Pautas de nutrición enteral y resultados de los pacientes

La nutrición enteral es una estrategia terapéutica proactiva que puede ser proporcionada por sondas nasogástricas o nasoduodenales, gastrostomía y yeyunostomía. Está indicado para el paciente que tiene la capacidad digestiva pero no puede consumir suficiente alimentación por vía oral. Los pacientes con anorexia profunda o estrés severo que aumenta considerablemente sus necesidades nutricionales también requieren NE. Por otro lado, la EN está contraindicada para pacientes con diarrea refractaria, vómitos, obstrucción intestinal y cuando el tracto gastrointestinal no está intacto.

A pesar de los avances en las técnicas y equipos utilizados para la NE, la ingesta nutricional inadecuada es un problema importante para los CIP. Requiere una atención especial para evitar la pérdida de masa muscular y la sobrealimentación. La subalimentación tiene efectos perjudiciales en los resultados clínicos de los pacientes, como el retraso en la cicatrización de heridas, el aumento de las complicaciones infecciosas, la ventilación mecánica prolongada y la duración de la estancia en la UCI, y mayores tasas de mortalidad. La nutrición adecuada del paciente depende de intervenciones específicas o protocolos utilizados para la planificación, inicio y detección de sus complicaciones. Por lo tanto, se están desarrollando y enriqueciendo continuamente varias pautas de apoyo nutricional para ayudar a los trabajadores clínicos a mejorar su práctica de atención nutricional y los resultados de los pacientes.

Si bien el proceso de administración de la NE puede parecer menos complejo en comparación con la nutrición parenteral, pueden producirse complicaciones graves y la muerte debido a posibles eventos adversos que ocurren durante el proceso de solicitud, administración y seguimiento de la NE. Estos eventos incluyen informes de anomalías metabólicas, aspiración broncopulmonar, intolerancia alimentaria e interacciones entre fármacos y nutrientes.

Debido a los efectos significativos de la atención de enfermería en todos los aspectos de la administración y el manejo de la NE, el procedimiento de alimentación preciso y la evitación de sus complicaciones asociadas deben considerarse un componente crucial de la práctica de las enfermeras. Una extensa revisión de la literatura reveló que los resultados clínicos del paciente no se evaluaron en la mayoría de los estudios en Egipto; sin embargo, los CIP tienen un alto riesgo de desarrollar desnutrición o intolerancia alimentaria, lo que se asocia con peores resultados clínicos. Esto nos inspiró a realizar este estudio para cubrir esta área.