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Alimentación con Restricción de Tiempo (TRE) y Proteína en Adultos Mayores

17 de diciembre de 2025 actualizado por: University of Surrey

Los Efectos de la Alimentación con Restricción de Tiempo (TRE) Con y Sin Proteína Adicional sobre la Composición Corporal, la Función Muscular y los Marcadores de Salud Metabólica en Adultos Mayores

El objetivo de este estudio es investigar los efectos de la alimentación con restricción de tiempo (TRE) en la composición corporal, la función muscular y los marcadores de salud metabólica en adultos mayores de 60 años. Este estudio comparará diferentes variaciones de TRE, con y sin una proteína adicional.

Este estudio implica asistir a dos días de estudio en la Universidad de Surrey para la medición de referencia y al final de la intervención de la composición corporal mediante una exploración de absorciometría de rayos X de energía dual (DEXA), considerada el estándar de oro; la función muscular mediante pruebas de fuerza de prensión manual y de sentarse y levantarse en 30 segundos; y el peso. Se tomará una muestra de sangre en cada visita de estudio para medir marcadores del control de lípidos y glucosa, y la sensibilidad a la insulina.

Los participantes serán asignados aleatoriamente a uno de los cuatro grupos de estudio:

  • grupo de control: mantener patrones dietéticos habituales
  • grupo TRE: ayunar durante 16 horas durante la noche, comer entre las 12:00 y las 20:00
  • TRE + Proteína (AM): ayunar durante 16 horas durante la noche, comer entre las 12:00 y las 20:00; tomar un suplemento de proteína vegetal de 30 g por la mañana
  • TRE + Proteína (PM): ayunar durante 16 horas durante la noche, comer entre las 12:00 y las 20:00; tomar un suplemento de proteína vegetal de 30 g por la tarde. Se pedirá a los participantes que sigan la intervención según su grupo asignado durante 8 semanas.

Descripción general del estudio

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Estimado)

80

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Estudio Contacto

  • Nombre: Yana Petkova
  • Número de teléfono: +44 7513 679 635
  • Correo electrónico: yp00228@surrey.ac.uk

Copia de seguridad de contactos de estudio

Ubicaciones de estudio

      • Guildford, Reino Unido, GU2 7XH
        • Reclutamiento
        • University of Surrey
        • Contacto:
        • Contacto:
        • Investigador principal:
          • Dr Collins

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Género: masculino y femenino
  • Rango de edad: 60 años o más
  • Ayuno de 12 horas o menos diariamente
  • Rango de IMC: 23-30 kg/m2
  • Estabilidad de peso: no más de 3 kg de ganancia o pérdida en los últimos 3 meses
  • Patrón de alimentación regular, es decir, 3 comidas al día
  • Capacidad para preparar el suplemento proteico

Criterios de exclusión:

  • Cualquiera de los siguientes presentes (en línea con los criterios de exclusión utilizados en investigaciones previas de TRE en adultos mayores):

    • deterioro renal conocido
    • infarto de miocardio o accidente cerebrovascular en los últimos tres meses
    • uso continuo de oxígeno suplementario para manejar una condición pulmonar crónica o insuficiencia cardíaca
    • artritis reumatoide
    • enfermedad de Parkinson
    • tratamiento activo para el cáncer en el último año
    • diabetes mellitus insulinodependiente
  • tomar medicamentos que impidan el ayuno durante 16 h
  • intentar o planear activamente perder peso
  • antecedentes de trastorno alimentario
  • fuera del rango de edad o IMC establecido
  • ayunar durante más de 12 horas diariamente
  • incapacidad para preparar el suplemento proteico
  • cronotipo extremo matutino/vespertino
  • trastornos del sueño
  • omisión regular de comidas
  • antecedentes de dificultad para la extracción de una muestra de sangre
  • Exposición reciente a radiación de alta dosis
  • Ejercicio vigoroso en más de 3 ocasiones a la semana

