Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

A reggeli hatásai a neuropszichológiai működésre

2015. április 28. frissítette: Theresa A Nicklas, Baylor College of Medicine

A reggeli hatása a neuropszichológiai működésre 8-10 éves gyermekeknél, alacsony jövedelmű és közepes jövedelmű családokban

Ez a tanulmány azt a célt szolgálja, hogy megvizsgálja az egészséges gyermekeket, akik kihagyják a reggelit, és megvizsgálja a böjt hatását a neuropszichológiai működésükre, valamint a kiegyensúlyozott reggeli tanulási képességeikre gyakorolt ​​lehetséges előnyeit. Várhatóan ez a tanulmány új ismeretekkel fog szolgálni arról, hogy a hosszan tartó, 8 vagy több órás étkezés nélküli időszak hogyan befolyásolja a neurokognitív folyamatokat, és így megtudhatja, hogy a legtöbb gyermek által tapasztalt böjti időszakot követő egyes étkezések hogyan változtatják meg ezeket a folyamatokat, potenciálisan jobbra.

A tanulmány hipotézisei a következők:

  1. A reggeliző gyerekek lényegesen magasabb figyelemszintet, nagyobb koncentrációt és csökkent impulzivitást mutatnak, mint azokhoz képest, akik nem reggeliznek.
  2. Azok a gyerekek, akik reggeliznek, lényegesen gyorsabb reakcióidőt és nagyobb pontosságot mutatnak a célingerek helyes azonosítása során, mint a nem reggeliző gyerekek.
  3. A reggeliző gyerekek jobban mentesülnek a zavaró tényezőktől, és jobb a rövid távú memóriájuk, mint azokhoz képest, akik nem reggeliznek.
  4. Azok a gyerekek, akik reggeliznek, nagyobb kognitív feldolgozási sebességet mutatnak azokhoz képest, akik nem reggeliznek.
  5. A reggeliző gyerekek verbális tanulása jobb lesz, mint azokhoz a gyerekekhez, akik nem reggeliznek.
  6. A reggeliző gyerekek látásmemóriája jobb lesz azokhoz képest, akik nem reggeliznek.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Részletes leírás

Az éhség krónikus egészségi állapotnak tekinthető. A gyermekek körében a szokásos fizikai szükségletek rendszeres kielégítésére rendelkezésre álló élelmiszer hiánya gyenge kognitív és viselkedési teljesítményhez vezet, és kedvezőtlen fizikai és mentális egészségügyi következményekkel jár. Mindezek az eredmények jól dokumentáltak a szegény gyermekek körében, akik elegendő élelmet biztosító családokban élnek, és még inkább súlyosbodnak az élelmiszerhiányos körülmények között élő családok körében. Az elmúlt 2 évtizedben jelentős erőfeszítések történtek annak dokumentálására, hogy az éhség hogyan befolyásolja a tanulást, a kognitív teljesítményt és a viselkedést, és hogyan csökkentheti ezeket a hatásokat egy étkezés, például a reggeli.

A 24 órás nap során a leghosszabb időszak, amikor a gyerekek étk nélkül maradnak, az éjszakai alvás kezdetétől a következő napi első étkezésig tartó időszak. Ezért a reggel ideális időpontnak tűnik az éhségből vagy böjtből eredő biológiai tényezők vizsgálatára, és arra, hogy ezek hogyan befolyásolják a tanulást és a viselkedést megalapozó alapvető folyamatokat. Úgy tűnik, a hátrányos helyzetű, de egyébként egészséges gyerekeket érinti leginkább az éhség. Ezért tanulmányokra van szükség a különböző gazdasági jövedelmű családokból származó gyermekek összehasonlítására, hogy jobban megértsük, hogyan befolyásolhatja a reggeli étkezés ezeket a tanulási és viselkedési folyamatokat, és hogy a reggeli étkezés valóban pozitív hatással van-e az alapvető tanulási és viselkedési folyamatokra.

