Riesgo genético, prácticas de alimentación de los padres y rasgos de apetito en los primeros años de vida
21 de marzo de 2025 actualizado por: Jennifer Emond, Trustees of Dartmouth College
Caracterización de las relaciones entre el riesgo genético y las prácticas de alimentación coercitivas de los padres con los rasgos de apetito y la ganancia de adiposidad a lo largo de la vida temprana.
Los años preescolares (de 2 a 5 años de edad) son un período crítico para determinar el riesgo de obesidad a lo largo de la vida.
Si bien las causas de la obesidad son complejas, los rasgos apetitivos relacionados con comer en exceso, como el consumo excesivo de alimentos y la baja evitación de alimentos, están fuertemente asociados con un mayor IMC entre los niños.
Algunos niños están genéticamente predispuestos a expresar rasgos apetitivos obesogénicos, y esos rasgos pueden mediar un riesgo genético de obesidad.
Por otra parte, las prácticas de alimentación de los padres están surgiendo como una influencia importante, aunque modificable, en el riesgo de obesidad infantil.
Se cree que las prácticas de alimentación de control coercitivo, como limitar estrictamente la ingesta de alimentos muy sabrosos (restricción) y utilizar alimentos para controlar las emociones negativas de los niños (alimentación emocional), son perjudiciales para los niños pequeños porque impiden las habilidades de autorregulación en torno a la alimentación y puede aumentar la prominencia de alimentos muy sabrosos.
Nuestro objetivo para este proyecto es desentrañar las interrelaciones entre las prácticas de alimentación de control coercitivo, los rasgos apetitivos obesogénicos de los niños y la ingesta dietética de los niños durante los años preescolares para comprender cómo las prácticas de alimentación de control coercitivo impactan en última instancia la ganancia de adiposidad de los niños con el tiempo.
Es importante destacar que nuestro objetivo es comprender cómo esos efectos difieren según el riesgo genético subyacente de obesidad de los niños.
Presumimos que los padres responderán a los rasgos apetitivos obesogénicos de los niños exhibiendo prácticas de alimentación de control más coercitivas (restricción, alimentación emocional), que a su vez, promoverán un aumento futuro de los rasgos apetitivos obesogénicos y el consumo excesivo, lo que conducirá a un aumento excesivo de adiposidad entre los niños.
Es importante destacar que planteamos la hipótesis de que los niños con un alto riesgo genético de obesidad serán más susceptibles a los efectos negativos de las prácticas de alimentación de control coercitivo porque la comida es muy importante para ellos.
Probaremos nuestras hipótesis entre una cohorte de niños de 2,5 años utilizando un diseño de estudio longitudinal con evaluaciones repetidas cada 6 meses hasta que los niños tengan 5 años.
Si tienen éxito, los hallazgos del estudio podrían aprovecharse para desarrollar estrategias personalizadas que ayuden a los padres a apoyar conductas alimentarias saludables entre sus hijos pequeños que consideren la heterogeneidad en los rasgos apetitivos obesogénicos entre los niños pequeños debido a factores de riesgo genéticos.
Descripción general del estudio
Estado
Reclutamiento
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Nuestro objetivo para este proyecto es desentrañar las interrelaciones entre las prácticas de alimentación de control coercitivo, los rasgos apetitivos obesogénicos de los niños y la ingesta dietética de los niños durante los años preescolares para comprender cómo las prácticas de alimentación de control coercitivo impactan en última instancia la ganancia de adiposidad de los niños con el tiempo.
Evaluaremos el riesgo genético de obesidad de los niños mediante polimorfismos de un solo nucleótido (SNP) candidatos y una puntuación de riesgo poligénico. Es importante destacar que nuestro novedoso enfoque amplía investigaciones anteriores al incluir el paradigma objetivo y probado de nuestro laboratorio para medir el enfoque alimentario y el consumo excesivo de los niños. Específicamente, utilizaremos el seguimiento ocular para medir el sesgo de atención de los niños hacia la comida, una métrica objetiva del enfoque alimentario. También incluimos un paradigma de comer en ausencia de hambre para medir objetivamente el consumo excesivo de los niños.
Probaremos nuestras hipótesis entre una cohorte de niños de 2,5 años utilizando un diseño de estudio longitudinal con evaluaciones repetidas cada 6 meses hasta que los niños tengan 5 años.
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Estimado)
330
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Estudio Contacto
- Nombre: Jennifer Emond, PhD
- Número de teléfono: 1-603-646-5709
- Correo electrónico: jennifer.emond@dartmouth.edu
Ubicaciones de estudio
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New Hampshire
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Hanover, New Hampshire, Estados Unidos, 03765
- Reclutamiento
- Dartmotuh College
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Contacto:
- John Brand, PhD
- Correo electrónico: john.brand@dartmouth.edu
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Niño
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Descripción
Criterios de inclusión:
- El padre debe tener ≥18 años, tener la custodia principal de su hijo durante ≥75% del mes, comprender inglés verbal y escrito y no planear mudarse fuera de Vermont o New Hampshire durante el período del estudio.