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Tratamiento
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Sin intervención: Control
Experimental: TRE
Participantes que realizan la intervención TRE
  • Se pedirá a los participantes que sigan un protocolo de TRE 16:8, consumiendo todas sus comidas diarias en 8 horas, entre las 12:00 y las 20:00, y ayunando durante 16 horas durante la noche.
  • Fuera de la ventana de alimentación, se permitirá a los participantes consumir únicamente bebidas sin energía, es decir, agua, té/café negro, refrescos de 0 calorías.
Experimental: ProtAM TRE
Participantes que realizan la intervención ProtAM TRE
  • Se pedirá a los participantes que sigan un protocolo TRE 16:8, consumiendo todas sus calorías diarias en 8 horas, entre las 12:00 y las 20:00 horas, y ayunando durante 16 horas durante la noche.
  • Fuera de la ventana de alimentación, solo se permitirá a los participantes consumir bebidas sin calorías, es decir, agua, té/café negro, refrescos de 0 calorías.
  • Además, se les pedirá que consuman una bebida proteica que contenga 30 g de proteínas por la mañana, 2 horas antes de que se abra la ventana de alimentación de 8 horas a las 12:00 horas (es decir, a las 10:00 horas).
Otros nombres:
  • TRE + refrigerio proteico matutino
Experimental: ProtPM TRE
Participantes que realizan la intervención ProtPM TRE
  • Se pedirá a los participantes que sigan un protocolo de TRH 16:8, consumiendo todas sus calorías diarias en 8 horas, entre las 12:00 y las 20:00, y ayunando durante 16 horas durante la noche.
  • Fuera de la ventana de alimentación, solo se permitirá a los participantes consumir bebidas sin calorías, es decir, agua, té/café negro, refrescos de 0 calorías.
  • Además, se les pedirá que consuman una bebida proteica que contenga 30 g de proteínas por la tarde, ya sea 2 horas después de su primera comida o 2 horas antes de su última comida del día.
Otros nombres:
  • TRE + bocadillo de proteínas por la tarde

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambio desde el valor basal en la composición corporal a los 2 meses mediante absorciometría de rayos X de energía dual (DEXA) de cuerpo entero
Periodo de tiempo: Durante 8 semanas de la intervención del estudio asignada
Medido mediante absorciometría de rayos X de energía dual (DEXA) de cuerpo entero. Además de lo anterior, la composición corporal también se evaluará mediante análisis de impedancia bioeléctrica Tanita (BIA). La masa libre de grasa y la masa grasa se informarán en kg.
Durante 8 semanas de la intervención del estudio asignada
Cambio desde el inicio en la función muscular a los 2 meses
Periodo de tiempo: Al inicio y al final de 8 semanas de la intervención del estudio asignada
Medido utilizando la fuerza de prensión
Al inicio y al final de 8 semanas de la intervención del estudio asignada
Cambio desde el valor basal en la función muscular a los 2 meses
Periodo de tiempo: Al inicio y al final de las 8 semanas de la intervención de estudio asignada
Medido utilizando la prueba de sentarse y levantarse de 30 segundos.
Al inicio y al final de las 8 semanas de la intervención de estudio asignada

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambio en los indicadores de control de la glucosa en ayunas
Periodo de tiempo: Al inicio y al final de las 8 semanas de la intervención del estudio asignada
HbA1c
Al inicio y al final de las 8 semanas de la intervención del estudio asignada
Cambio desde el valor basal en la sensibilidad a la insulina a los 2 meses
Periodo de tiempo: Al inicio y al final de las 8 semanas de la intervención del estudio asignada
HOMA-IR
Al inicio y al final de las 8 semanas de la intervención del estudio asignada
Cambio desde el valor basal en el metabolismo de lípidos a los 2 meses
Periodo de tiempo: Al inicio y al final de las 8 semanas de la intervención del estudio asignada
colesterol total en ayunas, colesterol LDL y HDL y triglicéridos
Al inicio y al final de las 8 semanas de la intervención del estudio asignada
Cambio desde el valor basal en la composición de la dieta a los 2 meses
Periodo de tiempo: Al inicio, a la mitad (semana 4) y al final de las 8 semanas de la intervención del estudio asignada
Análisis de macro y micronutrientes utilizando la plataforma de análisis nutricional Nutritics de diarios alimentarios de 3 días administrados al inicio, en el punto medio y al final de la intervención del estudio asignada.
Al inicio, a la mitad (semana 4) y al final de las 8 semanas de la intervención del estudio asignada
Viabilidad de la intervención TRE asignada
Periodo de tiempo: al final de la intervención de 8 semanas
entrevistas semiestructuradas
al final de la intervención de 8 semanas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

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Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Estimado)

1 de diciembre de 2025

Finalización primaria (Estimado)

1 de junio de 2027

Finalización del estudio (Estimado)

1 de julio de 2027

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

26 de noviembre de 2025

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

17 de diciembre de 2025

Publicado por primera vez (Estimado)

2 de enero de 2026

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Estimado)

2 de enero de 2026

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

17 de diciembre de 2025

Última verificación

1 de noviembre de 2025

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • 361019

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Descripción del plan IPD

No requerido o aplicable para este protocolo de estudio

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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