Comportamientos de movimiento de 24 horas y adherencia a la dieta mediterránea en niños

Sin intervención: Grupo de control

Experimental: Grupo de ejercicios

Otro: Ejercicio

Los padres/tutores recibirán semanalmente tres contenidos diferentes (es decir, infografías, recetas en video, píldoras de información o videos) relacionados con comportamientos de movimiento de 24 horas (es decir, AF, comportamiento sedentario, duración del sueño) o Dieta Mediterránea durante 36 semanas.

Adherencia a la dieta mediterránea

Para evaluar la adherencia a la Dieta Mediterránea se utilizará el Índice de Calidad de la Dieta Mediterránea para Niños y Adolescentes (KIDMED).

Comportamientos de movimiento de 24 horas (acelerómetros) tiempo sedentario

Se utilizará un acelerómetro triaxial (Actigraph GT3x, Pensacola, FL, EE. UU.) para evaluar el tiempo sedentario durante siete días consecutivos.

Comportamientos de movimiento de 24 horas (autoinformado)

El autoinforme de los niveles de actividad física y los comportamientos sedentarios en jóvenes será evaluado por el Perfil de Actividad Juvenil - España. En este cuestionario se utiliza una escala de calificación con una puntuación de 1 a 5 en la que, en los dos primeros apartados, "1" indica baja intensidad y frecuencia de actividad física y "5" indica alta intensidad y frecuencia de actividad física; mientras que, en el tercer apartado, "1" indica una baja cantidad de conductas sedentarias y "5" un exceso de ellas.

Comportamientos de movimiento de 24 horas (acelerómetros) actividad física

Se utilizará un acelerómetro triaxial (Actigraph GT3x, Pensacola, FL, EE. UU.) para evaluar la actividad física durante siete días consecutivos.

Comportamientos de movimiento de 24 horas (acelerómetros) duración del sueño

Se utilizará un acelerómetro triaxial (Actigraph GT3x, Pensacola, FL, EE. UU.) para evaluar la duración del sueño durante siete días consecutivos.

Mediciones antropométricas

El peso corporal de los escolares se medirá mediante una balanza electrónica (con una precisión de 0,1 kg) (Tanita BC-545, Tokio, Japón), mientras que la altura se determinará mediante un tallímetro portátil con una precisión de 0,1 cm (Leicester Tanita HR 001, Tokio, Japón). El índice de masa corporal (IMC) se calculará dividiendo el peso corporal (en kg) por la altura (en metros cuadrados). Además, la puntuación z del IMC se calculará mediante los umbrales específicos de edad y sexo de la OMS.

Transporte activo

El transporte activo hacia y desde la escuela se evalúa mediante un cuestionario autoadministrado (Cuestionario sobre el modo y la frecuencia de los desplazamientos hacia y desde la escuela). Los participantes se clasificaron como "activos" si informaron: ≥2 días de viaje activos de 5 días escolares (preguntas n.° 1 y 2) y ≥ 4 viajes activos de 10 viajes escolares por semana (pregunta n.° 3). El modo habitual de ir y volver de la escuela se clasificó como activo cuando los participantes informaron ≥ 1 viaje activo por día de 2 viajes escolares diarios (pregunta n.º 4). Aquellos que no fueron categorizados como "conmutadores activos" fueron categorizados como usuarios con "conmutadores pasivos".

Presión arterial en reposo

La presión arterial en reposo se medirá con un tensiómetro automático con un manguito de tamaño adecuado (Omrom® EVOLV HEM-7600T-E, Health-care Co, Kyoto, Japón). En primer lugar, los escolares estarán sentados en una sala tranquila durante 10 min con los pies en el suelo y la espalda apoyada. Se tomarán dos lecturas, y la segunda lectura de la presión arterial se tomará cinco minutos después de la primera. Se conservará el promedio de las dos mediciones de presión arterial sistólica y presión arterial diastólica. Posteriormente, la presión arterial media se calculará mediante la siguiente fórmula: presión arterial diastólica + [0,333 × (presión arterial sistólica - presión arterial diastólica)].

Trastornos del sueño

Los trastornos del sueño se evaluarán mediante la escala BEARS (B = Problemas a la hora de acostarse, E = Somnolencia diurna excesiva, A = Despertares nocturnos, R = Regularidad y duración del sueño, S = Ronquidos). Cualquier pregunta que se responda positivamente indica un problema de sueño.

Calidad de vida relacionada con la salud

La calidad de vida relacionada con la salud se medirá mediante Child Health Utility 9D (CHU9D). El CHU9D consta de 9 dimensiones: preocupado, triste, dolor, cansado, molesto, tareas escolares/deberes, sueño, rutina diaria, capacidad para participar en actividades con cinco niveles diferentes que representan niveles crecientes de gravedad dentro de cada dimensión. Además, las puntuaciones de CHU9D se utilizarán en los análisis de coste-utilidad.

Aptitud física autoinformada

La aptitud física autoinformada se evaluará mediante la Escala Internacional de Aptitud Física (IFIS, por sus siglas en inglés), que se compone de ítems de escala Likert de 5 puntos que preguntan sobre la aptitud física global percibida de los niños, la aptitud cardiorrespiratoria, la aptitud muscular, la velocidad-agilidad y flexibilidad en comparación con la aptitud física de sus contrapartes (muy mala (1), mala (2), media (3), buena (4) y muy buena (5)).

Percepción de los padres/tutores sobre el estado del índice de masa corporal de sus hijos

Este resultado se evaluará con la siguiente pregunta: "En relación con su estatura, cuál de las siguientes opciones describe mejor el peso de su hijo: 1) sustancialmente por encima de lo normal, 2) ligeramente por encima de lo normal, 3) normal, 4) por debajo de lo normal ?".

Desempeño académico

Los registros académicos serán proporcionados al final del año académico por la escuela. En primer lugar, se evaluará el rendimiento académico en función de la nota obtenida en Lengua, Matemáticas, Lengua y Matemáticas (combinadas), Inglés, así como la nota media de estas tres materias. En segundo lugar, se evaluará el rendimiento académico mediante el cómputo de la nota media de todas las materias cursadas por los niños.

Comportamientos de movimiento de 24 horas (autoinformados) padres/tutores

El nivel de actividad física y el tiempo sentado se evaluarán mediante el Cuestionario Internacional de Actividad Física-forma corta (IPAQ-SF).

Adherencia a la dieta mediterránea (padres/tutores)

A los padres/tutores también se les administrará un cuestionario de dieta mediterránea de 17 ítems, una versión modificada del cuestionario previamente validado utilizado en el ensayo PREDIMED diseñado para evaluar la adherencia a la dieta mediterránea. El cumplimiento de cada uno de los 17 ítems relativos a los hábitos alimentarios característicos se puntuará con cero o un punto. Por tanto, la puntuación total oscilará entre 0 y 17 puntos, siendo 0 puntos la nula adherencia a la DM y 17 la máxima adherencia a la Dieta Mediterránea.

Mediciones antropométricas (padres/tutores)

El peso corporal y la altura corporal de los padres/tutores serán autoinformados. El índice de masa corporal (IMC) se calculará dividiendo el peso corporal (en kg) por la altura (en metros cuadrados).