Vesipallon pelaajien työmäärä fosforipitoisen hiilihydraattipitoisen aterian jälkeen

Fosforin käyttöä ergogeenisenä apuvälineenä on raportoitu ja tutkittu laajasti (Buck et al, 2013). Suurin osa tutkimuksesta on keskittynyt sen krooniseen nauttimisen vaikutukseen, yleensä 3-6 päivän latausjaksolla (Kopec et al, 2015). Fosfaattilisän hyödyt urheilusuorituskykyyn on katsottu useiden mahdollisten tekijöiden ansioksi, kuten lisääntyneeseen maksimaaliseen hapenottokykyyn ja parantuneeseen sydämen minuuttitilavuuteen (Folland et al, 2008). Taustalla olevien mekanismien oletettiin olevan plasman lisääntynyt 2,3-DPG:n (2,3-disfosfoglyseraatti) pitoisuus, mikä voi olla tekijä alentuneessa happiaffiniteetissa hemoglobiiniin ja sen seurauksena lisääntyneeseen vapautumiseen harjoittelukudoksessa (Di Caprio et al, 2015). Muut tutkimuslinjat, jotka perustuivat verianalyysiin ja hypofosfatemian vaikutukseen aineenvaihduntaan (Lichtman et al, 1971) sekä glykogenolyysin nopeuteen lihaskuntoharjoituksessa ja epäorgaanisen fosforin määrään (Chasiotis, 1988), katsovat fosfaattilisän suotuisat vaikutukset. korkeampaan ekstrasellulaariseen pitoisuuteen, mikä johtaa lisääntyneeseen ATP:n muodostumiseen. Fosfaattilisän positiivinen vaikutus havaittiin 2,3-DPG:stä riippumatta tuoreessa tutkimuksessa (Czuba et al, 2009). Lisäksi lisääntyneen fosfaatin saatavuuden raportoitiin lisäävän perifeeristä glukoosinottoa (Khattab et al 2015) ja stimuloivan glykogeenisynteesiä (Xie et al, 2000). Se, että akuutti fosfaattilisä yksinään ilman hiilihydraattia ei vaikuttanut urheilusuoritukseen (Galloway et ai., 1996), voi johtua osittain alhaisesta glykogeenin saatavuudesta. Oletamme, että fosfori vaikuttaa akuutisti lisäämällä maksan ja lihasten glykogeenipitoisuutta. Siten fosforin akuutti vaikutus fysiologisina annoksina urheilulliseen suorituskykyyn voi paljastaa toisen fosfaattilisän aspektin. Jos havaitaan parantunut työsuoritus, kuten merkittävä ero tehtävien aineenvaihduntaekvivalentteissa (MET) ja työkuormissa osoittaisi, se voidaan tulkita seurauksena korkeammasta glykogeenin muodostumisesta, mikä johtaa lisääntyneeseen työtehoon lihassignaloinnin vuoksi (Rauch et al, 2005). Nykyinen koe sallii 3 tunnin imeytymisen, jotta voidaan arvioida fosforin lisäyksen todennäköinen hyöty lisääntyneen glukoosin oton kautta, jota mahdollisesti rajoittaa fosforin väheneminen normaaleissa olosuhteissa, kuten Khattab et al.:n kokeessa havaittiin. (2015). Riski muuttaa veren osmolaliteettia, joka johtuu tavallisesti OGTT:ssä käytetyn 100 g:n dekstroosin antamisesta, on minimaalinen (Finta et al, 1992).

Menetelmät:

Osallistumiskriteerit: Tutkimukseen tulee ottaa mukaan 18–25-vuotiaat AUB-vesipallopelaajat.

Riskinarviointi: On huomattava, että yliopisto vaatii yleisen terveys- ja sydänseulonnan (EKG) jälkeen perhelääketieteen hyväksynnän yliopistotiimiin kuulumiseksi, mikä osoittaa, että kokeilu ei sisällä lisääntynyttä riskiä osallistuville urheilijoille. Perhelääkärin täyttämässä terveyskyselyssä selvitetään allergioiden esiintyminen ja aiemmat sairaudet.

Cross-over-tutkimus tehdään 17 miesurheilijalle (kaikki American University of Beirutin vesipallovarsitytiimin jäsenet), joilla tiedetään olevan samanlaiset energiankulutus- ja harjoitustavat. Yön yli paastonneiden koehenkilöiden glykogeeni loppuu. Osallistujia pyydetään pyöräilemään 20 minuuttia 65 %:lla kunkin VO2max-arvosta (joka määritetään ennen koetta), jonka jälkeen heille annetaan ateria (100 g glukoosia liuotettuna 300 ml:aan) ja 4 fosforitablettia (100 mg/tabletti). ) tai lumelääkettä satunnaisessa järjestyksessä.

