Arbejdsbyrde for vandpolospillere efter et fosformanipuleret måltid med højt kulhydratindhold

Brugen af ​​fosfor som ergogent hjælpemiddel er blevet rapporteret og undersøgt bredt (Buck et al, 2013). Det meste af forskningen har koncentreret sig om dets kroniske indtagseffekt, normalt i en belastningsperiode på 3-6 dage (Kopec et al, 2015). Fordelene ved fosfattilskud på atletisk præstation er blevet tilskrevet flere potentielle faktorer, såsom øget maksimal iltoptagelse og forbedret hjertevolumen (Folland et al, 2008). De underliggende mekanismer blev antaget til at være det øgede plasmaindhold i 2,3-DPG (2,3-disphosphoglycerat), som kan være en faktor i reduceret oxygenaffinitet til hæmoglobin og deraf følgende øget frigivelse i det trænende væv (Di Caprio et al, 2015). Andre undersøgelseslinjer, som var baseret på blodanalyse og hypophosphatæmi's effekt på stofskiftet (Lichtman et al, 1971), og hastigheden af ​​glycogenolyse ved træning af muskler og hastigheden af ​​uorganisk fosfor (Chasiotis, 1988), tilskriver de gavnlige virkninger af fosfattilskud. til højere ekstracellulær koncentration, hvilket fører til øget ATP-dannelse. En positiv effekt af fosfattilskud blev påvist uafhængigt af 2,3-DPG i en nylig undersøgelse (Czuba et al, 2009). Derudover blev øget fosfattilgængelighed rapporteret at øge perifer glucoseoptagelse (Khattab et al 2015) og stimulere glykogensyntese (Xie et al, 2000). Den manglende virkning af akut fosfattilskud alene uden kulhydrat for at påvirke atletisk præstation (Galloway et al, 1996) kan delvist tilskrives lav glykogentilgængelighed. Vi antager, at fosfor udøver sin virkning akut ved at øge glykogenindholdet i lever og muskler. Derfor kan den akutte effekt af fosfor i fysiologiske doser på atletisk præstation afsløre et andet aspekt af fosfattilskud. Hvis der opdages en forbedring i arbejdsoutput, som en signifikant forskel i Metabolic Equivalent of Tasks (MET'er) og arbejdsbelastning ville indikere, kunne det fortolkes som et resultat af en højere glykogendannelse, der fører til øget arbejdsoutput på grund af muskelsignalering (Rauch et al. al, 2005). Det nuværende forsøg vil tillade 3 timers absorption for at estimere den sandsynlige fordel ved fosfortilskud gennem øget glukoseoptagelse muligvis begrænset af fosforudtømning under normale forhold, som bemærket i eksperimentet af Khattab et al. (2015). Risikoen for ændring i blodosmolalitet på grund af administration af 100 g dextrose, der normalt anvendes i OGTT, er minimal (Finta et al, 1992).

Metoder:

Inklusionskriterier: AUB-vandpolospillere, der er mellem 18 og 25 år, skal inkluderes i undersøgelsen.

Risikovurdering: Det skal bemærkes, at universitetet kræver en godkendelse fra Familiemedicin efter en generel helbreds- og hjertescreening (EKG) for optagelse på et universitetshold, hvilket indikerer, at forsøget ikke indeholder nogen øget risiko for de deltagende atleter. Sundhedsundersøgelsen udfyldt af lægen i Familiemedicinsk afdeling omfatter tilstedeværelse af allergier og tidligere medicinske tilstande.

En cross-over-undersøgelse vil blive udført på 17 mandlige atleter (alle medlemmer af American University of Beiruts Water Polo Varsity Team), som er kendt for at have lignende energiforbrug og træningsmønstre. Personer, der faster natten over, vil være udtømt for glykogen. Deltagerne vil blive bedt om at cykle i 20 minutter ved 65 % af hver ens VO2max (som er bestemt før eksperimentet), derefter vil få et måltid (100 g glukose opløst i 300 ml) med 4 tabletter fosfor (100 mg/tablet) ) eller placebo i en tilfældig rækkefølge.

