Ruokavalion interventio tulehduksellisten suolistosairauden lievitykseen

Tulehduksellinen suolistosairaus (IBD) on krooninen tulehdussairaus, jolla on kaksi päätyyppiä; haavainen paksusuolitulehdus (UC) ja Crohnin tauti (CD). IBD:n ilmaantuvuus lisääntyy arabimaailmassa, ja UC:n ilmaantuvuus on 2,33 tapausta 100 000 henkilöä kohden ja CD:n 1,46 tapausta 100 000 henkilöä kohti vuodessa.

Tämän lisääntyvän ilmaantuvuuden vuoksi on todennäköistä, että IBD:stä tulee tulevaisuudessa merkittävä terveysongelma.

IBD:n patogeneesiä ei vielä täysin ymmärretä, viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, että IBD liittyy monitekijäiseen prosessiin, joka sisältää genetiikkaa, ympäristötekijöitä, mikrobiota ja immuunijärjestelmän deregulaatiota.

Ruokavalio on yksi ympäristötekijöistä, jotka vaikuttavat IBD:n alkamiseen ja etenemiseen. Kasaantuvat todisteet viittaavat suoliston dysbioosiin yhdistettynä poikkeaviin immuunivasteisiin geneettisesti alttiilla yksilöillä; prosessi, jonka todennäköisesti laukaisevat ja ylläpitävät muutokset ympäristötekijöissä, mukaan lukien ruokavalio; näiden tekijöiden tarkkaa vuorovaikutusta ei vielä tiedetä.

Koska IBD:n esiintyvyys on suurin länsimaissa, ja se vaikuttaa jopa 0,5 prosenttiin väestöstä vuonna 2015, länsimaisen ruokavalion, joka sisältää runsaasti rasvoja ja sokereita sekä vähän vihanneksia ja hedelmiä, uskotaan edistävän IBD:n kehittymistä. .

Eri sairauksien hoitoon tai ehkäisyyn on ehdotettu useita ruokavalioita. Yksi laajimmin käytetyistä on Välimeren ruokavalio (MD), jota äskettäin ehdotettiin useiden sairauksien hoitoon. Perinteiselle välimerelliselle ruokavaliolle on ominaista vihannesten, hedelmien, oliiviöljyn, pähkinöiden ja palkokasvien sekä kalan ja jalostamattomien viljojen runsas kulutus, vähäinen lihan, lihatuotteiden ja maitotuotteiden saanti.

Toinen ruokavalio, IBD:n anti-inflammatorinen ruokavalio (AID), joka rajoittaa tiettyjen hiilihydraattien saantia ja sisältää pre- ja probioottisia ruokia ja muunneltuja ruokavalion rasvahappoja, osoitti joitain parannuksia tapaussarjatutkimuksessa, joka oli lisäravintohoito IBD-potilaan hoidossa.

Terveellisempien ruokavaliomallien soveltamista on pidetty tehokkaana, ei-invasiivisena ja pitkäkestoisena hoitona. Terapeuttisia ruokavalioita tulee arvioida lisähoitona IBD-lääkkeiden määrän ja/tai annoksen vähentämiseksi, mikä vähentää kustannuksia ja haittavaikutuksia. Laadukasta tietoa ravitsemussuosituksista ei kuitenkaan vielä ole.