Genetisches Risiko, elterliche Ernährungspraktiken und Appetitmerkmale im frühen Leben

Die Vorschuljahre (2–5 Jahre) sind ein entscheidender Zeitrahmen für die Bestimmung des lebenslangen Risikos für Fettleibigkeit. Während die Ursachen für Fettleibigkeit komplex sind, sind Appetitmerkmale im Zusammenhang mit übermäßigem Essen, wie z. B. eine übermäßige Nahrungsaufnahme und geringe Nahrungsvermeidung, eindeutig mit einem höheren BMI bei Kindern verbunden. Einige Kinder sind genetisch dazu veranlagt, fettleibige Appetitmerkmale auszudrücken, und diese Merkmale können ein genetisches Risiko für Fettleibigkeit darstellen. Unabhängig davon erweisen sich die Ernährungspraktiken der Eltern als wichtiger, aber veränderbarer Einfluss auf das Fettleibigkeitsrisiko von Kindern. Es wird angenommen, dass erzwungene Kontrollfütterungspraktiken, wie z. B. die strikte Einschränkung der Aufnahme besonders schmackhafter Lebensmittel durch ein Kind (Restriktion) und die Verwendung von Nahrungsmitteln zur Kontrolle negativer Emotionen des Kindes (emotionales Füttern), schädlich für kleine Kinder sind, da sie die Selbstregulationsfähigkeiten rund um das Essen und Trinken beeinträchtigen kann die Bedeutung von sehr schmackhaften Lebensmitteln erhöhen. Unser Ziel für dieses Projekt ist es, die Wechselbeziehungen zwischen Zwangsfütterungspraktiken, den obesogenen Appetitmerkmalen von Kindern und der Nahrungsaufnahme von Kindern im Vorschulalter zu entwirren, um zu verstehen, wie Zwangsfütterungspraktiken letztendlich die Adipositaszunahme von Kindern im Laufe der Zeit beeinflussen. Wichtig ist, dass wir verstehen, wie sich diese Auswirkungen je nach dem zugrunde liegenden genetischen Risiko für Fettleibigkeit bei Kindern unterscheiden. Wir gehen davon aus, dass Eltern auf die fettleibigen Appetitmerkmale von Kindern reagieren werden, indem sie strengere Kontrollpraktiken bei der Nahrungsaufnahme anwenden (Einschränkung, emotionale Nahrungsaufnahme), was wiederum zu einem künftigen Anstieg der fettleibigen Appetitmerkmale und des übermäßigen Konsums führen wird, was zu einer übermäßigen Adipositaszunahme bei Kindern führt. Wichtig ist, dass wir die Hypothese aufstellen, dass Kinder mit einem hohen genetischen Risiko für Fettleibigkeit am anfälligsten für die negativen Auswirkungen zwangsweiser Kontrollfütterungspraktiken sind, da die Nahrung für sie von großer Bedeutung ist. Wir werden unsere Hypothesen an einer Kohorte von Kindern im Alter von 2,5 Jahren testen, indem wir ein Längsschnittstudiendesign mit wiederholten Bewertungen alle 6 Monate verwenden, bis die Kinder 5 Jahre alt sind. Bei Erfolg können die Studienergebnisse genutzt werden, um maßgeschneiderte Strategien zu entwickeln, die Eltern dabei helfen, ein gesundes Essverhalten bei ihren kleinen Kindern zu fördern und dabei die Heterogenität der adipösen Appetitmerkmale bei kleinen Kindern aufgrund genetischer Risikofaktoren zu berücksichtigen.