Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Az elágazó láncú aminosavak étrendi bevitele és keringési szintje

2016. október 5. frissítette: Geoffrey Walford, MD, Massachusetts General Hospital

Rövid távú étrendi bevitel és elágazó láncú aminosavak

A kutatók ezt a kutatást annak kiderítésére végzik, hogy bizonyos aminosavak alacsony vagy magas szintű fogyasztása megváltoztatja-e ugyanezen aminosavak szintjét a vérben. Az aminosavak a fehérjék építőkövei, amelyek általában megtalálhatók az élelmiszerekben. A kutatók által vizsgált aminosavakat elágazó láncú aminosavaknak nevezik. A kutatók megvizsgálják az elágazó láncú aminosavak szintjét (mennyiségét) a vérben a speciálisan elkészített ételek elfogyasztása előtt és után. A kutatók azt feltételezik, hogy a keringő elágazó láncú aminosavak (BCAA) szintje alacsonyabb lesz az alacsony BCAA-tartalmú diéta után, mint egy magas BCAA-tartalmú diéta esetén.

A tanulmány áttekintése

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

5

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Egyesült Államok, 02114
        • Massachusetts General Hospital

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

20 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Férfi

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • Felnőtt hímek
  • 20-40 éves korig
  • Egészséges

Kizárási kritériumok:

  • 20 év alatti vagy 40 feletti életkor
  • Női szex
  • Gyógyszerek és gyógynövény- vagy vitamin-kiegészítők használata a vizsgálat alatt vagy a vizsgálatba való beiratkozás előtt kevesebb mint egy hónappal
  • A testtömegindex (BMI) 20-nál kisebb vagy 25-nél nagyobb
  • 5 fontnál nagyobb súlyváltozások (növekedés vagy csökkenés) a vizsgálatba való beiratkozást megelőző hónapban
  • Heti több mint 300 perc testedzésben való részvétel a vizsgálatba való beiratkozást megelőző hónapban, vagy a gyakorlati szint változtatásának terve a vizsgálat során
  • Ismert cukorbetegség vagy prediabétesz (korábbi diagnózisok alapján; glükózszint-csökkentő gyógyszerek alkalmazása; vagy éhgyomri vércukorszint > 100mg/dl a szűréskor)
  • Kezeletlen magas vérnyomás (a szisztolés vérnyomás > 140 Hgmm és a diasztolés vérnyomás > 90 Hgmm)
  • Nikotintartalmú termékek használata, beleértve a belélegzett, rágott vagy tapaszokat a vizsgálat során.
  • A visszaélés kábítószereinek használata.
  • Bélrendszeri felszívódási zavart okozó állapotok, beleértve a cöliákiát vagy az anamnézisben szereplő bél- vagy gyomorműtétet
  • Olyan korlátozások, amelyek megakadályozzák a szabványos étkezések betartását vagy az előre meghatározott étkezési terv betartásának elutasítását, beleértve az alkoholtól való tartózkodást és a napi 1 koffeintartalmú italra való korlátozást
  • Ismert vérszegénység (férfiak, hematokrit < 38%) előzetes vizsgálatok alapján

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Kezelés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Crossover kiosztás
  • Maszkolás: Kettős

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Kezdeti étrend – magas aminosavszint

1. látogatás (1. nap): Szűrőlátogatás

2. látogatás (14-21 nappal az 1. látogatás után): Kezdje el a magas aminosavtartalmú diétát

3. látogatás (4 nappal a 2. látogatás után): A magas aminosavtartalmú étrend befejezése

4. látogatás (3 nappal a 3. látogatás után): Kezdjen el alacsony aminosavtartalmú diétát

5. látogatás (4 nappal a 4. látogatás után): Alacsony aminosavtartalmú étrend befejezése, a vizsgálat befejezése

