- ICH GCP
- USA klinikai vizsgálatok nyilvántartása
- Klinikai vizsgálat NCT03646201
Etetés, szórakozás és családok tanulmányozása (FFF)
A szilárd zsír és a hozzáadott cukor bevitelének csökkentése alacsony jövedelmű óvodásoknál környezeti és viselkedési adagméret-stratégiák révén
A Feeding Fun and Families (FFF), az alacsony jövedelmű anyák táplálkozási oktatási beavatkozásának kidolgozása és hatékonyságának értékelése, amely a mérvadó táplálék-szülői készségekre helyezi a hangsúlyt az óvodáskorú gyermekek szilárd zsírokból és hozzáadott cukrokból (SoFAS) származó energiabeviteléről, randomizált, kontrollált módszerrel. klinikai környezetben végzett vizsgálat.
Az FFF a 12 hetes beavatkozás végén (elsődleges kimenetel) alacsonyabb SoFAS-bevitelt eredményez a gyermekeknél, mint a kezelés nélküli kontrollcsoportnál, az alapértékekhez igazítva.
A tanulmány áttekintése
Részletes leírás
A Feeding Fun and Families (FFF) hiteles szülői készségeket tanított meg az anyáknak, hogy csökkentsék a gyermekek SoFAS-nak való kitettségét és a napi energiabevitelt. Az FFF-t egy kontextuálisan érzékeny, korszerű táplálkozási oktatási programot fejlesztettek ki és szigorúan teszteltek alacsony jövedelmű anyák számára, a szülői készségeket hangsúlyozva. Ez a projekt az első olyan szisztematikus kutatás, amely a padtól az ágyig terjedő alapvető viselkedéstudományt a gyermek adagok méretével kapcsolatban klinikai, majd közösségi szintű táplálkozási oktatási programozásra fordítja. Az FFF egy táplálkozási oktatási beavatkozás, amely a kisgyermekek táplálásával kapcsolatos szülői „hogyanokat” hangsúlyozza. A hiteles szülői stratégiák a családi étkezési környezetet, az anyák saját étkezési magatartását és a gyermekétkeztetési gyakorlatot célozzák meg. Korábbi kutatások alapján a stratégiák megpróbálják csökkenteni a gyerekeknek kínált SoFAS adagokat az edények méretének csökkentésével (pl. csészék, tálak, tányérok), amelyeket gyermekek tálalására használnak, és gyermekek étkezésre használnak, csökkentve az amorf (pl. tészta) és egységnyi élelmiszerek (pl. gyümölcslédoboz) szolgálnak fel gyermekeknek, és ösztönzik az etetési gyakorlatokat, amelyek szerkezeti és autonómiai támogatást nyújtanak. Az elsődleges eredmény, amelyet az alapvonalon és a 12 hetes beavatkozás végén mértek, a gyermekek SoFAS-ból származó diszkrecionális kalóriák energiabevitele.
Formatív kvalitatív kutatást alkalmaztak az FFF fejlesztésének irányítására az alacsony jövedelmű anyák szülői céljaival összhangban és társadalmi-gazdasági korlátaikra reagálva. Az FFF beavatkozását a „koncepció bizonyítékaként” tesztelték (pl. hatékonyságát) a beavatkozás intenzív változatának értékelésével egy randomizált klinikai vizsgálatban (RCT). Az eredményeket arra használták, hogy az FFF-et lefordítsák a Supplemental Nutrition Assistance Programme Education (SNAP-Ed) oktatói által a VA (VA) városi közösségeiben, azzal a lehetőséggel, hogy a SNAP-Ed programon keresztül országszerte terjesztik.
A konkrét célok a következők voltak:
- I. fázis: A kontextuális tényezők minőségi megértése (pl. pszichoszociális, gazdasági, strukturális), amelyek támogatják az anyák elfogadását és végrehajtását a környezeti és viselkedési adagméret-stratégiákban, hogy csökkentsék az SFAS-adagokat az alacsony jövedelmű, veszélyeztetett óvodások körében.
II. fázis: Az FFF elhízás prevenciós táplálkozási oktatási programjának hatékonyságának kidolgozása és értékelése alacsony jövedelmű óvodás anyák számára, az adagméret körüli viselkedési és környezeti szülői stratégiák hangsúlyozásával, klinikai környezetben.
