A táplálkozás nyomon követése a kórházi elbocsátás után alultáplált időseknél

Az idős betegeknél a táplálkozás hiánya visszatérő és jól dokumentált probléma. Az idősek 55%-a alultáplált a felvétel időpontjában. A kórházi kezelés és az akut megbetegedés az izmok és a fizikai képességek elvesztésével, szövődményekkel, függőséggel, morbiditással és halálozással jár. Az egyedül élő idősek kiszolgáltatottabbak a táplálkozási problémákkal szemben, mint azok az idősek, akik mással vagy idősek otthonában élnek. A vizsgálatban részt vehetnek az Aarhusi Egyetemi Kórház geriátriai osztályán különböző akut szomatikus rendellenességek miatt felvett, 75 év felettiek és az otthoni gondozási intézmények segítségével egyedül élők. A teljesítményszámítás szerint 150 beteget kell bevonni, a vizsgálat mindkét ágába 50 beteget. A felvétel és a kórházból való elbocsátás előtt tájékozott beleegyezést kell szerezni. A véletlenszerűsítés számítógépes lesz, és meghatározza, hogy a páciens az „otthoni vizit” csoportba, a „telefonos konzultáció” vagy a „kontrollcsoportba” kerül-e. Kizárásra kerülnek azok a betegek, akik mentális zavarban (MMSE<22) vagy aktív rákban szenvednek, valamint azok a betegek, akik más személlyel együtt élnek, vagy idősek otthonában élnek. A kórházi kezelés során a három csoport ugyanolyan táplálkozásban részesül, mint az összes táplálkozási kockázatú beteg. Ez magában foglalja a táplálkozási beavatkozást a kórházi kezelés során és az egyéni étrendet a hazabocsátáskor. Az otthoni vizitben részt vevő betegeket a kibocsátás után egy héttel, két héttel és négy héttel meglátogatják a klinikai dietetikus. A telefonos konzultációs karban lévő betegekkel a klinikai dietetikus a hazabocsátás után egy héttel, két héttel és négy héttel felveszi a kapcsolatot. Mindkét intervenciós csoportban a betegek és az otthoni ápolást segítő segítőik kapnak táplálkozási tanácsokat és követik egyéni étrendjüket. A fő eredmény a funkcionális képesség az elbocsátástól és az elbocsátás utáni 8 hétig. A másodlagos kimenetel az életminőség, a 30. és 90. napos visszafogadás, valamint a 30. és 90. napos halálozás.