Ennek a tanulmánynak az a célja, hogy értékelje a következők hatását a rövid távú neuropszichológiai működésre: a) a reggeli elfogyasztása a reggeli elfogyasztása ellen (2 különböző reggeli étkezést alkalmazunk); valamint b) az alacsony jövedelmű családok gyermekcsoportjai, illetve az átlagos/közepes jövedelmű családok 8-10 éves gyermekei által fogyasztott reggeli. Az elsődleges eredmény a neuropszichológiai működés a kogníció meghatározott területein, standardizált tesztekkel mérve. A másodlagos eredmény a glükóz homeosztázis lesz, amelyet a vér ketonjaival, valamint a vércukorszinttel és az inzulinnal mérnek.

Összesen 154 gyermeket vesznek fel, 20%-os lemorzsolódással. A végső minta 64 gyermekből áll minden társadalmi-gazdasági csoportban (összesen n=128), akik három külön éjszakát töltenek éjszakánként, és részt vesznek az egyes reggelizési feltételekben. A mintát alacsony és közepes jövedelmű afro- és spanyol-amerikaiak, valamint 8-10 év közötti kaukázusi fiú- és lánygyermekek alkotják. A minta mérete egyenlő számú fiúból és lányból fog állni, és a társadalmi-gazdasági körülményekből (pl. alacsony és közepes jövedelmű) és etnikumok (afrikai és spanyol amerikaiak és kaukázusiak) azonosítottak.

A terv két független, SES-en alapuló csoportból áll, keresztezéssel, ismételt mérésekkel (tantárgyon belüli és tantárgyakon belüli tervezésben, három reggeli feltétel mellett. Az eredménymutatók (függő változók) neuropszichológiai mérések sorozatát foglalják magukban. Az összes résztvevő alany háromszor bekerül a Gyermektáplálkozási Kutatóközpont (CNRC) Metabolikus Kutatóegységébe (MRU) éjszakázásra, legalább 2 hetes időközökkel 3 hónapon keresztül.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

195

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

    • Texas
      • Houston, Texas, Egyesült Államok, 77030
        • Baylor College of Medicine

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

8 év (Gyermek)

Egészséges önkénteseket fogad

Nem

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • A 8-10 éves gyerekeket a texasi Houstonból toborozzák
  • Alacsony társadalmi-gazdasági (SES) és közepes jövedelmű gyerekek (a definíció szerint azok, akik "ingyenes" és "kedvezményes" ebédet kapnak a kerület megfelelő iskoláiból)

Kizárási kritériumok:

  • A 10. percentilis alatti és a 90. percentilis feletti testtömegű gyermekek kizárásra kerülnek
  • A gyermekeket képzett nővér vizsgálja meg a színvakság kizárása érdekében
  • Gyermekek, akiknek a kórtörténetében neurológiai, idegrendszeri fejlődési, fejlődési tanulási zavarok, érzékszervi károsodások, hangulatzavarok, figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességek, akut vagy krónikus betegségek, laktóz intolerancia, veganizmus, asztma, dió- és/vagy földimogyoró-allergia, vérszegénység, serdülőkorban szenvedtek, vényköteles gyógyszereket szed, vagy 2-nél nagyobb Tanner-stádiumú, kizárják a vizsgálatból
  • Azok az alanyok, akik nem hajlandóak Nutellát fogyasztani, vagy olyan étkezési korlátozásokkal rendelkeznek, amelyek megakadályoznák az elkészített ételek elfogyasztását, nem tartoznak bele.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Támogató gondoskodás
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Négyszeres

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Kísérleti

Nutella reggeli

Gofri reggeli

Reggeli kenyérből és Nutellából, tejből és almaszeletekből áll
Gofriból és szirupból, tejből és almaszeletekből álló reggeli