• Az FFF a 12 hetes beavatkozás végén alacsonyabb SoFAS-bevitelt eredményez a gyermekeknél a kezelés nélküli kontrollcsoporthoz képest (elsődleges eredmény), az alapértékekhez igazítva
- III. fázis: Az FFF program lefordítása SNAP-ED-ben az óvodás korú gyermekek anyukái számára.
Tanulmány típusa
Beiratkozás (Tényleges)
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Tanulmányi helyek
-
-
Pennsylvania
-
Philadelphia, Pennsylvania, Egyesült Államok, 19140
- Temple University- Center for Obesity Research and Education
-
-
Részvételi kritériumok
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
Egészséges önkénteseket fogad
Tanulmányozható nemek
Leírás
Bevételi kritériumok:
- 3-5 éves gyermeke van a beiratkozáskor (66 hónapos korig)
- Kiegészítő Táplálkozási Segítő Program (SNAP) támogatható
- 18 éves vagy idősebb
- önbeszámoló kényelem szóban és írásban angolul
Kizárási kritériumok:
- a gyermeknek korlátozó étrendje van
- a gyermeknek súlyos ételallergiája van
- a gyermeknek krónikus betegsége vagy gyógyszere van, amely befolyásolja a bevitelt/növekedést
- súlyos pszichoszociális károsodás
- nem angolul beszélők
Tanulási terv
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Elsődleges cél: Megelőzés
- Kiosztás: Véletlenszerűsített
- Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
- Maszkolás: Egyetlen
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
|---|---|
|
Kísérleti: FFF
Az FFF hiteles szülői készségeket tanít a gyermekek SoFAS-nak való kitettségének és bevitelének csökkentésére, beleértve a családi étkezési környezet megváltoztatását, az anyák saját étkezési viselkedését és az étkezési szülői gyakorlatokat.
|
Az FFF hiteles szülői készségeket tanít a gyermekek SoFAS-nak való kitettségének és bevitelének csökkentésére, beleértve a családi étkezési környezet megváltoztatását, az anyák saját étkezési viselkedését és az étkezési szülői gyakorlatokat.
|
|
Nincs beavatkozás: Ellenőrző csoport
Az adatokat az alaphelyzetben és a beavatkozás utáni munkamenetben gyűjtik.
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Gyermekek kombinált energiabevitele szilárd zsírból és hozzáadott cukrokból
Időkeret: Az FFF beavatkozás végén (12 hét), a kiindulási értékek ellenőrzése
|
Napi bevitel (kcal/d); 3, 24 órás étkezési visszahívások átlaga.
A visszahívásokat a Nutrition Data System for Research Software segítségével adminisztrálták a Minnesota-i Egyetem Táplálkozási Koordinációs Központjában (NCC, Minneapolis, MN), akik vakok voltak az állapotkiosztásra.
|
Az FFF beavatkozás végén (12 hét), a kiindulási értékek ellenőrzése
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
A gyermekek teljes napi energiabevitele
Időkeret: Az FFF beavatkozás végén (12 hét), a kiindulási értékek ellenőrzése
|
Napi bevitel (kcal/d); 3, 24 órás étkezési visszahívások átlaga.
A visszahívásokat a Nutrition Data System for Research Software segítségével adminisztrálták a Minnesota-i Egyetem Táplálkozási Koordinációs Központjában (NCC, Minneapolis, MN), akik vakok voltak az állapotkiosztásra.
|
Az FFF beavatkozás végén (12 hét), a kiindulási értékek ellenőrzése
|
|
Gyermekek teljes napi szilárd zsír bevitele
Időkeret: Az FFF beavatkozás végén (12 hét), a kiindulási értékek ellenőrzése
|
Napi bevitel (kcal/d); 3, 24 órás étkezési visszahívások átlaga.
