrato che la capacità antiossidante totale della saliva ha una relazione lineare con l'età, mentre non è stata dimostrata alcuna dipendenza significativa con il sesso. Anche TAC e Feric Reduction Power (FRAP) sono stati studiati in pazienti con parodontite. Sono stati confermati valori inferiori di TAC e FRAP nella saliva non stimolata e stimolata, tuttavia, le concentrazioni di TAC e FRAP non potevano essere correlate al grado e allo stadio della malattia parodontale.

La leptina e l'adiponectina sono considerate biomarcatori chiave della disregolazione metabolica e della comorbidità sia nei bambini che negli adulti. La leptina è un ormone polipeptidico di 167 aminoacidi derivato dagli adipociti, che ha dimostrato di ridurre l'assunzione di nutrienti e aumentare il dispendio energetico. La sua concentrazione sierica è positivamente associata al grasso corporeo totale negli adulti e nei bambini. La leptina è un ormone che regola l'assunzione di cibo e la distribuzione dell'energia. È una proteina secreta principalmente dalle cellule adipose. Le ghiandole salivari producono, immagazzinano e secernono leptina e il suo livello aumenta con il flusso di saliva. È stato anche trovato un legame tra i livelli di leptina e l'allentamento dei denti durante il trattamento ortodontico. D'altra parte, i pazienti con malattia parodontale avanzata avevano livelli più bassi di questo ormone. Il suo ruolo in altre malattie del cavo orale non è stato completamente studiato. L'adiponectina è un ormone derivato dagli adipociti che regola il metabolismo del glucosio e dei lipidi, migliora l'ossidazione degli acidi grassi e la sensibilità all'insulina e inibisce la produzione di glucosio nel fegato. Inoltre, l'adiponectina ha forti proprietà antinfiammatorie. Oltre ai suoi effetti locali precedentemente menzionati, l'adiponectina nel latte materno è coinvolta nella regolazione del bilancio energetico e può svolgere un ruolo nella regolazione della crescita e dello sviluppo nel periodo neonatale e nell'infanzia. L'adiponectina è anche prodotta localmente nella cavità orale, nelle ghiandole salivari e il suo livello è significativamente correlato con i livelli plasmatici e come tale l'adiponectina salivare è stata utilizzata come alternativa agli esami del sangue per misurare i livelli di adiponectina.