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
A vizuális keresési paradigma három időpontban változik
Időkeret: Három hónap alatt háromszor adják be
A Padova Visual Search Paradigmát fogják használni a tartós figyelem értékelésére. Ez az intézkedés megköveteli a résztvevőtől, hogy döntést hozzon egy meghatározott célobjektum jelenlétéről egyidejűleg bemutatott objektumok tömbjében. Az ingergenerálást és a válaszrögzítést az E-Prime 2.0 szoftvercsomag végzi, amely egy 13 hüvelykes képernyőhöz csatlakoztatott Pentium PC-n fut. Ebben a tanulmányban a Padova által a gyermekek számára kidolgozott protokollt fogják használni.
Három hónap alatt háromszor adják be
CPT-II változás három időpontban
Időkeret: Három hónap alatt háromszor adják be
Normál számítógépes teszt, amely a figyelem, az éberség és az impulzivitás felmérésére szolgál. A reakcióidő és a pontosság is kiszámításra kerül. Ennek az intézkedésnek a végrehajtása 14 percet vesz igénybe, és 6 évtől 55 év feletti életkorig alkalmazható. Ebben a feladatban az alanyok a számítógép képernyője előtt ülnek, miközben az ábécé betűit röviden felvillantják, különböző ingerek közötti időközönként. Az alanynak azt az utasítást kapja, hogy nyomja meg a szóköz billentyűt a billentyűzeten, amikor egy betűt lát a képernyőn, kivéve az "X" betűt. A CPT-II-t a kísérleti vizuális keresés mértékével való korreláció vizsgálatára is használják, és esetleg külső érvényességet kínálnak.
Három hónap alatt háromszor adják be
A WISC-IV altesztek (Working Memory/Attention) három időpontban változnak
Időkeret: Három hónap alatt háromszor adják be

A Wechsler Intelligence Scale for Children-IV (WISC-IV) egy egyénileg beadott, átfogó klinikai műszer, amelyet a 6 éves, 0 hónapostól 16 éves és 11 hónapos korú gyermekek intellektuális működésének felmérésére terveztek.

  1. Digit Span – ez a részteszt 2 részből áll, a számok terjedelmét előre és számjegytartomány hátrafelé. Ezt a résztesztet a rövid távú hallási memória, a szekvenálási készségek, a figyelem és a koncentráció mérésére tervezték (Sattler, 2001). Ennek a résztesztnek mind a két része a megismerés különböző diszkrét területeit foglalja magában.
  2. Letter-Number Sequencing – ez a részteszt az egyik alapvető munkamemória-összetett teszt. Az alany számokból és betűkből álló sorozatot kap, és arra kéri, hogy idézze fel a számokat csökkenő sorrendben és a betűket ábécé sorrendben.
Három hónap alatt háromszor adják be
A WRAML2 altesztek három időpontban változnak
Időkeret: Három hónap alatt háromszor adják be

A Wide Range Assessment of Memory and Learning- Second Edition (WRAML 2) résztesztek sorozata, amelyek célja az 5 és 85 év feletti egyének memóriaképességének vizsgálata. Az ebben a vizsgálatban végrehajtandó résztesztek a következők:

  1. A verbális tanulás résztesztje – A feladat azt értékeli, hogy egy személy képes-e aktívan megtanulni a nem kapcsolódó verbális anyagokat. A 8 éves vagy annál fiatalabb tantárgyak esetében 13 szót használnak. A 9 éves és idősebb tantárgyak esetében 16 szó alkotja ezt a listás tanulási feladatot. A részteszt skálapontszáma a 4 tanulási próba során helyesen emlékezett szavak teljes száma alapján történik.
  2. A képmemória részteszt – a vizuális memória értékelésére szolgáló teszt.
Három hónap alatt háromszor adják be
TOMAL részteszt változás három időpontban
Időkeret: Három hónap alatt háromszor adják be

A Memória és tanulás tesztje (TOMAL) egy átfogó memóriaelem, amelyet gyermekek és fiatal felnőttek számára szabványosítottak.

a) Vizuális szelektív emlékeztető (VSR) – a TOMAL szószelektív emlékeztető (WSR) altesztjének nonverbális analógja. Az alanyoknak a vizsgáztató bemutatása után a kártyán meghatározott pontokra kell mutatniuk, és csak a hibásan előhívott elemekre kell emlékeztetniük őket. A próbák addig folytatódnak, amíg el nem érik az elsajátítást, vagy amíg 8 próbát meg nem kíséreltek. A vizuális (nonverbális) memória tanulási és azonnali felidézési funkcióinak felmérésére szolgál.