A visszahívásokat a Nutrition Data System for Research Software segítségével adminisztrálták a Minnesota-i Egyetem Táplálkozási Koordinációs Központjában (NCC, Minneapolis, MN), akik vakok voltak az állapotkiosztásra.
|
Az FFF beavatkozás végén (12 hét), a kiindulási értékek ellenőrzése
|
|
Gyermekek teljes napi hozzáadott cukorbevitele
Időkeret: Az FFF beavatkozás végén (12 hét), a kiindulási értékek ellenőrzése
|
Napi bevitel (kcal/d); 3, 24 órás étkezési visszahívások átlaga.
A visszahívásokat a Nutrition Data System for Research Software segítségével adminisztrálták a Minnesota-i Egyetem Táplálkozási Koordinációs Központjában (NCC, Minneapolis, MN), akik vakok voltak az állapotkiosztásra.
|
Az FFF beavatkozás végén (12 hét), a kiindulási értékek ellenőrzése
|
|
BMI állapot
Időkeret: Az FFF beavatkozás végén (12 hét), a kiindulási értékek ellenőrzése
|
A gyermek magasságát (cm) és súlyát (kg) háromszor mérjük, és a Centers for Disease Control referenciaadatok felhasználásával a testtömeg-index z-pontszámaira konvertáljuk az életkor és nem szerint.
|
Az FFF beavatkozás végén (12 hét), a kiindulási értékek ellenőrzése
|
|
Étkezés megfigyelése
Időkeret: Az FFF beavatkozás végén (12 hét)
|
Kilenc anyai FFF célviselkedést figyeltek meg egy svédasztalos étkezés során, ahol az anyák a gyermekeikkel ettek.
Az anyák összpontszámot kaptak, amely a megfigyelt célviselkedések összegét képviseli (lehetséges pontszám 0-9)
|
Az FFF beavatkozás végén (12 hét)
|
Együttműködők és nyomozók
Szponzor
Nyomozók
- Kutatásvezető: Jennifer O Fisher, Ph.D, Temple University
Publikációk és hasznos linkek
Általános kiadványok
- Herman AN, Malhotra K, Wright G, Fisher JO, Whitaker RC. A qualitative study of the aspirations and challenges of low-income mothers in feeding their preschool-aged children. Int J Behav Nutr Phys Act. 2012 Nov 16;9:132. doi: 10.1186/1479-5868-9-132.
- Malhotra K, Herman AN, Wright G, Bruton Y, Fisher JO, Whitaker RC. Perceived benefits and challenges for low-income mothers of having family meals with preschool-aged children: childhood memories matter. J Acad Nutr Diet. 2013 Nov;113(11):1484-1493. doi: 10.1016/j.jand.2013.07.028.
- Fisher JO, Wright G, Herman AN, Malhotra K, Serrano EL, Foster GD, Whitaker RC. "Snacks are not food". Low-income, urban mothers' perceptions of feeding snacks to their preschool-aged children. Appetite. 2015 Jan;84:61-7. doi: 10.1016/j.appet.2014.09.007. Epub 2014 Sep 18.
- Fisher JO, Serrano EL, Foster GD, Hart CN, Davey A, Bruton YP, Kilby L, Harnack L, Ruth KJ, Kachurak A, Lawman HG, Martin A, Polonsky HM. Title: efficacy of a food parenting intervention for mothers with low income to reduce preschooler's solid fat and added sugar intakes: a randomized controlled trial. Int J Behav Nutr Phys Act. 2019 Jan 17;16(1):6. doi: 10.1186/s12966-018-0764-3.
Tanulmányi rekorddátumok
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete
Elsődleges befejezés (Tényleges)
A tanulmány befejezése (Tényleges)
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
Első közzététel (Tényleges)
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
Utolsó ellenőrzés
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Kulcsszavak
További vonatkozó MeSH feltételek
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- USDA-310138
- USDA AFRI 2011-68001-30148 (Egyéb támogatási/finanszírozási szám: USDA National Institute of Food and Agriculture, AFRI)
Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)
Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .
Klinikai vizsgálatok a FFF
-
Cairo UniversityIsmeretlen
-
CES UniversityMég nincs toborzásAlvási bruxizmus, gyermekkor
-
University of AarhusRanders Municipality, Denmark; Aarhus KommuneBefejezve
-
Cairo UniversityBefejezveRekonstruált pofák | Ingyenes Fibula Flip | Mind a négy technikánEgyiptom