Az ételeket a Clinical Research Center Metabolism & Nutrition Metabolic Kitchenben készítik el, és a résztvevők csak ezt az ételt fogyasztják a vizsgálat ellenőrzött diétás időszakaiban. A diéták egyenértékű kalóriát tartalmaznak (az egyes résztvevők igényeihez igazodva), és a fehérjetartalomhoz viszonyítva alacsony vagy magas százalékban tartalmazzák az összes BCAA-t.
Más nevek:
  • Készételekhez használható aminosav-kiegészítők:
  • Vitaflo MSUD express
  • l-izoleucin
  • l-leucin
  • l-valin
Az ételeket a Clinical Research Center Metabolism & Nutrition Metabolic Kitchenben készítik el, és a résztvevők csak ezt az ételt fogyasztják a vizsgálat ellenőrzött diétás időszakaiban. A diéták egyenértékű kalóriát tartalmaznak (az egyes résztvevők igényeihez igazodva), és a fehérjetartalomhoz viszonyítva alacsony vagy magas százalékban tartalmazzák az összes BCAA-t.
Kísérleti: Kezdeti étrend – alacsony aminosavszint

1. látogatás (1. nap): Szűrőlátogatás

2. látogatás (14-21 nappal az 1. látogatás után): Kezdje el az alacsony aminosavtartalmú diétát

3. látogatás (4 nappal a 2. látogatás után): Alacsony aminosavtartalmú diéta befejezése

4. látogatás (3 nappal a 3. látogatás után): Kezdje el a magas aminosavtartalmú étrendet

5. látogatás (4 nappal a 4. látogatás után): A magas aminosavtartalmú étrend befejezése, a vizsgálat befejezése

Az ételeket a Clinical Research Center Metabolism & Nutrition Metabolic Kitchenben készítik el, és a résztvevők csak ezt az ételt fogyasztják a vizsgálat ellenőrzött diétás időszakaiban. A diéták egyenértékű kalóriát tartalmaznak (az egyes résztvevők igényeihez igazodva), és a fehérjetartalomhoz viszonyítva alacsony vagy magas százalékban tartalmazzák az összes BCAA-t.
Más nevek:
  • Készételekhez használható aminosav-kiegészítők:
  • Vitaflo MSUD express
  • l-izoleucin
  • l-leucin
  • l-valin
Az ételeket a Clinical Research Center Metabolism & Nutrition Metabolic Kitchenben készítik el, és a résztvevők csak ezt az ételt fogyasztják a vizsgálat ellenőrzött diétás időszakaiban. A diéták egyenértékű kalóriát tartalmaznak (az egyes résztvevők igényeihez igazodva), és a fehérjetartalomhoz viszonyítva alacsony vagy magas százalékban tartalmazzák az összes BCAA-t.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Az elágazó láncú aminosavszintek összehasonlítása diétás beavatkozások után
Időkeret: 4 nap
Az elágazó láncú aminosavszintek összehasonlítása (tömegspektrometriával mérve) 4 nap alacsony és 4 napos magas BCAA-tartalmú étrend után
4 nap

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Időkeret
Változás az éhgyomri BCAA szintjében a natív étrendi beviteltől a diétás beavatkozás befejezéséig
Időkeret: 4 nap
4 nap

Egyéb eredményintézkedések

Eredménymérő
Időkeret
Az éhomi glükóz- és inzulinszintek összehasonlítása diétás beavatkozásokat követően
Időkeret: 4 nap
4 nap
Az éhomi glükóz- és inzulinszint változása a natív étrendről a diétás beavatkozás befejezéséig
Időkeret: 4 nap
4 nap
Az étrendi beavatkozások toleranciája
Időkeret: 4 nap
4 nap

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Geoffrey Walford, M.D., Massachusetts General Hospital

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2014. április 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2014. augusztus 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2014. augusztus 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2014. március 12.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2014. április 8.

Első közzététel (Becslés)

2014. április 10.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)

2016. október 7.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2016. október 5.

Utolsó ellenőrzés

2016. október 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 2013P002607

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Iratkozz fel