Sinisten perunoiden antosyaanien biologinen hyötyosuus verrattuna mustikoihin
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
Turku
-
University of Turku, Turku, Suomi, 20014
- Department of Biochemistry, University of Turku
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Ikä 18-45
- Uros
- Ei säännöllistä lääkitystä
- Ei osallistumista lääketutkimukseen tai verenluovutukseen 2 kuukauden sisällä
- Tupakoimaton
- Merkitsee tietoisen suostumuksen
- Painoindeksi 18,5-27 kg/m2
- Plasman paastokolesteroli < 5,5 mmol/l
- Paastoplasman triasyyliglyserolit < 2,6 mmol/l
- Plasman paastoglukoosi 4-6 mmol/l
- verenpaine <140/80 mmHg
- hemoglobiini > 130 g/l
- Paastoplasman alaniiniaminotransferaasi (ALAT) <60 U/l (normaali maksan toiminta)
- Plasman paaston kilpirauhasta stimuloiva hormoni (TSH) 0,4-4,5 mU/l (normaali kilpirauhasen toiminta)
- Plasman paastokreatiniini <118 µmol/l (normaali munuaisten toiminta)
Poissulkemiskriteerit:
- Säännöllinen tupakointi
- Alkoholin väärinkäyttö
- Säännöllinen lääkitys
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Yksittäinen
Aseiden lukumäärä
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / ArmOsallistujaryhmä / Arm |
Interventio / HoitoInterventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Sinilihaiset perunan mukulat
Interventio: Höyrykeitetyt perunamukulat
|
|
|
Kokeellinen: Keltaiset perunan mukulat
Interventio: Höyrykeitetyt perunamukulat
|
|
|
Kokeellinen: Mustikat ja perunatärkkelys
Interventio: Mustikalla ja perunatärkkelyksellä keitetty geeli
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
|---|---|
|
Plasman glukoosipitoisuus
Aikaikkuna: 20 min, 40 min, 60 min, 90 min, 120 min, 180 min, 240 min
|
20 min, 40 min, 60 min, 90 min, 120 min, 180 min, 240 min
|
|
Plasman insuliinipitoisuus
Aikaikkuna: 20 min, 40 min, 60 min, 90 min, 120 min, 180 min, 240 min
|
20 min, 40 min, 60 min, 90 min, 120 min, 180 min, 240 min
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
|---|---|
|
Flavonoidiväriyhdisteiden tai niiden metaboliittien pitoisuudet ja laatu plasmassa ja virtsassa (HPLC-mittaus)
Aikaikkuna: 20 min, 40 min, 60 min, 90 min, 120 min, 180 min, 240 min
|
20 min, 40 min, 60 min, 90 min, 120 min, 180 min, 240 min
|
|
Flavonoidiväriyhdisteiden tai niiden metaboliittien pitoisuudet ja laatu plasmassa ja virtsassa (NMR-mittaus)
Aikaikkuna: 20 min, 40 min, 60 min, 90 min, 120 min, 180 min, 240 min
|
20 min, 40 min, 60 min, 90 min, 120 min, 180 min, 240 min
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- Siniset perunat
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .