유전적 변이체는 식이 n-3 LCPUFA와 모유의 DHA 비율 사이의 연관성을 조절합니다

DHA는 신생아의 뇌와 망막 발달에 중요합니다. 최소 4~6개월 동안 모유만 수유하는 것이 전 세계적으로 권장되는 점과 영양 요구량이 유전적 요인과 환경적 요인(식단 포함)에 의해 결정된다는 점을 고려하여, 본 임상 연구는 모유 내 DHA 수치가 어떻게 조절되는지 조사하고자 했습니다. 유전 변이 및식이 n-3 LCPUFA 섭취에 의해 조절됩니다. 피험자(n=193)를 모집하기 위해, 포함 기준은 20-40세의 건강하고 최소 2개월 동안 아기에게 모유를 수유할 의향이 있는 만삭아를 분만한 중국 한족 여성입니다. 서면 동의서는 참가자들로부터 얻을 것입니다. 신장, 체중(각각 임신 및 출산 전), 나이, 출산력, 학력, 흡연, 음주, 아기 성별 등의 개인정보(또는 공변량)와 구강 면봉 DNA를 수집합니다. 모유 및 식이 데이터는 산후 1개월 및 2개월 말에 수집됩니다. 한족 여성은 일반적으로 산욕기 동안 특별한 산후 다이어트 및 관리를 받는 것을 고려하여 모유 및 식단 정보 수집이 2개월에 반복될 것입니다. 우유의 지방산 조성은 가스 크로마토그래피로 분석됩니다. 음식 빈도 설문지를 사용하여 음식 + 어유 보충제에서 n-3 LCPUFA 섭취량을 계산합니다. 피험자는 3일간의 음식 기록도 제공하도록 지시받을 것입니다. 우리는 이 연구의 결과가 영양사/영양사가 DHA에 대한 식이 의존성이 있는 취약한 대상을 대상으로 영양 상담 또는 맞춤형 식이 지도에 전념할 수 있기 때문에 공중 보건 관리에 기여할 수 있을 것으로 예상합니다. 또한, 이러한 정보는 대만의 식단 권장 사항에 관한 정책을 수립하는 데 유용합니다.