Efecto de un Suplemento Dietético sobre las Hormonas Involucradas en la Regulación del Apetito en Adultos con Sobrepeso y Obesidad

La obesidad es una enfermedad crónica asociada con una amplia gama de resultados adversos para la salud, incluidos la diabetes mellitus tipo 2, la enfermedad coronaria y otros trastornos metabólicos. El aumento global de la obesidad está impulsado en parte por estilos de vida sedentarios y la amplia disponibilidad de alimentos densos en calorías. Según la Organización Mundial de la Salud, más de mil millones de personas en todo mundo están afectadas por la obesidad (IMC ≥ 30 kg/m²), y aún más se clasifican como con sobrepeso (IMC ≥ 25 kg/m²). Esta tendencia plantea desafíos significativos no solo para la salud individual sino también para los sistemas de salud pública debido a los altos costos de tratar las complicaciones relacionadas con la obesidad.

La modificación del estilo de vida sigue siendo la piedra angular del manejo efectivo del peso. Para personas con sobrepeso pero sin comorbilidades, el objetivo principal es prevenir un mayor aumento de peso mediante un aumento de la actividad física y ajustes dietéticos. La evidencia sugiere que incluso una modesta pérdida de peso del 5-10% puede conducir a mejoras clínicamente significativas en los factores de riesgo cardiovascular.

En este contexto, los suplementos dietéticos que apoyan la regulación del apetito y la mejora de la saciedad son de creciente interés. Varios extractos vegetales, incluidos el melón amargo, la yerba mate, el té verde, la cúrcuma y otros, han mostrado potencial para estimular la secreción del péptido similar al glucagón tipo 1 (GLP-1), una hormona intestinal involucrada en la señalización de saciedad, la supresión del apetito y la secreción de insulina.

El GLP-1 es secretado por las células L intestinales en respuesta a la ingesta de alimentos y actúa a través de los receptores de GLP-1. Sin embargo, el GLP-1 nativo tiene una vida media corta de aproximadamente dos minutos debido a la degradación rápida por la enzima dipeptidil peptidasa-4 (DPP-4). Por lo tanto, las estrategias que estimulan la secreción de GLP-1 o inhiben la actividad de la DPP-4 pueden mejorar la saciedad y apoyar el control del peso. Aunque son prometedores, la evidencia actual se limita en gran medida a estudios in vitro y en animales, y faltan datos en humanos.

Este ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo tiene como objetivo investigar los efectos de un suplemento dietético disponible comercialmente (FitLine TopShape) sobre la secreción de GLP-1 y los parámetros metabólicos relacionados. El suplemento contiene extractos de verdolaga, melón amargo, diente de león, morera, yerba mate y granos de café verde. Los datos preliminares de usuarios de un estudio observacional (n=40) sugieren que la ingesta diaria del suplemento puede aumentar la saciedad y promover la pérdida de peso (reducción media: -1,32 kg durante cuatro semanas; no publicado). Los ensayos in vitro indican que los compuestos bioactivos pueden reducir la actividad de la DPP-4 y aumentar la secreción de GLP-1 (no publicado).

El objetivo principal de este estudio es evaluar el efecto del suplemento sobre la secreción de GLP-1. Los resultados secundarios incluyen cambios en la actividad de la DPP-4, los niveles del péptido inhibidor gástrico (GIP), la insulina y el péptido C. Las medidas subjetivas de saciedad, apetito e ingesta de alimentos se recopilarán mediante cuestionarios validados. Los datos antropométricos (peso, altura, circunferencia de cintura y cadera) se registrarán al inicio y después de 12 semanas de intervención.

Los participantes (IMC 25-40 kg/m², edad 18-50 años) serán aleatorizados 1:1 para recibir el suplemento dietético o placebo durante 12 semanas. Se recogerán muestras de sangre en estado de ayunas y en múltiples puntos de tiempo después de la ingestión de la cápsula y una comida líquida estandarizada. El estudio evaluará tanto las respuestas hormonales agudas como los efectos a largo plazo sobre el control del peso.