Aikarajoitetun ruokinnan vaikutus rasvan menetykseen ja kardiometabolisiin riskitekijöihin ylipainoisilla aikuisilla

Aikarajoitettu ruokinta (TRF) on uudenlainen ajoittainen paasto, joka sisältää syömisen enintään 10 tunnin päivittäisenä ajanjaksona, jota seuraa vähintään 14 tunnin paasto päivittäin. Useat jyrsijöillä tehdyt tutkimukset raportoivat, että TRF alentaa kehon painoa, parantaa verensokerin hallintaa ja vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä – vaikka ravinnon saanti sovittaisiin vertailuryhmään tai painoa ei tapahdu. Alustavat todisteet viittaavat siihen, että TRF voi myös lisätä painonpudotusta, rasvan menetystä ja vähentää diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien riskiä ihmisillä. Tässä tutkimuksessa testataan, lisääkö TRF rasvan menetystä ja painonpudotusta aikuisilla, joilla on lihavia, verrattuna pelkkään tavanomaiseen ruokavalioon. Lisäksi tässä tutkimuksessa selvitetään, vähentääkö TRF tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä ja mitataan TRF:n toteutettavuutta ja hyväksyttävyyttä.

Yllä kuvatun emotutkimuksen yhteydessä tehdään neljä oheistutkimusta:

1. Painonpudotuksen vaikutus typen aineenvaihduntaan ja bakteereihin suussa. Tämän apututkimuksen ensisijaiset päätetapahtumat ovat plasman ja syljen nitraatti ja nitriitti, ja toissijaiset päätetapahtumat ovat syljen nitraattireduktaasiaktiivisuus ja syljen bakteerien määrä.
2. Painonpudotuksen vaikutus useisiin munuaiskiviin liittyviin biomarkkereihin. Tämän apututkimuksen ensisijainen päätetapahtuma on virtsan oksalaatti, ja toissijaiset päätetapahtumat ovat virtsan sitraatti, kloridi, natrium, kalium, kalsium, fosfori, virtsahappo ja kreatiniini.
3. Aterian ajoituksen vaikutus verenpaineen säätelyyn ja munuaisten toimintaan. Tämän apututkimuksen ensisijaisia ​​päätepisteitä ovat aldosteronin erittyminen virtsaan, natrium, kalium ja endoteliini, kun taas toissijaisia ​​päätepisteitä ovat typpioksidi ja albumiini. Muita tutkivia päätepisteitä ovat munuaisvauriomarkkerit (KIM-1, nefriini ja virtsan albumiini-kreatiniinisuhde), reaktiivisen oksidatiivisen stressin mittaukset (esim. vetyperoksidi ja TBAR:t) ja virtsan eksosomit. Virtsa analysoidaan 12 tunnin säiliöissä sen määrittämiseksi, kuinka aterian ajoitus vaikuttaa eri tavalla näihin päätepisteisiin päivä- ja yöaikaan. Myös painonpudotuksen vaikutukset näihin päätepisteisiin voidaan ottaa huomioon.
4. Aterioiden ajoituskyselyn validointi, jotta voidaan arvioida ravinnon jakautumista päivän aikana.