Tre timer senere vil deltagerne blive bedt om at cykle i 40 minutter ved at bruge ernæringslaboratoriets CPET-cyklometer og hjerte-lunge-træningstestmaskine COSMED ved 80 % af deres maksimale puls (målt under en vandpolo-træningssession). Pulsen under træningen vil blive bestemt ved at bruge en vandtæt pulsmåler, PoolMateHR lavet af Swimovate og bestående af en specialdesignet lavfrekvent detektor, der sender i vand som forklaret af skaberne. Kropsfedt bestemmes ved hjælp af In-Body Bio-Electric Impedance-maskinen i ernæringslaboratoriet. Ergometeret vil bestemme MET'erne og give os mulighed for at opdage enhver potentiel ergogen gevinst.

Procedure:

1. Identifikation og rekruttering af forsøgspersoner: Forsøgspersoner vil blive kontaktet ved svømmehallen, hvor vandpolotræningen finder sted. En samlet briefing af undersøgelsen vil blive givet til universitetsspillerne, og hvis de er interesserede, vil der blive givet en detaljeret forklaring.
2. Efter at have læst og underskrevet samtykkeerklæringen af ​​begge parter, vil deltagende atleter under deres træningssession blive bedt om at bære en pulsmåler, PoolMateHR lavet af Swimovate, for at bestemme pulsintervallet under en typisk træningssession, som inkluderer opvarmning, øvelser og en vandpolo spil.
3. På dagen for forsøget efter en faste natten over, vil deltageren blive ført til testfaciliteten [Fakultetet for Landbrug og Fødevarevidenskab/Afdelingen for Ernæring og Fødevarevidenskab], hvor: der vil blive taget antropometriske mål (højde, vægt, WC), ud over en kropssammensætningsanalyse ved hjælp af bioelektrisk impedansanalyse (BIA), hvor individet vil stå på en digital skala, som løber en elektrisk strøm gennem kroppen for at bestemme dens sammensætning (knogler, fedt, muskler, vand og deres specifikke fordelinger) )
4. Deltageren vil blive bedt om at cykle på ergometeret i 20 minutter med et gennemsnit på 65 % af den maksimale puls, der bestemmes under træningen, iført mundstykket, for at være bekendt med processen. Bagefter vil de få serveret en drink med smag, der indeholder 100 g glukose opløst i 300 ml vand, med enten 4 piller, der hver indeholder 100 mg (i alt 400 mg) fosfor eller placebo.
5. Deltageren vil blive bedt om at sidde i en afslappet stilling og ikke at udføre nogen større fysisk aktivitet. Tre timer senere vil han blive bedt om at cykle på ergometeret i 40 minutter med gennemsnitligt 80 % af den fastsatte maksimale puls under træning, mens han bærer åndedrætsmasken.
6. MET'erne og arbejdsbelastningen vil blive målt ved hjælp af CPET.

Analyse af resultater:

Statistisk metode:

Prøvestørrelsen blev bestemt ved hjælp af formlen for to parrede prøver: n ≥ (σd/δd)2 (Zα+Zβ)2, som er omvendt korreleret til størrelseseffekten og direkte korreleret til Power. Da tilskud er relativt sikkert, især ved de lave doser, vi bruger, og fordi enhver forbedring er værdifuld, valgte vi en Power mellem 70 og 80%.

Tidsforsøgsresultater vil sammenligne arbejdsbelastning og MET'er for to prøver ved hjælp af en t-test for at estimere effekten af ​​akut fosfattilskud på glykogengenopfyldning. Den formodede stigning i arbejdsbyrden efter fosfattilskud vil blive fortolket som resultatet af glykogensignalering, der fører til højere output i henhold til forslaget om glykogensignaleksperiment (Rauch et al., 2005).