Három hónap alatt háromszor adják be
A WISC-IV altesztek (feldolgozási sebesség) három időpontban változnak
Időkeret: Három hónap alatt háromszor adják be

Az egyes résztesztek esetében az egyes korcsoportok összesített nyerspontszámának eloszlását skálázott pontszámokká alakítják át 10-es átlaggal és 3-as szórással (SD).

  1. Kódolás – A szubteszt a kognitív feldolgozási sebesség mellett a rövid távú memóriát, a tanulási képességet, a vizuális észlelést, a vizuális-motoros koordinációt, a vizuális letapogatási képességet, a kognitív rugalmasságot, a figyelmet és a motivációt méri/vonja be (Sattler, 2001).
  2. Szimbólumkeresés – A részteszt a feldolgozási sebesség mellett a rövid távú vizuális memóriát, a vizuális-motoros koordinációt, a kognitív rugalmasságot, a vizuális megkülönböztetést és a koncentrációt is magában foglalja (Sattler, 2001).
Három hónap alatt háromszor adják be

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Vér ketonok
Időkeret: Vérvétel minden reggeli kezelés előtt és után, valamint neuropszichológiai vizsgálat, összesen 6 vérvétel 3 hónap alatt.
A vér ketonjai (pl. béta-hidroxi-butirát) mennyiségét az összegyűjtött vérmintákon mérik. A ketonmérések lehetővé teszik számunkra, hogy megállapítsuk, hogy a gyerekek az éjszakai böjt alatt annyira kimerítették-e a glükózraktárukat, hogy a zsírt energiává alakítják.
Vérvétel minden reggeli kezelés előtt és után, valamint neuropszichológiai vizsgálat, összesen 6 vérvétel 3 hónap alatt.
Demográfiai kérdőív
Időkeret: Egyszer adják be három hónapon keresztül
Demográfiai kérdőívet használnak az életkor, az etnikai hovatartozás, a nem és a társadalmi-gazdasági helyzet dokumentálására, valamint annak ellenőrzésére, hogy a gyermek kap-e ingyenes/kedvezményes árú/fizetős ebédet. A kérdőív társadalmi-gazdasági része ugyanabból a kérdőívből származik, amelyet az Országos Szegénységi Központ használt a szegénységi küszöb kiszámítására, és arra, hogy a család jövedelme az országos szegénységi szint alatt van-e.
Egyszer adják be három hónapon keresztül
Reggeli fogyasztási minták
Időkeret: Egyszer adják be három hónapon keresztül
Egy rövid felmérést végeznek a jellemzően elfogyasztott reggeli gyakoriságának és minőségének meghatározására.
Egyszer adják be három hónapon keresztül
Élelmiszer-biztonsági skála
Időkeret: Egyszer adják be három hónapon keresztül
A gyermekek élelmezésbiztonsági skálája a vizsgált alany élelmezésbiztonsági szintjének mérésére szolgál, és nyolc olyan kérdésre adott válaszokból számítják ki, amelyek kifejezetten a gyermekek élelmezéssel kapcsolatos tapasztalataira és állapotaira vonatkoznak. A skála a vizsgált háztartások gyermekeinek élelmezési bizonytalanságának súlyosságát méri, és a skála legsúlyosabb tartományában azonosítja azokat a háztartásokat, amelyekben a gyerekek időnként éheztek a háztartás élelmiszerhiánya miatt.
Egyszer adják be három hónapon keresztül
Gyermek alvási szokások kérdőíve (CSHQ)
Időkeret: Egyszer adják be három hónapon keresztül
Ezt a mértéket fogják használni annak meghatározására, hogy az alanyok tapasztaltak-e olyan alvászavarokat, amelyek befolyásolhatják teljesítményüket a neuropszichológiai teszteken. A CSHQ egy retrospektív, 33 elemből álló szülői kérdőív, amelyet számos tanulmány alkalmaz a kisgyermekek alvási viselkedésének vizsgálatára. A CSHQ számos kulcsfontosságú alvási tartományra vonatkozó elemeket tartalmaz, amelyek felölelik a főbb klinikai alvási panaszokat ebben a korcsoportban: lefekvés előtti viselkedés és alvás kezdete; alvás időtartama; szorongás az alvás körül; alvás és éjszakai ébrenlét során fellépő viselkedés; alvás közbeni légzési zavarok; parasomniák; és reggeli ébredés/nappali álmosság. Arra kérik a szülőket, hogy emlékezzenek vissza az elmúlt hét "tipikus" alvási viselkedésére. A tételek értékelése egy háromfokú skálán történik: "általában", ha az alvási viselkedés hetente öt-hét alkalommal fordult elő; "néha" heti két-négy alkalommal; és "ritkán" nulla-egy alkalom/hét.
