Az étkezési só érrendszeri hatásai sóálló vérnyomású emberekben

A szív- és érrendszeri betegségek továbbra is jelentős közegészségügyi probléma, és a vezető halálokok az Egyesült Államokban. Az étrend nátrium-korlátozását a magas vérnyomásban szenvedő egyének fontos életmódbeli módosításának tekintik; ellentmondások vannak azonban az étkezési só hatásait illetően, mivel sok embernek nincs "sóra érzékeny" vérnyomása. A só érrendszerre gyakorolt ​​káros hatása magyarázatot adhat arra a megállapításra, hogy a krónikus DSR 25%-kal csökkenti a kardiovaszkuláris események arányát, annak ellenére, hogy a vérnyomás csak csekély mértékben csökken. Nem ismert, hogy az étrendi nátrium-megszorítás javítja-e a központi pulzáló hemodinamikát, amelyről ismert, hogy összefüggésben áll a bal kamrai hipertrófia kialakulásával és a szívelégtelenség kockázatával, és hogy a központi hemodinamika feltételezett javulása hasonló-e férfiak és nők esetében. Ennek a tanulmánynak az a célja, hogy meghatározza az étrendi nátrium-korlátozás hatását étrendi tanácsadáson keresztül a központi hemodinamikára és az érrendszeri működésre sórezisztens vérnyomásban szenvedő férfiak és nők esetében.