A genetikai változatok módosítják az étrendi n-3 LCPUFA-k és az anyatejben lévő DHA-arány közötti asszociációt

A DHA fontos az újszülöttek agyának és retinájának fejlődéséhez. Tekintettel arra, hogy a kizárólagos szoptatás legalább 4-6 hónapig világszerte ajánlott, valamint köztudott, hogy a tápanyagszükségletet genetikai és környezeti (beleértve az étrendet is) tényezők határozzák meg, ez a klinikai vizsgálat azt kívánta megvizsgálni, hogy az anyatej DHA-szintje hogyan alakul. genetikai variánsok és étrendi n-3 LCPUFA bevitel befolyásolja. A vizsgálati alanyok (n=193) toborzásánál a beválasztási kritériumok olyan kínai han-nők, akik éppen megszülettek, 20-40 évesek, egészségesek, és hajlandóak legalább 2 hónapig szoptatni gyermeküket. A résztvevők írásos beleegyezését kérik. Személyes adatokat (vagy kovariánsokat), például magasságot, súlyt (terhesség és szülés előtt), életkort, paritást, iskolai végzettséget, dohányzást, alkoholfogyasztást, a baba nemét stb., valamint a szájtörlésből vett DNS-t gyűjtik. Az anyatejre és az étrendre vonatkozó adatokat a szülés utáni időszak 1. és 2. hónapjának végén gyűjtik. Tekintettel arra, hogy a han kínai nők általában speciális szülés utáni diétát és gondozást követnek a gyermekágyi időszakban, ezért az anyatej- és táplálkozási információk gyűjtése a 2. hónapban megismétlődik. A tej zsírsav-összetételét gázkromatográfiával kell elemezni. Táplálkozási gyakoriság kérdőív segítségével kiszámítjuk az élelmiszerekből + halolaj-kiegészítőkből származó n-3 LCPUFA bevitelt. Az alanyokat utasítják, hogy adjanak 3 napos étkezési nyilvántartást is. Előrelátjuk, hogy ennek a tanulmánynak az eredményei hozzájárulhatnak a közegészségügyi ellátáshoz, mivel a táplálkozási szakértők/dietetikusok képesek lesznek megcélozni a sérülékeny, DHA-függő alanyokat táplálkozási tanácsadás vagy személyre szabott étrendi útmutatás céljából. Ezen túlmenően ezek az információk értékesek a tajvani étrendi ajánlásokkal kapcsolatos politika kialakításában.