Los niños deben tener ≥2,25 y ≤2,99 años en la primera visita y tener una visión normal o corregida a normal para permitir el seguimiento ocular.
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Criterio de exclusión:
a. Se excluirán los niños con alguna alergia alimentaria relevante o restricciones dietéticas, tomando medicamentos o con una condición médica que afecte el apetito o la atención, o con un familiar inscrito en el estudio.
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Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Ciencia básica
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Único
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Comparador activo: Señales de comida
Sesgo de atención a la medición experimental de señales alimentarias
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Medición de la cantidad de atención prestada a las señales alimentarias.
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Comparador activo: Señales de control
Sesgo de atención a la medición del control de señales alimentarias.
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Medición de la cantidad de atención prestada a las señales alimentarias.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Prácticas alimentarias coercitivas de los padres
Periodo de tiempo: Medido cada 6 meses desde el inicio hasta 2,5 años después del inicio.
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Las prácticas alimentarias coercitivas de los padres se evaluarán mediante el Cuestionario de alimentación infantil (CFQ) y el Cuestionario de estilo de alimentación de los padres (PFSQ).
La subescala de restricción del CFQ, con puntuaciones para cada uno de los 8 ítems que van del 1 al 5 (nunca practicar siempre el comportamiento), se promediará para obtener una única puntuación final de restricción.
Los 3 ítems del dominio de alimentación emocional del PFSQ, que van del 1 al 5 (nunca practicar siempre el comportamiento) se promediarán para obtener una única puntuación final de Alimentación Emocional.
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Medido cada 6 meses desde el inicio hasta 2,5 años después del inicio.
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Rasgos apetitivos
Periodo de tiempo: Medido cada 6 meses desde el inicio hasta 2,5 años después del inicio.
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Los rasgos de apetito del niño se evaluarán mediante el informe de los padres utilizando el Cuestionario de conducta alimentaria infantil (CEBQ) validado.
El CEBQ incluye subescalas para medir los rasgos de actitud hacia los alimentos y de evitación de los alimentos.
Las puntuaciones finales de cada subescala se calculan como el promedio de los elementos de la subescala y oscilan entre 1 y 5 (nunca para expresar siempre ese rasgo).
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Medido cada 6 meses desde el inicio hasta 2,5 años después del inicio.
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Comer en ausencia de hambre.
Periodo de tiempo: Medido cada 6 meses desde el inicio hasta 2,5 años después del inicio.
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Comer en ausencia de hambre.
Comer en ausencia de hambre se calculará utilizando métodos establecidos (Gilbert-Diamond et al., IJO 2017; Fisher & Birch., AM J de Clin Nutr 2002).
Los pesos previos y posteriores de cada refrigerio se utilizarán para calcular la cantidad de kCal que consumió un niño.
El aumento del consumo de kCal es evidencia de un aumento de la ingesta de alimentos en ausencia de hambre.
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Medido cada 6 meses desde el inicio hasta 2,5 años después del inicio.
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Adiposidad
Periodo de tiempo: Medido cada 6 meses desde el inicio hasta 2,5 años después del inicio.
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La adiposidad en los niños se operacionalizará como la puntuación z del IMC ajustada por edad y sexo.
La altura y el peso del niño en cada evaluación se medirán en persona y se utilizarán para calcular las puntuaciones z del IMC específicas por edad y sexo según las tablas de crecimiento infantil de la OMS.
Si el niño se pierde durante el seguimiento y no podemos obtener medidas en persona, extraeremos la altura y el peso de los registros médicos del niño si dieron su consentimiento para la recopilación de datos durante la visita inicial.
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Medido cada 6 meses desde el inicio hasta 2,5 años después del inicio.
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
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Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Diane Gilbert-Diamond, ScD, Dartmouth College
- Investigador principal: Jennifer Emond, PHD, Dartmouth College
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Actual)
18 de julio de 2024
Finalización primaria (Estimado)
1 de agosto de 2028
Finalización del estudio (Estimado)
1 de agosto de 2029
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
30 de julio de 2024
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
30 de julio de 2024
Publicado por primera vez (Actual)
2 de agosto de 2024
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (Actual)
26 de marzo de 2025
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
21 de marzo de 2025
Última verificación
1 de marzo de 2025
Más información
Términos relacionados con este estudio
Términos MeSH relevantes adicionales
Otros números de identificación del estudio
- AWD00012907
- 1R01DK136698-01 (Subvención/contrato del NIH de EE. UU.)
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
NO
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .