Husky elolvassa a hatékonyságot a termékek preferenciájának és az élelmiszercsoportok azonosításának növelésében az óvodáskorú gyermekeknél

1998 óta a Connecticuti Egyetem (UCONN) egyetemi hallgatói önként jelentkeztek egy szolgáltatás-tanulási kurzus részeként, hogy a Husky Reads nevű programot megvalósítsák. A nemzetközileg elfogadott Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia "Recess and Read" programja ihlette. A Husky Reads tanterv most 10 órát tartalmaz, amelyek célja az óvodai korú gyermekek bevezetése a MyPlate-hoz, miközben javítja a gyümölcs- és zöldségírást. Mindegyik lecke magában foglalja legalább egy gyermekkönyv, egy tevékenység vagy játék elolvasását, valamint az élelmiszer -kóstolást, hogy kiegészítse a MyPlate és a gyümölcs/növényi írástudáshoz kapcsolódó tanulási célokat. A Husky Reads szolgáltatás-tanulási kurzusra beiratkozott egyetemi hallgatók az UCONN-ban vagy a Fizetett Nyári Támogatási Programban részt vevő főiskolai hallgatók számára az óvodai órákat vezetik. Minden 2-3 egyetemi hallgatóból álló csapatnak 2-3 korai ápolási osztálytermet kapnak, hogy hetente látogassák meg és szállítsák a Husky Reads leckéket. Ez a sorozat korai életkorban célozza meg a gyermekeket, mivel a korai gyermekkor egy kulcsfontosságú idő, hogy befolyásolja az egészséges viselkedés felé vezető utat és az elhízástól távol. Az élelmiszer -kóstolások biztosítása és az olyan ételek, mint a gyümölcsök és zöldségek növelése, különösen releváns, mivel az élelmiszer -preferenciákat a korai gyermekkorban fejlesztették ki. A korai gyermekkor szintén fontos idő az egészséges viselkedés bevezetésében, mivel az elhízás gyermekkorban történő létrehozása után; Gyakran felnőttkorba lép, és nehéz megfordítani a beavatkozások révén.

A Husky hatékonysága az óvodai életkorú gyermekek myplate ismereteiről, valamint a gyümölcsök és zöldségek helyes azonosításának és kedvelésének a tantervét olvassa. Átfogóbb értékelésre van szükség annak megállapításához, hogy a program hatékony -e, és hozzájárul a minőségjavítási erőfeszítésekhez. A korábbi értékelés eredményei arra utalnak, hogy az óvodások azon képessége, hogy azonosítsák az áfonya, az eper, a sárgarépa és a brokkoli, jelentősen megnőtt az egyik Husky Reads leckében való részvétel után. Noha a megállapítások ígéretesek voltak, az értékelési tervnek nem volt kontrollcsoportja, és az osztálytermi széles körű értékelésre támaszkodott, a válaszként felvetett kezekkel, ahelyett, hogy megmérnénk, hogy a Husky Reads -ban való részvétel után megváltozott -e az adott gyermeknél megváltozott termékek azonosításának képessége. Ezért a Husky Reads alaposabb értékelése segít a gyermekek számára, hogy megtanulják azonosítani a kiválasztott gyümölcsöket és zöldségeket. A kérdések továbbra is fennállnak az is, hogy a Husky Reads növeli -e a gyermek kóstolásának és/vagy kedvelésének esélyét a kiválasztott gyümölcsök és zöldségek, valamint a MyPlate és az ételek elismerése a különböző élelmiszercsoportokban. A javasolt értékelés egy előzetes teszt/utáni kontroll csoport kialakítását használja, párosított adatokkal gyermekszinten, hogy megvizsgálják, hogy a Husky Reads-ban részt vevő gyermekek megnövelték-e a MyPlate és az élelmiszercsoport koncepcióinak azonosításának esélyét, valamint a kiválasztott gyümölcsök és zöldségek megfelelő azonosítását, kipróbálását vagy kedvelését.