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Modulation circadienne de la consommation de raisin et réponse au stress oxydatif

23 mai 2023 mis à jour par: Cynthia Blanton, Idaho State University
Cette étude a examiné les effets de l'heure de la journée de consommation de raisin sur le stress oxydatif induit par les repas riches en graisses.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

La consommation de raisin agit sur le système immunitaire pour produire des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Étant donné que l'activité immunitaire démontre une rythmicité circadienne, avec un pic d'activité se produisant pendant les heures d'éveil, le moment de la consommation de raisin peut influencer l'ampleur de son effet antioxydant. Cette étude a suivi une conception contrôlée randomisée factorielle 2 x 2 dans laquelle des hommes et des femmes en bonne santé (n = 32) consommaient soit une boisson au raisin, soit un placebo avec un repas riche en graisses le matin ou le soir. L'urine a été recueillie pour mesurer les biomarqueurs du stress oxydatif et des métabolites du raisin au départ et après le repas à l'heure 1 et aux heures 1 à 6

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

32

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Idaho
      • Pocatello, Idaho, États-Unis, 83209
        • Idaho State University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • En bonne santé
  • 18-50 ans

Critère d'exclusion:

  • Employé en travail posté ou de nuit
  • Chronotype extrême précoce ou tardif
  • Présence d'une infection aiguë ou d'une maladie inflammatoire chronique
  • Fumeur
  • Exerciseur aérobie lourd
  • Consommation d'alcool supérieure à modérée
  • Grossesse ou allaitement
  • Utilisation de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens ou de compléments alimentaires antioxydants.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Tripler

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Temps
Matin ou soir
Poudre de raisin entier reconstituée
Expérimental: Traitement
Raisin ou Placebo
Poudre de raisin entier reconstituée

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Urine F2-isoprostane
Délai: ligne de base
Marqueur de stress oxydatif
ligne de base
Urine F2-isoprostane
Délai: heure 1
Marqueur de stress oxydatif
heure 1
Urine F2-isoprostane
Délai: heures 1-6
Marqueur de stress oxydatif
heures 1-6

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 septembre 2021

Achèvement primaire (Réel)

12 mai 2022

Achèvement de l'étude (Réel)

1 mai 2023

Dates d'inscription aux études

Première soumission

15 mai 2023

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

23 mai 2023

Première publication (Réel)

24 mai 2023

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

24 mai 2023

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

23 mai 2023

Dernière vérification

1 mai 2023

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • IRB-FY2021-264

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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