Kolme tuntia myöhemmin osallistujia pyydetään pyöräilemään 40 minuuttia käyttämällä ravitsemuslaboratorion CPET-sykometriä ja kardiopulmonaalista harjoitustestauslaitetta COSMED 80 prosentin maksimisykkeellä (mitattu vesipalloharjoittelun aikana). Harjoittelun aikana syke määritetään käyttämällä Swimovaten valmistamaa vedenpitävää PoolMateHR-sykemittaria, joka koostuu erityisesti suunnitellusta matalataajuisesta ilmaisimesta, joka välittää vedessä valmistajien selittäen. Kehon rasva määritetään ravitsemuslaboratorion In-Body Bio-Electric Impedance -laitteella. Ergometri määrittää MET:t ja antaa meille mahdollisuuden havaita mahdolliset ergogeeniset lisäykset.

Toimenpide:

1. Aiheiden tunnistaminen ja rekrytointi: Tutkittavia lähestytään uima-altaalla, jossa vesipalloharjoittelu tapahtuu. Yliopiston pelaajille annetaan yleistiedote tutkimuksesta, ja jos he ovat kiinnostuneita, heille annetaan yksityiskohtainen selvitys.
2. Kun molemmat osapuolet ovat lukeneet ja allekirjoittaneet suostumuslomakkeen, osallistuvia urheilijoita pyydetään harjoituksen aikana käyttämään Swimovaten valmistamaa PoolMateHR-sykemittaria, joka määrittää sykealueen tyypillisen harjoituksen aikana, joka sisältää lämmittelyn, harjoitukset ja vesipallo peli.
3. Yön paaston jälkeisenä koepäivänä osallistuja viedään testauslaitokseen [Maatalous- ja elintarviketieteiden tiedekunta / Ravitsemus- ja elintarviketieteiden laitos], jossa: tehdään antropometriset mittaukset (pituus, paino, WC), kehonkoostumusanalyysin lisäksi biosähköisen impedanssianalyysin (BIA) avulla, jossa henkilö seisoo digitaalisella vaa'alla, joka kuljettaa sähkövirtaa kehon läpi määrittääkseen sen koostumuksen (luut, rasva, lihakset, vesi ja niiden erityisjakaumat) )
4. Osallistujaa pyydetään pyöräilemään ergometrillä 20 minuuttia keskimäärin 65 %:lla maksimisykkeestä, joka määritetään harjoituksen aikana, suukappaletta käyttäessään tunteakseen prosessin. Sen jälkeen heille tarjotaan maustettua juomaa, joka sisältää 100 g glukoosia liuotettuna 300 ml:aan vettä, ja joko 4 pilleriä, joista kukin sisältää 100 mg (yhteensä 400 mg) fosforia tai lumelääkettä.
5. Osallistujaa pyydetään istumaan rennossa asennossa ja olemaan tekemättä mitään suurta fyysistä toimintaa. Kolme tuntia myöhemmin häntä pyydetään pyöräilemään ergometrillä 40 minuuttia keskimäärin 80 %:lla määritetystä maksimisykkeestä harjoituksen aikana hengitysnaamari päällä.
6. MET:t ja työmäärä mitataan CPET:n avulla.

Tulosten analyysi:

Tilastollinen menetelmä:

Näytteen koko määritettiin käyttämällä kaavaa kahdelle parinäytteelle: n ≥ (σd /δd)2 (Zα+Zβ)2, joka korreloi käänteisesti kokovaikutuksen kanssa ja korreloi suoraan tehoon. Koska lisäravinteet ovat suhteellisen turvallisia, etenkin käyttämiämme pieninä annoksina, ja koska kaikki parannukset ovat arvokkaita, valitsimme tehon 70–80 %.

Aikakokeen tuloksissa verrataan kahden näytteen työmäärää ja MET-arvoja käyttämällä t-testiä, jotta voidaan arvioida akuutin fosfaattilisäyksen vaikutus glykogeenin uusiutumiseen. Oletus työmäärän lisääntyminen fosfaattilisän jälkeen tulkitaan glykogeenisignaloinnin tuloksena, mikä johtaa korkeampaan tuottoon glykogeenisignalointikokeen ehdotuksen mukaisesti (Rauch et al., 2005).