Egyszer adják be három hónapon keresztül
Családi életesemények és változások (FILE) kérdőív
Időkeret: Egyszer adják be három hónapon keresztül
A FILE-t annak meghatározására fogják használni, hogy az alanyok tapasztaltak-e szokatlanul magas szintű családi stresszt, ami befolyásolhatja a neuropszichológiai teszteken nyújtott teljesítményüket. A FILE a család által megtapasztalt életesemények együttes hatásait értékeli, és a családi stressz indexeként készült. A FÁJL egy 71 tételes önbevallási mérőszám, amely az elmúlt évben egy család által tapasztalt normatív és nem normatív életesemények, változások rögzítésére szolgál. Kilenc faktorszerkezet létezik a FILE számára: 1) családon belüli konfliktusok, 2) házassági feszültségek, 3) terhesség vagy gyermekvállalási nehézségek, 4) pénzügyi és üzleti feszültség, 5) munka-család átmenetek és feszültségek, 6) betegség és család. gondozás" törzsek, 7) veszteségek, 8) átmenetek "be és ki", és 9) családi jogsértések. Eljárásokat dolgoztak ki a teljes stresszpontszám generálására.
Egyszer adják be három hónapon keresztül
Fizikai vizsga
Időkeret: Egyszer adják be három hónapon keresztül
A rutin anamnézist és a fizikális vizsgálatot orvos végzi. Magasság, súly, Tanner-stádium, életjelek felmérése és egyéb rutinvizsgálatok elvégzésére kerül sor. Ez a vizsga szűrővizsgálatként is szolgál (pl. drogtörténet, fejlődési problémák), amelyek befolyásolhatják a részvételi státuszt.
Egyszer adják be három hónapon keresztül
Vérmérések
Időkeret: Vérvétel minden reggeli kezelés előtt és után, valamint neuropszichológiai vizsgálat, összesen 6 vérvétel 3 hónap alatt.
A szérum glükóz- és inzulinszinteket tartózkodásonként kétszer határozzák meg: ébredéskor és neuropszichológiai vizsgálat után. Azt vizsgáljuk, hogy van-e összefüggés a szérum glükózszint és a neuropszichológiai működés között egy olyan életkorban, amikor az agy több glükózt vesz fel agy- és testtömegkilogrammonként, mint később, és ezért a gyermek potenciálisan érzékenyebb a hatásokra. alacsony vércukorszintről. Az inzulinszinteket annak meghatározására végzik, hogy az inzulinválasz megfelelő-e a mért glükózszinthez, vagy felelős-e a megfigyelt glükózszintért.
Vérvétel minden reggeli kezelés előtt és után, valamint neuropszichológiai vizsgálat, összesen 6 vérvétel 3 hónap alatt.

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Együttműködők

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Theresa Nicklas, DrPH, Baylor College of Medicine
  • Kutatásvezető: Isabella Iovino, PhD, Baylor College of Medicine
  • Kutatásvezető: Janice Stuff, PhD, Baylor College of Medicine

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2012. január 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2014. november 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2014. november 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2013. augusztus 8.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2013. szeptember 12.

Első közzététel (Becslés)

2013. szeptember 17.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)

2015. április 29.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2015. április 28.

Utolsó ellenőrzés

2015. április 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • H-28698

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Iratkozz fel